yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Kabak Çintme
http://yiyelim.blogspot.com/2008/02/kabak-intme.html
22 Şubat 2008 Cuma. 2 orta soğan rende. 1 çorba kaşığı domates salçası. 1 çorba kaşığı zeytinyağı. Kabakların dışını kazıyınız ve ve halka halka doğradıktan sonra bu halka parçalarıda tavla zarı büyüklüğünde bölünüz. Rende soğanı zetinyağında kavurduktan sonra içine domates salçasını ve kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış ufak domates parçalarını da koyunuz. Çırpılmış sarmısaklı yoğurt ile servis yapılabilir. Good menu, Saffettin! Have a good weekend. 22 Şubat 2008 08:54. Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom).
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Ispanak Tarama
http://yiyelim.blogspot.com/2008/09/ispanak-tarama.html
12 Eylül 2008 Cuma. 1 Su bardağı galeta unu. 1 Su bardağı süzme yoğurt. 2 Çorba kaşığı mayonez. Yarım çay bardağı zeytinyağı. Süslemek için yeşil ve siyah zeytin. Yapraklarını yıkayıp , iyice süzdükten sonra mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. .İçine galeta unu, süzme yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve dövülmüş sarmısağı ilave edin. Robotta tekrar karıştırın. .Bütün malzemeyi iyice bütünleştiğinde robottan alıp, servis tabağına çıkartın. Üzerini siyah ve yeşil zeytinle süsleyerek servis yapın.
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Aşure
http://yiyelim.blogspot.com/2012/02/asure.html
2 Şubat 2012 Perşembe. 1 çay fincanı pirinç. 200 gr kuru ceviz. 200 gr kuru fasulye. 100 gr pilav fıstığı. 1 kg toz şeker. 50 gr kuş üzümü. Pirinç ve buğdayı ayıklanıp yıkayın ve tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak aşacak kadar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatmadan, ateşe koyun. Kanştırarak beş dakika pişirip, ateşten alıp üzerine de sıkıca bir bez örtüp sıcak bir yerde, bir gece bekletin. Nohut ve fasulyeleri de yumuşayıncaya dek haşlayın. Soğumadan kaselere koyup kaldırın. Malzemeler (6 Kiş...
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Bulgurlu Sulu Köfte
http://yiyelim.blogspot.com/2008/02/bulgurlu-sulu-kfte.html
28 Şubat 2008 Perşembe. Yarım kg yağsız kıyma. 2 Su bardağı ince bulgur. 1 Çorba kaşığı salça. 1 Çay kaşığı karabiber. 1 Çay kaşığı kırmızı biber. 2 Çorba kaşığı margarin. 1 Tatlı kaşığı salça. 3 Su bardağı su. Bir kapta bulgur, salça ve baharatları iyice karıştırın. Elinizle bulgurları ovalayıp ardından rendelenmiş soğanı ekleyin. Biraz yoğurduktan sonra kıymayı da ekleyip güzelce yoğurun. Karışım macun haline gelince fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve yuvarlayın. Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom).
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Beşamol Soslu Pirzola
http://yiyelim.blogspot.com/2008/02/beamol-soslu-pirzola.html
14 Şubat 2008 Perşembe. 12 Adet kuzu pirzola. 2 Çorba kaşığı tereyağı. 4 Çorba kaşığı un. 15 Su bardağı süt. 2 Çay kaşığı limon kabuğu rendesi. 1 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz. 3 Çorba kaşığı galeta unu. 1 Çay kaşığı hindistan cevizi. Etin yağlı kısımlarını temizleyin. Hepsini yağlı bir kağıda yanyana dizin. Kıyılmış maydanoz, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberiyeyi bir kasede karıştırıp etlerin üzerine serpin. Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Malzemeler (4 Kişilik) 12...
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Ananaslı Tatlı
http://yiyelim.blogspot.com/2013/10/ananasl-tatl.html
29 Ekim 2013 Salı. 1 paket yulaflı bisküvi. 1 paket krem şanti. 1 çorba kaşığı mısır unu. 1 büyük kutu ananas konservesi. 1 kutu krem peynir. Bisküvileri dövüp, kırın. Biraz tereyağı ile kanştırıp, servis tabağına koyup, buzlukta donmaya bırakın. Krem şantiyi bir su bardağı sütle çırpın ve içine krem peynirin yarısını katıp, karıştırın. Bu kanşım biraz ananas suyu ile sulandınlır. Diğer tarafta kalan ananas suyu, bir çorba kaşığı mısır unu ile pelte gibi pişirilir. Ananas yerine vişne ile de yapılabilir.
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Akıtma
http://yiyelim.blogspot.com/2012/02/malzemeler-1-corba-kasg-maya-1-paket-un.html
14 Şubat 2012 Salı. 1 çorba kaşığı maya. Mayayı, geniş bir kapta unla birlikte, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanştınp boza kıvamında bir hamur elde edin. Üstünü örtüp sıcak bir ortamda kabarmasını bekleyin. Teflon tavayı orta hararetteki ocağın üzerinde kızdırıp, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alın ve tavaya döküp, yayın. .Yanmamasına özen göstererek, hemen alt üst edin. Pişen akıtmaları tereyağıyla ile yağlanıp, yanında balla servis yapın. Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom). Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı.
yiyelim.blogspot.com
KALBE GİDEN YOL...: Altin Kesesi
http://yiyelim.blogspot.com/2012/02/altin-kesesi.html
16 Şubat 2012 Perşembe. 1 su bardagi süt. 3 yemek kasigi tozseker. 3 kahve fincani un. 2 yemek kasigi kakao. 3 su bardagi süt. 3 yemek kasigi un. 7 yemek kasigi tozseker. 200 gr. margarin. İlk önce krema malzemesinden margarin haric hepsini muhallebi gibi pisirin, pistikten sonra margarini ekleyip icinde eritip, iyicene karistirip buzdolabinda sogumasini bekleyin. (soguduktan sonra bayagi koyulasmasi lazim). Arzuya göre üzerine pudrasekeride ekebilirsiniz. Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom). Malzemeler 1 çor...
