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Papa Fina: Abril 2010
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Campinas, São Paulo, Brazil. Jornalista, apreciadora do bem comer e das descobertas de sabores e aromas mundo afora. Visualizar meu perfil completo. Papa Fina está em novo endereço. Dia dos Namorados - cardápio 2. Dia dos Namorados 1 - Cardápio especial. Frango atropelado na Brasa D´Oro. Massas e risotos no inverno do Applebee´s. Dias da brasileiríssima feijoada. Cardápio aconchegante na Adega Cave do Douro, no R. Churros e cafés no Applebee’s no Dia Nacional do C. Miolo tem Syrah premiado! Fica descreve...
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Euvira na cozinha: BANANA CARAMELADA
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Receitas, dicas, truques e confissões de quem se "euvira" na cozinha. Segunda-feira, 4 de novembro de 2013. 1 xícara de chá de maisena. 2 xícaras de chá de óleo. 1 xícara de chá de água. 3 xícaras de chá de açúcar granulado. 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco. 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas. 3 xícaras de chá de água gelada (com cubos de gelo). Descasque as bananas e corte em pedaços de cerca de 3 cm. Em fogo bem alto, frite as bananas empanadas até dourar bem. E o verbo virar.
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Euvira na cozinha: BOLO DE ABACAXI
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Receitas, dicas, truques e confissões de quem se "euvira" na cozinha. Segunda-feira, 20 de maio de 2013. 260 gramas de farinha de trigo. 1 colher de sobremesa rasa de fermento. 4 a 6 rodelas de abacaxi em calda cortados em cubinhos (pode ser natural bem doce). 200 gramas de manteiga. 2 colheres de sopa de conhaque (opcional). 2 colhesres de sopa de suco de limão. 4 claras batidas em neve com 80 gramas de. Conhaque, a farinha de trigo com o fermento e o abacaxi. Compartilhar com o Pinterest. Creme de leit...
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Euvira na cozinha: Estrogonofe vegano/vegetariano do Raul
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Receitas, dicas, truques e confissões de quem se "euvira" na cozinha. Quinta-feira, 24 de julho de 2014. Estrogonofe vegano/vegetariano do Raul. Corte a batata, mandioquinha e batata doce em cubos pequenos (mais ou menos do tamanho dos pedaços de carne, não muito pequenos) e coloque numa panela e cubra de água. Ferva até sair a água quase toda. Não estará molinho ainda, mas esse é objetivo. Prepare o refogado e adicione o molho do liquidificador e o tomate pelado. Deixe fervendo só 5 minutos. É como faze...
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Euvira na cozinha: TORTA DE QUEIJO COALHO
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Receitas, dicas, truques e confissões de quem se "euvira" na cozinha. Sábado, 29 de novembro de 2014. TORTA DE QUEIJO COALHO. 1/2 xícara de azeite. 1/2 xícara de leite. 1 xícara de ervilhas frescas aferventadas em água e sal. 200 g de queijo coalho ralado (reserve um pouco para polvilhar). 1 sache de caldo de legumes (meu segredo). 1 colher de sobremesa de alecrim picado. 8 colheres de farinha. 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico. Combina com salada de folhas verdes. E o verbo virar. Ou, de a...
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Papa Fina: Dia dos Namorados 1 - Cardápio especial
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Campinas, São Paulo, Brazil. Jornalista, apreciadora do bem comer e das descobertas de sabores e aromas mundo afora. Visualizar meu perfil completo. Frango atropelado na Brasa D´Oro. Massas e risotos no inverno do Applebee´s. Dias da brasileiríssima feijoada. Cardápio aconchegante na Adega Cave do Douro, no R. Churros e cafés no Applebee’s no Dia Nacional do C. Miolo tem Syrah premiado! Mais uma geladinha para o balcão do Nosso Bar. Churrascaria Sorriso: é mesmo para sorrir! Sabor da Espanha em Campinas.
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Papa Fina: Julho 2010
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Campinas, São Paulo, Brazil. Jornalista, apreciadora do bem comer e das descobertas de sabores e aromas mundo afora. Visualizar meu perfil completo. Papa Fina está em novo endereço. Dia dos Namorados - cardápio 2. Dia dos Namorados 1 - Cardápio especial. Frango atropelado na Brasa D´Oro. Massas e risotos no inverno do Applebee´s. Dias da brasileiríssima feijoada. Cardápio aconchegante na Adega Cave do Douro, no R. Churros e cafés no Applebee’s no Dia Nacional do C. Miolo tem Syrah premiado! Almoçar é uma...
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Papa Fina: Cardápio aconchegante na Adega Cave do Douro, no Royal Palm Plaza
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Campinas, São Paulo, Brazil. Jornalista, apreciadora do bem comer e das descobertas de sabores e aromas mundo afora. Visualizar meu perfil completo. Churros e cafés no Applebee’s no Dia Nacional do C. Miolo tem Syrah premiado! Mais uma geladinha para o balcão do Nosso Bar. Churrascaria Sorriso: é mesmo para sorrir! Sabor da Espanha em Campinas. Yakissoba da Feira do Castelo: sempre maravilhoso! Dia santo e o bacalhau do City Bar. La Palette: a papa fina de Daniel Valay. No divã com carol. O papo que rola.
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De Ratos e Dragões
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De Ratos e Dragões. Sexta-feira, 22 de fevereiro de 2008. Esfrega-me as dores com ramos de alecrim. Se rio às vezes é choro incontido). Banha-me a alma com cânfora. Leva-me embora o que há de antigas tristezas. Renova-me os deuses, te peço. Desamarela-me, renova a mim. E ao que trago de cinzas sem fênix. E o que nele há de amor e glória. Esta a memória de alegria:. Estar em mim novamente. Bem antes de setas serem lançadas. Pelo arco retesado da palavra -. E saber dormir em paz. Um divã na cozinha.
