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Vecchio Mulino - Castelnuovo di Garfagnana

Vecchio Mulino Osteria, osteria ed enoteca specializzata in prodotti locali. L'oste Andrea Bertucci ti attende a Castelnuovo Garfagnana.

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Vecchio Mulino Osteria, osteria ed enoteca specializzata in prodotti locali. L'oste Andrea Bertucci ti attende a Castelnuovo Garfagnana.
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Vecchio Mulino - Castelnuovo di Garfagnana | vecchiomulino.info Reviews

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Vecchio Mulino Osteria, osteria ed enoteca specializzata in prodotti locali. L'oste Andrea Bertucci ti attende a Castelnuovo Garfagnana.

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Ricette del Vecchio Mulino

http://www.vecchiomulino.info/news-13-Trasparenza-di-farro

In giro per il mondo. Rarr; Ricette del Vecchio Mulino. Le Ricette del Vecchio Mulino. Scritto da: Andrea Bertucci. 300 gr di carne di manzo. 1 mazzetto di cerfoglio. 1 litro e 1/2 di brodo. Tempo di cottura: 50 minuti. 100 gr di fagioli dall’occhio. 100 gr di fagioli borlotti. 100 gr di fagioli cannellini. 100 gr di ceci. 100 gr di lenticchie. 300 gr di farro bollito. 200 gr brunois di pomodoro fresco. 20 gr d’erbette selvatiche. 50 gr di farina. 100 gr di latte. Sale e pepe a piacere.

2

Ricette del Vecchio Mulino

http://www.vecchiomulino.info/news-14-Farro-gratinato-alla-Viareggina

In giro per il mondo. Rarr; Ricette del Vecchio Mulino. Le Ricette del Vecchio Mulino. Farro gratinato alla Viareggina. Scritto da: Andrea Bertucci. 300 gr di farro. 200 gr di frutti di mare (vongole, muscoli e gamberetti). 2 cucchiai di pomodoro perlato. 1 ciuffo di prezzemolo tritato. 50 gr di burro. 1/4 di bicchiere di cognac. 100 gr di pane grattugiato. Olio extra vergine d’oliva. Per il fumetto di pesce (1 lt). 300 gr. di lische di pesce o pescetti da frittura. 2 chiodi di garofano.

3

Fotografie - Manifestazioni

http://www.vecchiomulino.info/manifestazioni.php

In giro per il mondo. Diario di bordo - Manifestazioni. Ricercatore e affinatore di formaggi tipici delle Apuane, con locali di stagionatura naturali a Camporgiano e Pieve Fosciana. Via Vittorio Emanuele, 12. Da Martedì a Domenica. Apertura dopo le ore 21:00. Solo su prenotazione telefonando allo 0583 62192. Torta dolce di zucchine (Scarpaccia. Farro gratinato alla Viareggina. Insalata di farro fantasia. Osteria Vecchio Mulino Bij Andr. Racconto di un viandante. Ostriche di La Spezia contro il Res.

4

Fotografie - Il Locale

http://www.vecchiomulino.info/locale.php

In giro per il mondo. Fotografie - Il Locale. All'interno del Vecchio Mulino. Ricercatore e affinatore di formaggi tipici delle Apuane, con locali di stagionatura naturali a Camporgiano e Pieve Fosciana. Via Vittorio Emanuele, 12. Da Martedì a Domenica. Apertura dopo le ore 21:00. Solo su prenotazione telefonando allo 0583 62192. Torta dolce di zucchine (Scarpaccia. Farro gratinato alla Viareggina. Insalata di farro fantasia. Osteria Vecchio Mulino Bij Andr. Racconto di un viandante.

5

Vecchio Mulino News

http://www.vecchiomulino.info/blog-14-Dalla-Svezia-con-Furore

In giro per il mondo. Rarr; mulino news. Rarr; Vecchio Mulino News. Le Notizie del Vecchio Mulino. Dalla Svezia con Furore. Scritto da: Andrea Bertucci. Da Österforse, a pochi chilometri da Sollefteå, si è tenuto domenica un mercato alimentare al quale Andrea Bertucci ha partecipato tenendo un discorso sul cibo slow di cui è grande sostenitore. Attesa Caricamento Commenti Disqus. Ricercatore e affinatore di formaggi tipici delle Apuane, con locali di stagionatura naturali a Camporgiano e Pieve Fosciana.

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Attractions | Lavacchio

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Ristoranti in Garfagnana

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La nostra valutazione *. Non siamo chef o sommelier ma ci piace il buon cibo, il buon vino ed un sevizio cordiale! Osteria Mercato Contadino - Gallicano. Valutazione: QQ 3/4 Q. Qui potete gustare ottima carne della Garfagnana cucinata alla griglia proprio davanti a voi! Riccardo vi farà gustare ottimi piatti a base di prodotti tipici della Garfagnana provenienti direttamente dal produttore. E' possibile acquistare molti dei prodotti che andrete a degustare. Buona la lista dei vini. Phone: 0039 0583 618837.

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Ristoranti consigliati | Cuoco Sapiens

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Cucinare e raccontare con passione. Skip to primary content. Consiglia il ristorante multietnico Paladar. Lo trovate a Firenze in Via Pistoiese 315 tel. 055317228 http:/ www.delicias.it/. Consiglia l’enoteca Le Barrique. Lo trovate a Firenze in Via del Leone, 40 50124 Firenze tel.055 224192 http:/ www.enotecalebarrique.com/. Consiglia il ristorante da Ciccio. Lo trovate a Bocca di Magra (SP) in via Fabbricotti 71 tel. 018765568 http:/ www.ristoranteciccio.it/index ita.htm. Consiglia il ristorante Da Ricca.

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El buen tino: septiembre 2010

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Excepcional es el curioso restaurante chino Sichuan, especializado en la cocina de la región pero disimulandolo o, mejor dicho, camuflándolo casi intencionadamente. Nada anuncia que allí se coma tan bien. Su decoración es la clásica de los restaurantes chinos, su emplazamiento desubicado. El ritual del servicio tampoco es sorprendente, a excepción de la amabilidad del caballero (con mayúsculas) que atiende en inglés, castellano, catalán o chino con igual dominio. Si hubiesen 6 estrellas, se las merecía.

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Resources - Sapori & Saperi

http://www.sapori-e-saperi.com/resources

Tours & Courses. We only list products and services we know to be of the quality we demand and whose ethics coincide with those of Sapori e Saperi Adventures. In most cases we know the owners of the businesses personally. Piero Tartagni produces some of the best wines of the Colline Lucchesi, as well as award-winning olive oil. This is where Sapori e Saperi takes wine lovers for a tour of the estate and a wine-tasting to remember. http:/ www.colleverdevineyards.com/. French Broad Chocolate Lounge. Http:/...

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Vecchio Mulino - Castelnuovo di Garfagnana

In giro per il mondo. Sono felice che tu sia giunto al. Benvenuti al Vecchio Mulino. Andrea è lieto di darti il benvenuto al Vecchio Mulino. E di guidarti in una atmosfera suggestiva, accogliente ed in particolar modo unica dove tutti i sapori non hanno fretta. Il Vecchio Mulino di Andrea è un luogo magico, con tavoli semplici e taglieri in legno, dove adagiare, prelibatezze di ogni genere con un unico comune denominatore: la tipicità dei prodotti legati alla terra di origine, la Garfagnana. Capitati per...

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