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800.cl » República Nikkei, cocina oriental diferente en el centro de Santiago

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800.cl » Fotos Sociales

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800.cl » La cocina moderna del restaurante de hotel Catae

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Review: Pisco Mal Paso Premium 40º | Enjundia

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Noticias diarias de gastronomía, destilados y vinos. Review: Pisco Mal Paso Premium 40º. 6 Agosto, 2015. Es sinuoso el camino del pisco. Durante décadas fue el destilado de las masas, consumida con bebidas cola y con la máxima sofisticación de una rodaja de limón. Luego de jugar con los cócteles ready to drink y de sacar bebidas en formato ice, la industria ahora parece enfocada en lanzar productos cada vez de mayor calidad,. En nariz este es un pisco que en un principio se siente austero, que de a poco ...

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Review: Los jugos tropicales en lata de Goya | Enjundia

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Noticias diarias de gastronomía, destilados y vinos. Review: Los jugos tropicales en lata de Goya. 3 Marzo, 2015. Cada vez consumimos más bebidas envasadas. Cada vez tomamos más bebidas de fantasía, aguas, néctares y jugos. Con un crecimiento algo menor al 5% anual, no es raro que en supermercados y kioscos no sólo encontremos las etiquetas nacionales, si no que una oferta nada despreciable de marcas extranjeras que buscan hacerse un espacio. Tiene una amplia gama de productos que van desde sazonadores.

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Enjundia | ¿Para quién es?

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Noticias diarias de gastronomía, destilados y vinos. Para toda la industria gastronómica e interesados en el buen comer. Algunos de nuestros lectores son chefs, garzones, dueños de restaurantes, periodistas especializados, sommeliers, enólogos, sibaritas, agencias de medios y comunicaciones, gerentes de la industria, publicistas y fodies en general. 2016 Enjundia. Todos los derechos Reservados. Powered by Zona33.com.

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Review: Bourbon Jim Beam Jacob’s Ghost | Enjundia

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Noticias diarias de gastronomía, destilados y vinos. Review: Bourbon Jim Beam Jacob’s Ghost. 21 Julio, 2015. De a poco el bourbon más vendido del mundo ha ido expandiendo su portafolio en Chile. A sus clásicos Etiqueta Blanca. Se han sumado el sabroso Devil’s Cut. Y su top de línea, el notable Small Batch. Aparte de su versión duele con el, meloso y logrado Jim Beam Honey. Un abanico de posibilidades que muestra la versatilidad de este destilado. En boca se siente suave, donde nuevamente la vainilla y la...

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Review: Ron nicaraguense Flor de Caña 25 Centenario | Enjundia

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Noticias diarias de gastronomía, destilados y vinos. Review: Ron nicaraguense Flor de Caña 25 Centenario. 24 Febrero, 2015. Hace un par de años, todo indicaba que el ron sería el nuevo soberano de los carretes nacionales. Sus ventas aumentaban de manera casi incontrolable, y en un par de años nos encontramos que de tener un par de maracas en góndolas y botillerías, pasamos a tener casi un ejército de todo tipo de marcas, muchas de dudosa calidad. Precisamente es esta última categoría la que acaba de entr...