cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: Om meg.
http://cathrineoyen.blogspot.com/p/om-meg.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Jeg heter Cathrine Møller Øyen, og syntes det er morsomt med blogg og mat. Jeg jobber som lærer ved Kongsberg Videregående skole, og underviser i fagene norsk, engelsk og samfunnsfag. Jeg lager stor sett middager til to voksne og ett barn. Jeg er gift, og har en flott sønn som jeg er veldig stolt av. Han blir stort sett omtalt som Junior. Jeg tester derimot stadig ut nye ting, og det som blir vellykket kan hende jo havner her :-). Telefon: 480 21 525.
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: Asparges med egg og varmrøkt laks
http://cathrineoyen.blogspot.com/2015/03/asparges-med-egg-og-varmrkt-laks.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Mandag 23. mars 2015. Asparges med egg og varmrøkt laks. I helga måtte jeg ordne lunsj helt alene, for gutta var borte. Lunsj kan være to alminnelige brødskiver med kokt skinke, eller det kan være skikkelig prinsesselunsj! Jeg gikk for det siste! Jeg spiste (nesten) hele herligheten alene, men med litt brød ved siden av hadde dette vært nok til to. 2 ss god olivenolje. En dråpe honning (etter smak). Salt og pepper etter smak. Et alternativ til laks ...
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: mars 2014
http://cathrineoyen.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Mandag 17. mars 2014. Bakt torsk med rotmos. Det er hans skyld, alt sammen! Da han flyttet til Kongsberg på slutten av 70-tallet, gjorde han seg til uvenns med alle som solgte fisk her, det er jeg sikker på. Så hva som er fersk fisk har jeg fått fra han, den tosken. . Linker til dette innlegget. Send dette via e-post. Abonner på: Innlegg (Atom). Vis hele profilen min. Promote Your Page Too. Bondens Torg og tilsvarende. Søk i denne bloggen.
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: Bakt torsk med rotmos.
http://cathrineoyen.blogspot.com/2014/03/bakt-torsk-med-rotmos.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Mandag 17. mars 2014. Bakt torsk med rotmos. Det er hans skyld, alt sammen! Da han flyttet til Kongsberg på slutten av 70-tallet, gjorde han seg til uvenns med alle som solgte fisk her, det er jeg sikker på. Så hva som er "fersk fisk" har jeg fått fra han, den "tosken". Her kommer min variant av torskepakker med rotmos, til 4 personer:. 200-250 g ren torskefilet per pers. 1 stor eller 2 små søtpotet (ca 600 g). Send dette via e-post. For 5 dager sid...
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: Pasta med spinat og bacon
http://cathrineoyen.blogspot.com/2013/12/pasta-med-spinat-og-bacon.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Mandag 2. desember 2013. Pasta med spinat og bacon. For noen dager siden la jeg ut en kjapp pastarett som et alternativ til ferdigmat når du har dårlig tid. Her kommer et forslag til, nå som det nærmer seg med skoleavslutninger, juleavslutninger, langåpne butikker og annet stress. Dette er en annen variant av pasta og bacon. Hmm, lurer på om jeg har en forkjærlighet for denne kombinasjonen? En pose spinat (250 g). 250-300 gram tørr pasta. Når du er ...
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: Laks i form med grønnsaker - festmat!
http://cathrineoyen.blogspot.com/2011/06/laks-i-form-med-grnnsaker-festmat.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Fredag 10. juni 2011. Laks i form med grønnsaker - festmat! I går hadde jeg bursdag, så da inviterte jeg familien på middag. I tillegg har min brors forlovede også bursdag på samme dag. Hva er oddsene? 1:365, men ellers…). Det er så hyggelig å invitere familien på middag, og de setter pris på det også, tror jeg. De kommer i alle fall…? Ca 250 gram laks til hver. Ganske fint snittet kål. En liten bunt vårløk. Legg så på fiskestykkene, og krydre disse...
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: januar 2014
http://cathrineoyen.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Mandag 27. januar 2014. Pai med kylling og brokkoli. Etter at vi var i Frankrike på ferie, har Junior fått øynene opp for pai, eller Quiche som han sier. Jeg har forklart han at ikke all pai kan inneholde ost, fløte og skinke, selv om han foretrekker min Quiche Lorraine. Så fikk han valget da, en litt mer grønnsaksrik pai eller ingen pai. Det ble pai med kylling og broccoli. Linker til dette innlegget. Send dette via e-post. Vis hele profilen min.
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: mai 2014
http://cathrineoyen.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Søndag 25. mai 2014. For noen uker siden fylte Junior år. Til å ha en bakeglad mamma har han jammen fått lite spennende kaker opp gjennom årene. Når det er hans tur, er jeg så stresset med selskaper og baking og pynt og organisering at jeg aldri har tid til å lage de helt store mesterverkene. Men det blir antakelig ikke med det første. Litt tidkrevende, men du verden så moro! Linker til dette innlegget. Send dette via e-post. Vis hele profilen min.
cathrineoyen.blogspot.com
Cathrines matblogg: mars 2015
http://cathrineoyen.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Om livet, matlaging, baking og hverdagen. Og litt fest. Torsdag 26. mars 2015. I går var det vaffeldagen. Jeg er ofte litt treig av meg, så hos oss ble det kveldsmatvafler i dag. Disse var gode, og samtidig er de sunne! Denne vaffeloppskriften er inspirert av Berit Nordstrand sine Afterski-vafler, men jeg har gjort de på min måte. Prøv deg fram, kanskje du finner din variant! Linker til dette innlegget. Send dette via e-post. Etiketter: Bondens Torg og tilsvarende. Mandag 23. mars 2015. For 18 timer siden.
