lchf-recept.blogspot.com
Recept: Currykassler med blomkålsris (2 port.)
http://lchf-recept.blogspot.com/2008/11/currykassler-med-blomklsris-2-port.html
Söndag 23 november 2008. Currykassler med blomkålsris (2 port.). 4 dl riven blomkål. 1½ dl grädde. Hacka purjon och fräs den tillsammans med curry i en rejäl klick smör i nån minut. Häll i den rivna blomkålen och fräs i ca 5 min på medelvärme. Smaka av med salt. Tärna kasslern och stek till den har fått fin färg. Sänk värmen ordentligt och häll över grädden. Smaka av med kryddorna. Låt puttra på svag värme i ngr minuter. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom).
sarahnarancic.blogspot.com
mat för livet: Mat till barnen
http://sarahnarancic.blogspot.com/2009/09/mamma-kan-jag-fa-en-ostrulle.html
Lördag 5 september 2009. Mamma, kan jag få en ostrulle. med smör tack! Det brukar min snart 5-åriga son fråga vid varje frukost. Han älskar ost och smör. Hans frukost består oftast av en tallrik 10% yoghurt med kanel och lite äppelbitar. Ett eller flera flatbröd med ett tjockt lager smör som han gärna kladdar på själv, och självklart ngr ostrullar. Gurka och paprika vill han gärna ha vid sidan om och knapra på. Jag fattar inte hur jag tänkte! Potatismos gjord på grädde och smör. Stek inte i olja! Köp int...
sarahnarancic.blogspot.com
mat för livet: Härlig läsning i DN i dag
http://sarahnarancic.blogspot.com/2009/12/harlig-lasning-i-dn-i-dag.html
Torsdag 24 december 2009. Härlig läsning i DN i dag. Http:/ www.dn.se/nyheter/sverige/fet-mat-orsakar-inte-overvikt-1.1019097. Grattis till din fina Blogg! Själv heter jag Kattis. Är 40 år gammal. Har nu två pojkar som är 5 och 7 år gamla. Blev diagnostiserad med typ 1 diabetes 2001 efter 5 missfall, 10 kilo tappad vikt och nära på en koma! Har tappat all respekt för läkare. Var på ett seminarium senast igår i Göteborg, som jag även skrev om hos Kostdoktorn:. Fanns det barer med majs sirap också? Under p...
sarahnarancic.blogspot.com
mat för livet: december 2009
http://sarahnarancic.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Torsdag 24 december 2009. Härlig läsning i DN i dag. Http:/ www.dn.se/nyheter/sverige/fet-mat-orsakar-inte-overvikt-1.1019097. Torsdag 10 december 2009. Snart är julen här med massor av god mat. Ser fram emot skinkan! Men även köttbullar, prinskorv, nötter, ostar, sylta, revbensspjäll mm mm. Och nån liten godis bit slinker ner oxå. Http:/ www.recept.nu/1.126537/leila lindholm/efterratter godis/leilas rocky road. Prenumerera på: Inlägg (Atom). Härlig läsning i DN i dag. Stek inte i olja! Tänk på att få i ...
sarahnarancic.blogspot.com
mat för livet: juni 2009
http://sarahnarancic.blogspot.com/2009_06_01_archive.html
Lördag 13 juni 2009. Prenumerera på: Inlägg (Atom). Lite hjälp på vägen till ett friskare och lättare liv. Endast fullfeta produkter gäller. Glöm allt som heter "lätt" eller "mellan". Har du möjlighet, så välj ekologiska produkter. Stek inte i olja! Olja är värmekänsligt och tål inte upphettning över 100 grader. Det bildas då transfetter och annat som är skadligt för kroppen. I alla former (helst ekologiska). Feta fiskar som lax, makrill, strömming, sill. Nöt, vilt, lamm, gris. Godis, läsk, kakor, glass.
sarahnarancic.blogspot.com
mat för livet: Ägg
http://sarahnarancic.blogspot.com/2009/09/agg.html
Lördag 5 september 2009. Jag vill slå ett slag för ekologiska ägg. Vilken smak! Och se färgskillnaden. Ekologiska ägg har en härlig solgul färg medans "vanliga" ägg är både smak och färglösa. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). LCHF i kombination med träning, hur bra är det ege. Lite hjälp på vägen till ett friskare och lättare liv. Endast fullfeta produkter gäller. Glöm allt som heter "lätt" eller "mellan". Har du möjlighet, så välj ekologiska produkter. Stek inte i olja! Pasta, ris, potat...
lchf-recept.blogspot.com
Recept: Svampsås
http://lchf-recept.blogspot.com/2009/03/svampsas.html
Fredag 13 mars 2009. Detta är ungefärliga mått. 2 stora färska champinjoner. Lägg en rejäl klick smör i en kastrull och fräs svampen i nån minut. Sänk värmen och häll i grädde, och kryddorna. Låt småputtra i ca 5 min, smaka av med ev mer salt. Ljuvligt gott till en köttbit, köttbullar eller en kycklingfilé och lite sallad. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom).
lchf-recept.blogspot.com
Recept: Kyckling med svampsås (1 port)
http://lchf-recept.blogspot.com/2008/12/kyckling-med-svampss-recept-kommer.html
Fredag 12 december 2008. Kyckling med svampsås (1 port). Ca 1½ dl grädde. Lite saft av en citron (efter smak). Finstrimla purjon, tärna paprikan, skiva svampen. Lägg purjon och paprikan i en stekpanna med en rejäl klick smör, stek försiktigt tills purjon är mjuk. Lägg i svampen och ev lite mer smör och låt steka ngr minuter. Lägg grönsakerna åt sidan och genomstek kycklingen. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom).
lchf-recept.blogspot.com
Recept: Fyllda paprikor
http://lchf-recept.blogspot.com/2008/11/fyllda-paprikor.html
Fredag 21 november 2008. 4 st paprikor, röda och gula. 189; burk finkrossade tomater med vitlökssmak. Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka lök, vitlök och chili och fräs i smör i nån minut på medelvärme. Tillsätt färsen och kryddorna och fräs i ngr minuter. Häll i tomatkrosset och rör om. Ställ åt sidan och låt svalna lite innan du rör ner det vispade ägget. Dela paprikorna på längden och kärna ur. Lägg dem sen i en ungsform. Lägg blandningen i paprikahalvorna och pressa ner ordentligt.
lchf-recept.blogspot.com
Recept: Köttgryta
http://lchf-recept.blogspot.com/2008/11/kttgryta.html
Onsdag 19 november 2008. 150 g färska champinjoner. 1-2 dl creme fraiche. Strimla köttet, hacka löken och skiva svampen. Bryn köttet i smör och krydda med salt och peppar. Tillsätt lök och svamp. Låt fräsa i ca 5 min. Blanda gräddfil, CF, tomatpuré och rör ner i grytan. Låt allt småputtra i några minuter. Kokt blomkål eller broccoli. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom).
