VEGEKOLEKTYW.BLOGSPOT.COM

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: Placki ziemniaczano-cukiniowe w sosie pieczarkowo-paprykowym

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015/08/placki-ziemniaczano-cukiniowe-w-sosie.html

Placki ziemniaczano-cukiniowe w sosie pieczarkowo-paprykowym. Dziś propozycja dosyć klasyczna :) Jeżeli macie siłę mimo duchoty i upału stać przy patelni i smażyć placki to zdecydowanie polecamy! Składniki (na około 6-7 dużych placków):. Pół średniej cukinii;. 6-8 małych ziemniaków (nie pamietam dokładnie ile ich było);. 2-3 ząbki czosnku;. 2 łyżki siemienia lnianego zalanego gorącą wodą (tyle wody, aby zakryć siemię);. 4-5 łyżek maki ciecierzycowej;. Sól, pieprz do smaku;. 3-4 ząbki czosnku;. Placki wyg...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: Wegańska pasta "rybna"

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015/07/weganska-pasta-rybna.html

Pół szklanki niesolonych nerkowców (namoczonych na noc);. 200g tofu wędzonego;. 2-3 łyżki soku z cytryny;. 1 arkusz glonów nori;. 2-3 ząbki czosnku;. 1 łyżeczka ostrej musztardy Dijon;. 2 spore garście posiekanego szczypiorku wraz z cebulkami;. Około 100ml wody lub mleka roślinnego (ilość zależy od tego jaką gęstość pasty chcemy uzyskać);. Sól, pieprz do smaku. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Polecamy w 100% :). Polento-pizza z pieczarkami, po...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: lutego 2015

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

Prosty bezglutenowy chleb gryczany. 500g mąki gryczanej;. 1 opakowanie suchych drożdży;. Około 500ml ciepłej wody (dokładnie nie wiemy ile daliśmy, chodzi o to aby ciasto było dosyć rzadkie);. 2 łyżeczki soli;. 1 łyżeczka cukru;. Po dużej łyżce siemienia lnianego, pestek słonecznika i dyni. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Składniki (na około 700ml):. 3-4 łyżki ugotowanego ryżu (naturalnego lub białego);. Około 600 ml gorącej wody;. Klasyka: ka...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: maja 2015

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015_05_01_archive.html

Spaghetti bezglutenowe sos: fasola czerwona pomidory oliwki cebula. Pasta słonecznikowa warzywa chleb żytni na zakwasie. Szparagi ryżowiec z wędzonym tofu pomidor z zielenina. To co widać :) Dużo składników na jednym talerzu. Połączenie niemiecko-polskie. Bigos kartoffelsalat. Nie ominął nas również finał Eurowizji w naszym międzynarodowym towarzystwie. Podczas, którego nasi włoscy współlokatorzy narobili pierogów ruskich we włoskim wydaniu. Zaliczyliśmy także targ staroci. Widzicie ten smutek w oczach?

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: Warzywa z piekarnika, po prostu...

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015/08/warzywa-z-piekarnika-po-prostu.html

Warzywa z piekarnika, po prostu. Za oknem od rana pada deszcz, a termometr pokazuje zaledwie 14 stopni, wiec na rozgrzanie atmosfery zafundowaliśmy sobie kolorowe warzywka z piekarnika. Początkowo myśleliśmy o zrobieniu jakiejś wersji faszerowanych warzyw, ale po namyśle postanowiliśmy iść na łatwiznę i po prostu wrzuciliśmy wszystko do pieca :). 1 duża cukinia;. 4 małe papryki (czerwona i żółta);. 300g brązowych pieczarek;. 2 małe cebule;. Kilka ząbków czosnku;. Oliwa z oliwek;. Duszona cukinia z jarmuż...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: marca 2015

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

Ryż z brokułami i porem. 1 brokuł (ok.500g);. Ok 200 g ryżu basmati;. Pół pora (biała i jasno zielona część);. 2-3 ząbki czosnku;. 500 ml bulionu warzywnego (tym razem użyliśmy bulionetki Knorra);. 2-3 łyżki oliwy z oliwek;. Sól, pieprz;. 2 łyżki płatków drożdżowych. Poniżej mrożonkowo. Czasem gotowy zestaw mrożonych warzyw sprawdza się idealnie. A tu wersja puszkowa: fasola pomidory ziemniaki. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. W klimatach franc...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: Zupa botwinkowa z mlekiem kokosowym

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015/08/zupa-botwinkowa-z-mlekiem-kokosowym.html

Zupa botwinkowa z mlekiem kokosowym. Lecz kilka składników pominęliśmy. Zjedliśmy ją ostudzoną (przy prawie 40st. jeść gorącą to byłoby szaleństwo), a na jutro czeka już w lodówce kolejna porcja w postaci chłodnika. Składniki ( 4-5 dużych porcji):. Pęk botwinki wraz z buraczkami (tyle co na pierwszym zdjęciu);. 3 małe marchewki;. 4-5 małych ziemniaków;. 3-4 ząbki czosnku;. 2-3cm świeżego imbiru;. 400 ml mleka kokosowego (z Lidla);. Około 2 l bulionu warzywnego;. 3-4 łyżki soku z cytryny;. Jak na razie ja...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: Duszona cukinia z jarmużem, papryką i cebulą + pieczone ziemniaczki

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015/08/duszona-cukinia-z-jarmuzem-papryka-i.html

Duszona cukinia z jarmużem, papryką i cebulą pieczone ziemniaczki. 1 mała cukinia lub połówka dużej;. 4-5 sporych liści jarmużu:. 1 mała, czerwona papryka:. 1 mała cebula;. 3-4 ząbki czosnku;. Oliwa z oliwek do smażenia;. Sól, pieprz, ostra mielona papryka (nie dawaliśmy tym razem za dużo przypraw). Chodź Didol, narwiemy jarmużu na obiad :). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Ostatnio takie obiady są u mnie na porządku dziennym ;D uwielbiam!

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: stycznia 2015

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2015_01_01_archive.html

Dziś pora na cotygodniowy mix potraw, które gościły na naszych talerzach ostatnimi dniami, ale jakoś nie doczekały się osobnych wpisów. Zresztą większość z nich już kiedyś była dodana na blogu :) Może kogoś z Was najdzie ochota na przyrządzenie podobnych dań. Korzystamy z zapasów dyni w zamrażalce (a jeszcze sporo jej zostało). Powyżej niezawodna zupa-krem tym razem z dodatkiem makaronu ryżowego i oleju z pestek dyni. Podobny przepis na zupę był tutaj. Jarmuż w pomidorach (taki najbardziej lubimy). Udost...

kamperowyweganizm.blogspot.com

My Vegan Kitchen: grudnia 2014

http://kamperowyweganizm.blogspot.com/2014_12_01_archive.html

Wegańska grochówka wg Jadłonomii. Po świątecznym szaleństwie gotowania czas na prostsze dania. Wprawdzie dziś popularne są wpisy na sylwestrowe potrawy, lecz my nigdzie się nie wybieramy wiec w ten zwykły dla nas dzień nagotowaliśmy pysznej grochówki wg przepisu Jadłonomii. Niby taka tam zwykła zupka, ale za sprawa wędzonej papryki można by pomyśleć, że nie jest to przepis wegański :). Składniki (na 4 spore porcje):. 2 szklanki grochu (wcześniej moczymy go 1-2 godz. w gorącej wodzie);. 3 małe marchewki;.