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Los platos de ell@s. Jueves, 26 de febrero de 2015. El plato de celtia. 100 gr. de carne de jarrete. 1 oreja de cerdo. 1 rabo de cerdo. 100 gr. de lacón. 3 tiras de costilla de cerdo saladas. 1 muslo de pollo. 1 kilo de grelos. 150 gr. de garbanzos. El día anterior, ponemos a remojo la oreja, el rabo, el morro, el lacón, la costilla y los garbanzos. El agua que nos queda, podremos utilizarla para hacer sopa de cocido. Enviar por correo electrónico. Jueves, 22 de enero de 2015. El plato de insolenzia.

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los platos de ell@s: el plato de sab

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los platos de ell@s: octubre 2014

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Los platos de ell@s. Lunes, 20 de octubre de 2014. El plato de elbereth De WARDLORD. 2 Toros de congrio (parte abierta). Una docena de langostinos crudos. 200 gr. de fideo grueso (no fideua). 2 Dientes de ajo. En una olla, colocamos las cabezas de los langostinos, las cascaras y la cola del congrio (demasiadas espinas), haciendo con ello un fumet, que reservaremos. En una sartén, con un poco de aceite doraremos un poco los langostinos, que también reservaremos. Para quién cocina siempre tendrá un sitio g...

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los platos de ell@s: el plato de luna_maria

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los platos de ell@s: cocinando un nido

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los platos de ell@s: el plato de celtia

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Los platos de ell@s. Jueves, 26 de febrero de 2015. El plato de celtia. 100 gr. de carne de jarrete. 1 oreja de cerdo. 1 rabo de cerdo. 100 gr. de lacón. 3 tiras de costilla de cerdo saladas. 1 muslo de pollo. 1 kilo de grelos. 150 gr. de garbanzos. El día anterior, ponemos a remojo la oreja, el rabo, el morro, el lacón, la costilla y los garbanzos. El agua que nos queda, podremos utilizarla para hacer sopa de cocido. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.

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Lunes, 21 de julio de 2008. 5 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de harina. 2 cucharadas de aceite. 200 cc nata líquida. 1 bote piña 500 gr. Poner en un bol el azúcar y la harina y añadir poco a poco la leche, el aceite, la nata y los huevos, mezclarlo todo muy bien. Untar un molde con mantequilla y ponerle caramelo liquido a continuación colocar en el fondo las rodajas de piña y verter la masa anterior. Poner en el horno caliente a unos 180 grados unos 30 minutos aproximadamente. 100 gr. de manteca.

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Divendres, 15 de juny de 2012. És l'hora de la creació. És l'hora de les idees. Els espais on desenvolupar-les són infinits i cada vegada n'hi haurà més. És hora de materialitzar els somnis. És hora de fer nostra la ciutat. És l'hora de fer de ciutadans. Publicat per Jordi Fraginals. Envia per correu electrònic. Divendres, 8 de juny de 2012. Univers s'expandeix o es contrau? Es podria arribar a trobar un model matemàtic en el qual es demostrés que tot gira entorn de la terra? Publicat per Jordi Fraginals.

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