decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: abril 2013
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
191;Por qué este blog? Sábado, 27 de abril de 2013. Master Day en Drinksmotion Sevilla. 191;Cómo definir el Master Day? Pues como una sucesión de charlas y master class a lo largo de un día. Un evento muy intenso y agotador. A lo largo de un día Bartendes de toda Andalucía fuimos aprendiendo y compartiendo conocimientos de una sala a otra de la sede de Drinksmotion. Ese día pude asistir a:. 8220;Flair evolutivo” por Massimo Seminati (Flair Special Guest). 8220;Aroma, algo más que cinco letras” por ...
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: enero 2013
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
191;Por qué este blog? Miércoles, 30 de enero de 2013. La coctelería cada vez más reconocida. El otro día me encontré con uno de los síntomas más claros del avance de la coctelería en este país, por fin la palabra “coctelería” va a ser aceptada por la R.A.E. y de forma muy atractiva,. Con la definición siguiente: “ Arte de preparar cócteles”. Poco a poco se va avanzando, continuemos pues. Enviar por correo electrónico. Lunes, 28 de enero de 2013. 8220;Babylove”, una colada sin alcohol. Muchas veces me pi...
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: Colaborando con Radio Cartaya desde El Rompido (tercer programa).
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014/08/colaborando-con-radio-cartaya-desde-el.html
191;Por qué este blog? Martes, 19 de agosto de 2014. Colaborando con Radio Cartaya desde El Rompido (tercer programa). En el tercer programa, que se realizó desde El Rompido, preparé un cóctel muy de la época, un Sex on the Beach. Pero antes de eso nos hicieron una entrevista a Ricardo Muñoz y a mi a raíz de los helados de cócteles. Enviar por correo electrónico. Sex On The Beach. Tus planes si vienes a la costa de Huelva. Colaborando con Radio Cartaya (cuarto programa). Top 5 último mes.
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: mayo 2014
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
191;Por qué este blog? Jueves, 29 de mayo de 2014. Old Fashioned, los viejos rockeros nunca mueren. Sí, está muy bien que la coctelería evolucione y marque nuevas tendencias o salgan nuevos Booms. Como el del gin-tonic pero no debemos olvidarnos de los grandes clásicos sin ellos la coctelería actual no tendría sentido. Por eso hoy está aquí el Old Fashioned. El Old Fashioned no es más que aderezar un buen bourbon. Para aderezarlo y sacarle aun más partido. Un poco de Angostura. Martes, 27 de mayo de 2014.
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: febrero 2013
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
191;Por qué este blog? Lunes, 25 de febrero de 2013. 8220;Atomic Cat”, un mocktail. En ocasiones anteriores hemos hablado sobre cócteles sin alcohol, pues bien ese tipo de cócteles tienen un nombre especial que es mocktail. Viene de la unión de la palabra mock. Este tipo de bebidas está cada vez más en auge por eso tenemos que darle la importancia que se merecen. El “Atomic Cat” es una de esas combinaciones simples pero efectivas. Está compuesto por:. 10 cl Zumo de Naranja. El resultado es sorprendente.
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: Colaborando con Radio Cartaya (cuarto programa).
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014/08/colaborando-con-radio-cartaya-cuarto.html
191;Por qué este blog? Jueves, 21 de agosto de 2014. Colaborando con Radio Cartaya (cuarto programa). Para el cuarto programa decidí elaborar el rey del verano, el Mojito, pero no un mojito cualquiera, sino un mojito cubano. Enviar por correo electrónico. Tus planes si vienes a la costa de Huelva. Colaborando con Radio Cartaya (cuarto programa). Colaborando con Radio Cartaya desde El Rompido (te. Top 5 último mes. Ron Cacique 500 con…. GIN&TONIC24. El gin-tonic según Beefeater 24. Kla V P. Otra mirada.
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: enero 2014
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
191;Por qué este blog? Jueves, 30 de enero de 2014. 8220;White Lady”, un cóctel simple pero efectivo. Hace ya unos meses me reencontré en Sevilla con mis amigos y compañeros de profesión Flavi Andrade y Guilherme Lacerda para comentar su experiencia estival en un local de Ayamonte. Foto: I.B.A. El “White lady” era un cóctel que aunaba el boom. Los ingredientes de este “Unforgettable”. De la I.B.A. 4 cl de Ginebra. 3 cl de Triple Sec. 2 cl de zumo de limón fresco. Enviar por correo electrónico. Lo que si ...
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: agosto 2014
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
191;Por qué este blog? Jueves, 21 de agosto de 2014. Colaborando con Radio Cartaya (cuarto programa). Para el cuarto programa decidí elaborar el rey del verano, el Mojito, pero no un mojito cualquiera, sino un mojito cubano. Enviar por correo electrónico. Martes, 19 de agosto de 2014. Colaborando con Radio Cartaya desde El Rompido (tercer programa). En el tercer programa, que se realizó desde El Rompido, preparé un cóctel muy de la época, un Sex on the Beach. Enviar por correo electrónico.
decoctelesycopas.blogspot.com
De Cócteles y Copas: marzo 2014
http://decoctelesycopas.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
191;Por qué este blog? Jueves, 27 de marzo de 2014. LLEGA MIX&SHAKE 2014, el gran evento internacional de la mixología y el bartending. Del 8 al 10 de abril, el Matadero de Madrid acogerá a las principales figuras internacionales, las marcas de referencia y las tendencias de vanguardia de un sector en alza en nuestro país. Coctelería clásica y molecular, foodpairing, historia, nuevas tendencias y la Worldclass School, puntos fuertes del programa. Por cierto, este año también me lo pierdo. En vez de ginge...
SOCIAL ENGAGEMENT