dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: Nasi Kebuli
http://dapurkoe.blogspot.com/2009/02/nasi-kebuli.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Wednesday, February 4, 2009. Nasi kebuli nasi rempah sama aja. enaknya mungkin pake daging kambing yach, tapi berhubung kambingnya ga ada pake sapi ajah! 1 lbs daging sapi/kambing di potong dadu. 1 bh beef block. 1 bh bawang merah besar, dirajang. 3 bh bawang putih, dirajang. 1 btg kayu manis. Masukkan santan aduk rata.
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: April 2007
http://dapurkoe.blogspot.com/2007_04_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Sunday, April 29, 2007. Ngelodeh ah.apalagi disantap dengan sambal terasi hhhmmmm. 1 sdm bawang putih. 1/2 bawang bombay, kedua bawang ini dihaluskan. 2 buah wortel dipotong bulat. Buncis secukupnya dipotong pendek. 3 lembar daun salam. Kunyit kalau mau lodehnya berwarna kuning. Garam, gula dan merica secukupnya. Babat direbu...
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: July 2007
http://dapurkoe.blogspot.com/2007_07_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Saturday, July 28, 2007. Salah satu ciri khas makanan di Aceh adalah sate Matang, karena asalnya dari daerah Matang (Aceh Utara, kalo ga salah lho! Dan ini dia resep sotonya a la koe. 2 bh tulang sapi. 1/4 bawang merah besar. 1 sdt bawang putih. 1 ruas jahe dikeprak. 3 lbr daun salam. 1 bh tomat potong kasar. 3 bh telur rebus.
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: February 2009
http://dapurkoe.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Wednesday, February 4, 2009. Nasi kebuli nasi rempah sama aja. enaknya mungkin pake daging kambing yach, tapi berhubung kambingnya ga ada pake sapi ajah! 1 lbs daging sapi/kambing di potong dadu. 1 bh beef block. 1 bh bawang merah besar, dirajang. 3 bh bawang putih, dirajang. 1 btg kayu manis. Masukkan santan aduk rata. Cara ...
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: June 2007
http://dapurkoe.blogspot.com/2007_06_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Saturday, June 30, 2007. Skotelnya enak, bikinnya gampang.cuma fotonya jelek. Yah gitulah kalo buru-buru. Niatnya mau dijepret nanti2 saja eh belum sempat dijepret dah keburu abis. Untung ada sisa sepotong, yah ini. mungkin penampilanya kurang meyakinkan tapi percayalah rasanya enak lho! 400 gr makaroni direbus dan tiriskan.
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: Lebaran 2009
http://dapurkoe.blogspot.com/2009/09/lebaran-2009.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Sunday, September 27, 2009. Ok beginilah suasana lebaran kami yg sederhana. Kendall dan Khadija yang sudah ga sabaran melahap kue lebaran. Kalau Kendall bisa dimaklumi karena berpuasa hampir sebulan penuh. Tapi Khadija. alamak macam dia saja yang puasa, liat kue ini rasanya seperti sebulan sudah dia tak makan!
nasabe.blogspot.com
NASABE RECIPES: 2009-02-15
http://nasabe.blogspot.com/2009_02_15_archive.html
Thursday, February 19, 2009. Daun Peugaga atau Ciliantro segenggam, iris halus2. Kelapa parut 1/2 cup. Kacang tanah satu sendok, goreng haluskan (boleh diganti crunchy peanut butter). Dua buah cabai hijau iris tipis (boleh ditambah sesuai selera pedas). Udang atau imitation crab iris tipis. Daun jeruk iris tipis. Bawang merah ris tipis. Asam sunti, air jeruk juga bisa. Ulek bawang, kelapa, daun jeruk dan sereh. Campur semua adonan jadi satu. Dan siap dihidangkan. Gule pliek u aceh. 200 gr plik u. Tumis b...
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: July 2009
http://dapurkoe.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Monday, July 20, 2009. Kapan ya terakhir makan sayur tumis kangkung ini? Hhmmm kalo diingat-ingat sungguh. ga ingat lagi! Mungkin sekitar 6 tahun lalu. kalo ga salah pas ke Malaysia ditraktir sama Rini makan tomyan plus sayur kangkung ueanak buanget. duch sampe nelan2 air ludah ngebayanginnya nich! Bawang merah dirajang halus.
dapurkoe.blogspot.com
Dapurku: October 2009
http://dapurkoe.blogspot.com/2009_10_01_archive.html
Ini cuma kumpulan resep hari-hariku yang berhasil aku jepret. Buat Kendall dan Khadija kalau besar nanti. semoga tak lupa dengan leluhur, akar dan rempah yang menjadi bagian dirimu. Saturday, October 24, 2009. Daging tetelan, rebus sampai lunak, potong dadu. Kol atau bunga kol. Cabai hijau potong melintang. Sesendok makan bumbu kari siap beli optional. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan kaldu atau air rebusan daging. Masukkan daging masak sampai empuk, kemudian masukkan santan.
