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LAS RECETAS DE MONICA: TARTA DE COCO
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Sábado, 1 de diciembre de 2007. 400 grs. de coco. 200 grs. de manteca derretida. 250 grs de azucar. 50 grs. de harina. Dulce de leche repostero. Batir a punto blanco los huevos con el azucar. Agregar la manteca, el coco y la harina. Colocar la mitad de la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Etiquetas: TARTA DE COCO.
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LAS RECETAS DE MONICA: diciembre 2007
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Sábado, 1 de diciembre de 2007. 500 grs de azucar. Ralladura de la piel de 2 limones. Jugo de 3 limones. 2 sobres de gelatina sin sabor. 250 grs de manteca a temperatura ambiente. Colocar la cacerola al fuego, revolver hasta que la preparación espese. Agregar la manteca, mezclar bien y dejar que la preparación rompa el hervor. Batir a punt...
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LAS RECETAS DE MONICA: TARTA DE FRUTAS
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Lunes, 28 de enero de 2008. 120 grs de manteca fria en cubos. 60 grs de azucar impalpable. 200 gras de harina. Jugo de medio limón. 1 lata de fruta (durazno, pera, ensalada de frutas, ananá). Ó 2 latas si el molde es grande). 100 grs. de harina. 100 grs. de azucar. 100 grs. de manteca fria en cubos. Etiquetas: TARTA DE FRUTAS.
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LAS RECETAS DE MONICA: mayo 2007
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Lunes, 14 de mayo de 2007. 1 3/4 taza harina leudante. 2/3 taza de azúcar. 450 g ananá en almíbar cortado muy pequeño y escurrido. 1/2 taza almíbar de la lata. 1/2 taza coco rallado. 1/4 taza azúcar negra. 1) Tamizar la harina en un bol grande y formar agujero en el centro. 3) Mezclar huevos y almíbar en otro recipiente. 3) Derretir mantec...
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LAS RECETAS DE MONICA: LEMON-PIE
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Sábado, 1 de diciembre de 2007. 500 grs de azucar. Ralladura de la piel de 2 limones. Jugo de 3 limones. 2 sobres de gelatina sin sabor. 250 grs de manteca a temperatura ambiente. Colocar la cacerola al fuego, revolver hasta que la preparación espese. Agregar la manteca, mezclar bien y dejar que la preparación rompa el hervor. PASTELITOS D...
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LAS RECETAS DE MONICA: ROSQUITAS
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Lunes, 28 de enero de 2008. 500 grs. de manteca a temperatura ambiente. 500 grs. de azucar. 1 cucharada postre de esencia de vainilla. Ralladura de un limón. 1 kg de harina leudante. Batir la manteca con el azucar hasta lograr crema. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Agregar huevos uno a uno. Integrar. Click en la foto.
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LAS RECETAS DE MONICA: TORTA DE CHOCOLATE CON NUECES
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Sábado, 22 de octubre de 2011. TORTA DE CHOCOLATE CON NUECES. 200 gramos de manteca. 150 gramos de chocolate picado. 1,5 tazas de harina leudante. 2 huevos ligeramente batidos. 3/4 taza de leche. 1/2 taza nueces picadas. Derretir la manteca y el chocolate a fuego lento y remover hasta que se haya disuelto y mezclado. Retirar del fuego.
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LAS RECETAS DE MONICA: TORTA DE CREMA DE MANTECA CON LIMON
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Sábado, 22 de octubre de 2011. TORTA DE CREMA DE MANTECA CON LIMON. 1/2 taza de azucar. 1/2 cucharadita de esencia de limón. 1 taza de harina leudante. 30 gramos de manteca derretida. 1/2 taza de queso crema. 1/3 taza de crema de manteca con limón. Conseguir una masa homogénea. Espolvorear con azucar impalpable al servir. Click en la foto.
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LAS RECETAS DE MONICA: enero 2008
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LAS RECETAS DE MONICA. Recopilación de recetas de pasteleria utilizadas para la preparación del desayuno en Cabañas Las Ardillas. Recetas para celiacos (sin T.A.C.C.). Lunes, 28 de enero de 2008. 120 grs de manteca fria en cubos. 60 grs de azucar impalpable. 200 gras de harina. Jugo de medio limón. 1 lata de fruta (durazno, pera, ensalada de frutas, ananá). Ó 2 latas si el molde es grande). 100 grs. de harina. 100 grs. de azucar. 100 grs. de manteca fria en cubos. Etiquetas: TARTA DE FRUTAS. Cortar las p...
