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Chocolate & Philosophy: Cinnamon Walnut Buns

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About the sweet side of life. Donnerstag, Dezember 09, 2010. Schön winterlich mit viel Zimt und Wallnüssen sind diese Zimtschnecken. Sie sind einfach zu machen und schmecken super. 1 Pck Hefe, Trockenhefe. 250 ml Milch, lauwarm. 50 g Butter, weich. 100 g Butter, weich. 100 g Zucker, braun. 100 g Walnüsse, grob gehackt. Bitte darauf achten, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben - sie dürfen nicht zu kalt und nicht zu heiß sein! Mit einem sehr scharfen Messer in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Philos...

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Chocolate & Philosophy: Sesamkugeln

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About the sweet side of life. Donnerstag, Dezember 09, 2010. Diese Woche habe ich eine gesunde Variante Konfekt gemacht. Es schmeckt sehr gut nach Sesam und Honig - das ganze hat aber bestimmt trotzdem ordentlich Kalorien, auch wenn es so gesund scheint. Die Kugeln sind superschnell gemacht und mal was anderes auf dem Plätzchenteller. 2 EL Tahin (Sesampaste). 1 Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. 2 Den Teig zu kleinen Kugeln formen. 3 Die Kugeln in Sesam oder Kokosflocken wälzen.

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Chocolate & Philosophy: Quarkkuchen ohne Boden

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About the sweet side of life. Montag, Januar 10, 2011. Heute ist zum letzten Mal mein VHS-Kurs und da will ich den Teilnehmern einen typisch deutschen Kuchen mitbringen: Quarkkuchen bzw. Käsekuchen. Hier ein einfaches Rezept ohne Boden:. Zutaten für eine 26 cm Springform:. 1 Päck. Vanillinzucker. 1 Päck. Puddingpulver Vanille-Geschmack. 1 Päck. Backpulver. Abgeriebene Schale einer Zitrone. Saft von 1 Zitrone. 4 Die Eiweiß zu Schnee schlagen. 5 Magerquark mit Zitronensaft verrühren und unter den Teig geben.

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Chocolate & Philosophy: Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot

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About the sweet side of life. Freitag, Februar 18, 2011. Mich hat das Brotbackfieber erfasst. Demnächst will ich auch Semmeln und Brezen ausprobieren. Der Vorteil an diesem saftigen Brot ist, dass mein keinen Sauerteig als Starter braucht und das Brot noch nicht mal gehen muss. Superschnell und einfach also. 2 EL Essig (ich habe Apfelessig genommen). 1/2 Würfel Hefe (25 g). Je eine 3/4 Tasse Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne. Hefe in etwas warmen Wasser auflösen. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom).

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Chocolate & Philosophy: Babybrei

http://chocolateandphilosophy.blogspot.com/2011/10/babybrei.html

About the sweet side of life. Dienstag, Oktober 11, 2011. Mein Sohn ist inzwischen schon 6 Monate alt. Wegen ihm kam ich in den letzten Monaten nicht viel zum Kochen und Backen. Aber jetzt koche ich dafür mehrmals die Woche Babybrei. Bis jetzt macht das Spaß, aber ich freue mich auf die Zeit, wo er normal bei uns mitessen kann. Eingestellt von Chocolate and Philosophy. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie mich bitte an senka@rezeptefinden.de. Mit freundlichen Grüßen,. Links zu gerne gelesenen Blogs.

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Chocolate & Philosophy: Konfektrollen

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About the sweet side of life. Freitag, Februar 18, 2011. Eine Freundin hat mich auf das Phänomen "Raw food" aufmerksam gemacht und ich habe mich an ein paar Repten versucht. Grundprinzip ist, dass alles roh zubereitet wird, auch Kuchen und Pastagerichte kann man finden. Dieses Konfekt ist schnell zubereitet und hält sich einige Zeit im Kühlschrank. 50 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst) oder einfach Wasser nehmen. Extra Kokosflocken um das Konfekt darin zu rollen. Mein Profil vollständig anzeigen.

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Chocolate & Philosophy: Gebrannte Mandeln

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About the sweet side of life. Mittwoch, Januar 06, 2010. Einer meiner Lieblingsbloggs ist Delicious days. Nicole hat auch ein Buch mit den Rezepten aus ihrem Blogg veröffentlicht. Nun habe ich bei Küchengötter nach Rezepten mit Mandeln gesucht, um meine Reste zu verbrauchen und dort bin ich auf ein Rezept mit Gebrannten Mandeln aus diesem Buch gestoßen. Das habe ich natürlich gleich ausprobiert. Die Wohnung duftete herrlich nach Zimt und Weihnachtsmarkt. Diese Mandeln machen süchtig! Quelle: http:/ www&#...

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Chocolate & Philosophy: Muscheln in Kokossauce

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About the sweet side of life. Sonntag, Januar 03, 2010. Die Kokossauce schmeckt superlecker und passt sicher auch zu Fisch oder Garnelen. Zutaten für 2 Personen:. 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 1 Stück frischer Ingwer (etwa 6 cm), 2 grüne Chilischoten, 2 EL Erdnussöl, 1/2 TL Kurkumapulver, 2 TL gemahlener Kreuzkümmel, 400 ml Kokosmilch, Salz, Zucker, 1 kg Miesmuscheln, 2 EL gehacktes Koriandergrün. Inzwischen die Muscheln in kaltem Wasser gründlich waschen, dabei alle offenen Muscheln wegwerfen. Musch...

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Chocolate & Philosophy: Kabeljau mit Mandelpanade

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About the sweet side of life. Montag, Januar 04, 2010. Ich habe noch einige Reste von Mandeln und Hasselnüssen im Vorratsschrank. Mit Hilfe von etwas Dill habe ich daraus eine Panade gemacht, die sehr lecker schmeckt. Zutaten für 4 Personen:. 4 Kabeljaufilets (je etwa 150 g), 2 EL Zitronensaft, je 1 Bund Dill, 120 g fein gemahlene Mandeln, 2 Eiweiße, Salz, Pfeffer, 3 EL Mehl, 30 g Butter. Eingestellt von Chocolate and Philosophy. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Mein Profil vollständig anzeigen.

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Chocolate & Philosophy: Oktober 2011

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About the sweet side of life. Dienstag, Oktober 11, 2011. Mein Sohn ist inzwischen schon 6 Monate alt. Wegen ihm kam ich in den letzten Monaten nicht viel zum Kochen und Backen. Aber jetzt koche ich dafür mehrmals die Woche Babybrei. Bis jetzt macht das Spaß, aber ich freue mich auf die Zeit, wo er normal bei uns mitessen kann. Eingestellt von Chocolate and Philosophy. Sonntag, Oktober 09, 2011. Ich habe von einer Kollegin eine ganze Tüte Äpfel gekommen. Was also damit anstellen? Auswahl aus meiner Kochb...