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Le ricette de LaMami: agosto 2012
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Giovedì 30 agosto 2012. Cremoso vaniglia e caffè. Etichette: Mezzi di fortuna. Siccome l'esperimento con "mezzi di fortuna" è riuscito. allora mamma e nonna si son prese bene e hanno sparato inviti a cena a raffica. e quindi. torta? Sempre ricette senza meringa all'italiana, sempre semifreddi che fa caldo. Ma stavolta la zia ha "scapovoltato" la casa in città e ha trovato. questo qui! 1 bacca di vaniglia. 5g colla di pesce. Versate in uno ...
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Le ricette de LaMami: Tiramisù innovativo
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Venerdì 5 luglio 2013. Come da tre anni, il mio collega ha chiesto la torta. però . " non la solita maglietta della mia squadra preferita. Pensa- pensa. faceva caldo. Semifreddo! Prima di tutto procuratevi (preparate) 400g di meringa all'italiana. Con circa 150g di meringa. La bavarese al caffè. 100g Panna fresca montata. Quando il composto si è raffreddato unire la panna montata. La crema al Tiramisù (da un'idea di I. Massari). Unite la m...
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Le ricette de LaMami: Pino-Brioches
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Venerdì 5 aprile 2013. Pino è un lievito, due mesi fa c'è stata la giornata nazionale del lievito madre, mi stavo interessando per recuperarne un pezzetto quando una collega mi ha detto:"Ma dai! Non andare cercando te lo porto io! Visto che col pane ho un brutto rapporto ma i dolci mi vengono. ecco le Brioche di (con) Pino! 150g Pino (pasta madre) in ottima salute, rinfrescato da 4 ore e lasciato a T ambiente. 1 Cucchiaino da caffè di sale.
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Le ricette de LaMami: settembre 2012
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Martedì 25 settembre 2012. Per il secondo anno si è svolta in settimana la "cena di pianerottolo" :). Vivo in un condominio piccolo e per Fato il minuscolo pianerottolo all'ultimo piano è abitato da gente più giovane che negli altri piani! Allora per spirito di comunità abbiamo istituito questo evento. Quest'anno siamo partiti più organizzati, dopo la quantità di cibo messa in tavola l'anno scorso, ci siamo divisi meglio i compiti! Aggiung...
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Le ricette de LaMami: novembre 2013
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Giovedì 7 novembre 2013. E scoprire di aver preparato una "Lemon Pie". Tutto parte da una voglia irrefrenabile di provare a fare al crema a limone (non crema profumata al limone. crema AL limone). farò una crostata al limone. una "tarte au citron", dalla frolla avanzeranno gli albumi, li meringherò all'italiana e ce li piazzerò sopra così proverò anche il nuovo cannello per "bruciare" la meringa. Ecco come si chiama! La mia prima Lemon Pie.
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Le ricette de LaMami: Quasi da pasticceria
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Lunedì 28 ottobre 2013. Alla fine mi hanno commissionato una torta. per davvero! Cioè non come regalo a un amico ma proprio una torta per il compleanno di una bimba sconosciuta . paura-paura. 150g di Frutti di bosco. 200g di uova intere. 125g di farina 1cucchiaio di estratto di vaniglia. Montare le uova con lo zucchero e l' estratto di vaniglia, fino a quando diventano spumose tanto. tantissimo. Unire con cautela la farina ben setacciata.
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noi sognatori – Gli scatti del cuore
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Gli scatti del cuore. Pensieri sparsi ed immagini emozionate. LOVE is the answer. Maggio 5, 2014. Maggio 5, 2014. Noi sognatori abbiamo sogni duri. Se oggi non è andata bene domani è un altro giorno, riproveremo domani ad essere felici. Posted in Scatti del cuore. Volevo solo chiederle che strada devo prendere! 4 thoughts on “ noi sognatori. Maggio 14, 2014 alle 11:14 am. Passo di qui e ti ammiro! Sei davvero bella Valentina! Maggio 15, 2014 alle 4:54 pm. 😀 grazie di cuore! Giugno 24, 2014 alle 7:02 am.
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Le ricette de LaMami: gennaio 2013
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Le ricette de LaMami. Si cucina per passione, si accettano sfide! Lunedì 28 gennaio 2013. Forse già l'ho detto ma quando ero piccola il dolce più complicato da fare era il Paris-Brest, mamma cominciava una settimana prima per convincersi che sarebbe venuto bene. di solito usciva dal forno una specie di frittella che opportunamente riempita di panna montata a me piaceva sempre tanto . Comunque! Senza nemmeno lo zucchero.) insomma c'ho provato . ovviamente unendo ricette già "segnate" col post-it. Io ho pr...
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Chi sono – Il castello di PattiPatti
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Rifatti (meglio) da voi. La cuoca a scrocco. Le ricette presentate nel suo blog vengono precedute da piccoli frammenti di vita quotidiana raccontati in maniera molto divertita da un narratore che osserva la cuoca, cercando di capirla. Se qualcuno dovesse chiedere alla cuoca di descriversi in tre parole, lei direbbe, senza dubbio: allegra, solare e simpatica. Rivolgendo la stessa domanda alle tre fatine la risposta non sarebbe altrettanto soave. 3 Comments on Chi sono. 29 maggio 2015 at 19:27 (1 anno ago).
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