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Ventana al Muro: enero 2013

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Viernes, 18 de enero de 2013. Pues son dos detallitos, el primero es una gigantesca plataforma que hay delante de Roquetas, es enorme, es como una plataforma petrolífera. SI no estuviese de guardia iría a hacerle algunas fotos de cerca. La plataforma a la izquierda que lo otro es el ferry a Nador. Lo otro es. pues nada, una minucia. Se trata de un barquito, de éstos que llevan contenedores, que estaba acercándose a la costa a la deriva. Enviar por correo electrónico. Sábado, 12 de enero de 2013. Así qued...

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Ventana al Muro: Pastel de carne

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Sábado, 12 de enero de 2013. Es lo que tiene un sábado, que tienes tiempo libre y se te ocurren cosas. Me acerco al Mercadona de aquí al aldo y me armo de carne picada, mezcla de ternera y cerdo. Ingedientes de pastel de carne para 2-3 personas:. Un poco de aceite de oliva. 333gr de carne picada (compré un kilito y lo dividí en tres). Algo de jamón (o bacon). Salsa Perrins (opcional pero muy recomendable). Me hago en un pispás una masa normal sin levadura ni nada, a pelo. Se añaden las cagadas que quieras.

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Ventana al Muro: marzo 2011

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Jueves, 17 de marzo de 2011. 191;¿¿¿O es que te crees que la ropa se dobla sola? Normalmente cuando vamos a la playa por la mañana todo está estupendo, arena peinada y limpia (excepto las colillas que no hay dios que las quite), contenedores dispuestos, duchas limpias, etc. Pero pocos saben el trabajo que ello conlleva. En fin, un abrazo a todos ellos! Enviar por correo electrónico. Lunes, 14 de marzo de 2011. También hay que reseñar el gran estado en el que se encuentra la flora del lugar. Presentación ...

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Ventana al Muro: mayo 2012

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Viernes, 4 de mayo de 2012. Las jacarandas no son para el verano. Siempre me he preguntado la razón por qué en climas como el nuestro, se plantan jacarandas. Mientras que en verano necesitamos sombra las jacarandas pierden la hoja, y justo cuando es invierno y se está "to bien" sentado en un banco dándote el solecito, el arbolito tiene todas sus hojas. De hecho, cuando salgan, ya vienen tarde, porque ahora mismo te asas por las calles con esta ola sahariana que hay. Enviar por correo electrónico. Http:/ ...

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Huelva al descubierto: enero 2014

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Ciudad descubridora aún por descubrir. Miércoles, 15 de enero de 2014. Existe en el Conquero un testigo mudo del pasado reciente de la ciudad. Un testigo al que los años le han ido jugando una mala pasada y que han hecho que sea algo invisible para nuestros ojos. Casa después del incendo del 2012. Etiquetas: Huelva, Andalucía, rehabilitación andalucia. Jueves, 9 de enero de 2014. La Casa del Diablo. Casa del Diablo, antes de ser demolida. Moldura que dió nombre a la histórica casa. Qué te han hecho.

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Huelva al descubierto: febrero 2014

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Ciudad descubridora aún por descubrir. Domingo, 23 de febrero de 2014. La Fuente de los Deseos. 191;Cuántas veces hemos ido a otras ciudades y hemos tirado una moneda en una de esas fuentes típicas que, según dicen, cumplen nuestros deseos? Es algo que todos hemos hecho en algunos de nuestros viajes. Caso aparte es que se cumplan o no lo que hayamos pedido. Fuente de los Deseos, jardines del Muelle. Fuente central, datada en 1935. Fuente en los Jardines de la Cinta. Martes, 11 de febrero de 2014.

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Huelva al descubierto: junio 2011

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Ciudad descubridora aún por descubrir. Miércoles, 8 de junio de 2011. El Palacio del Cine. A menudo los onubenses andamos, caminamos o simplemente paseamos sin pararnos un momento a ver qué es lo que nos rodea mas allá de los locales comerciales que inundan nuestra ciudad. La entrada de hoy va dedicada a uno de esos edificios que pasa desapercibido para la mayoría de lugareños pero que se merece un reconocimiento para lo que en su época supuso. Etiquetas: Huelva, Andalucía, rehabilitación andalucia.

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Ventana al Muro: Pan rústico integral

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Jueves, 6 de diciembre de 2012. No llevo mucho tiempo haciendo panes, así que mis recetas no están pulidas ni mucho menos, pero voy a explicar cómo he conseguido el pan que me va a dar de comer este fin de semana. 500gr de harina de trigo integral. 350ml de agua tibia. Medio taco de levadura fresca (en el mercadona la venden en "refrigerados"). Un poco de mantequilla. Se calienta un poco el agua y se le hecha la sal y la mantequilla, mezclándolo todo. Por cierto, lo de reposar le llaman "levar", así que ...

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Ventana al Muro: diciembre 2012

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Jueves, 6 de diciembre de 2012. No llevo mucho tiempo haciendo panes, así que mis recetas no están pulidas ni mucho menos, pero voy a explicar cómo he conseguido el pan que me va a dar de comer este fin de semana. 500gr de harina de trigo integral. 350ml de agua tibia. Medio taco de levadura fresca (en el mercadona la venden en "refrigerados"). Un poco de mantequilla. Se calienta un poco el agua y se le hecha la sal y la mantequilla, mezclándolo todo. Por cierto, lo de reposar le llaman "levar", así que ...

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Ventana al Muro: Cuando el demonio no tié que hacer...

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Miércoles, 10 de octubre de 2012. Cuando el demonio no tié que hacer. Dicen que mata moscas con el rabo. En mi caso, debido a razones puramente longitudinales, he decidido reutilizar cosas que tenía para hacer una parida de las mías. 191;Qué has hecho? Pues fácil. Si no lo sabes ya lo explico. Les he puesto los ejes y las Big Foot a la tabla de skate. Hay gente que le pone ejes de skate a longboards pequeños, pues yo he hecho algo parecido. Aquí os dejo el resultado comparándolo con un skate estándar.