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Vegan Susi

Mudar o mundo começando na minha cozinha. Quarta-feira, 1 de julho de 2015. Bolo de banana e nozes. Quando tenho bananas maduras demais para comer, aproveito-as para fazer bolo de banana. É uma maneira de não desperdiçar comida, e um bolo sabe sempre bem. Já cá tenho no blogue uma receita. Mas a minha receita preferida foi sempre esta do Confessions and Cookbooks. Resultou muito bem, o bolo ficou com uma textura fantástica, e um sabor delicioso! 2 chávenas de farinha com fermento. 1/2 c chá de sal fino.

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Quarta-feira, 1 de julho de 2015. Bolo de banana e nozes. Quando tenho bananas maduras demais para comer, aproveito-as para fazer bolo de banana. É uma maneira de não desperdiçar comida, e um bolo sabe sempre bem. Já cá tenho no blogue uma receita. Mas a minha receita preferida foi sempre esta do Confessions and Cookbooks. Resultou muito bem, o bolo ficou com uma textura fantástica, e um sabor delicioso! 2 chávenas de farinha com fermento. 1/2 c chá de sal fino.

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1 vegan susi

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7 sumos

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Vegan Susi | vegansusi.blogspot.com Reviews

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Quarta-feira, 1 de julho de 2015. Bolo de banana e nozes. Quando tenho bananas maduras demais para comer, aproveito-as para fazer bolo de banana. É uma maneira de não desperdiçar comida, e um bolo sabe sempre bem. Já cá tenho no blogue uma receita. Mas a minha receita preferida foi sempre esta do Confessions and Cookbooks. Resultou muito bem, o bolo ficou com uma textura fantástica, e um sabor delicioso! 2 chávenas de farinha com fermento. 1/2 c chá de sal fino.

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1

Vegan Susi: Abril 2015

http://www.vegansusi.blogspot.com/2015_04_01_archive.html

Mudar o mundo começando na minha cozinha. Terça-feira, 21 de abril de 2015. Focaccia com azeitonas e orégãos. Desde há algum tempo que ando a ganhar coragem para me aventurar a fazer pão. As primeiras tentativas há alguns anos atrás não correram muito bem, por isso passei muito tempo sem voltar a tentar. Entretanto tive uma máquina de fazer pão que utilizei regularmente, e onde o pão saía muito bem, e no Confessions and Cookbooks. Tenho várias dessas receitas de pão feito na máquina. 350g de água morna.

2

Vegan Susi: Stir-fry de vegetais com couve pak-choi e cajú

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Terça-feira, 19 de maio de 2015. Stir-fry de vegetais com couve pak-choi e cajú. Adoro vegetais salteados. Passeando aqui pelo blogue é fácil perceber isso, pois tenho várias receitas do género desta. São pratos simples e rápidos de se fazer, e que ficam coloridos e me deixam bem satisfeita. Para servir, fica bem em cima de arroz cozido, ou quinoa cozida, ou também com esparguete, ou ainda com batatas cozidas passadas na frigideira para dar sabor. Mirin (vinho de...

3

Vegan Susi: Junho 2015

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Quinta-feira, 11 de junho de 2015. Esparguete com azeite, couve pack-choy e tomates cereja. Esta massa foi um almoço "ultra" rápido de preparar. Tinha esparguete cozido no frigorífico e estava cheia de fome. :-) Salteei umas folhas de couve pack-choy, juntei-lhes o esparguete já quente e os tomates cortados ao meio. Temperei, envolvi tudo, e em poucos minutos estava pronto. Couve pack-choy (só as folhas, cortadas). Tomates-cereja, cortados ao meio. Até ver esta r...

4

Vegan Susi: Tabouleh com pimentos, curgete e lentilhas

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Domingo, 31 de maio de 2015. Tabouleh com pimentos, curgete e lentilhas. Só tinha comido tabouleh uma vez, em casa de uma amiga, e andava há muito tempo para fazer cá em casa, mas ainda não tinha calhado. Agora com os dias quentes tem-me apetecido comida fria e então olhei para o pacote do tabouleh que tinha no armário, juntei-lhe alguns vegetais e saiu um almoço bem bom. 1 embalagem de tabouleh de bulghur, menta e salsa. 1 pimento vermelho grande (ou 2 pequenos).

5

Vegan Susi: Maio 2015

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Mudar o mundo começando na minha cozinha. Domingo, 31 de maio de 2015. Tabouleh com pimentos, curgete e lentilhas. Só tinha comido tabouleh uma vez, em casa de uma amiga, e andava há muito tempo para fazer cá em casa, mas ainda não tinha calhado. Agora com os dias quentes tem-me apetecido comida fria e então olhei para o pacote do tabouleh que tinha no armário, juntei-lhe alguns vegetais e saiu um almoço bem bom. 1 embalagem de tabouleh de bulghur, menta e salsa. 1 pimento vermelho grande (ou 2 pequenos).

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