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Domaine du Roc
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Dans un environnement chargé d' histoire (Dolmen des Fades à Pepieux, site cathare de Minerve, Canal du Midi), sous un climat méditerranéen dominé par le soleil et la tramontane, cette terre porte la vigne depuis l'antiquité. Au cœur de paysages préservés, les vignes de Syrah, de Grenache Noir et de Carignan ont su extraire à la nature toutes les saveurs que vous retrouverez dans les vins du Domaine.
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Minerve-Tourisme : Restauration
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Voir tous les restaurateurs sur notre nouveau site de l'office de tourisme de Minerve. Téléchargez le guide pratique du Minervois. Office de tourisme Le Minervois Conception : vertigocreation.com.
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Minerve-Tourisme : Hebergement
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Voir tous les hébergements sur notre nouveau site de l'office de tourisme de Minerve. Téléchargez le guide pratique du Minervois. Office de tourisme Le Minervois Conception : vertigocreation.com.
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Histoire
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Les causses de Minerve et du Minervois ont toujours connu une occupation humaine: dans l entrée des grottes ou dans les abris sous roche pendant les périodes préhistoriques. Dans des cabanes de pierre sèche et les oppida durant la protohistoire. Et enfin dans les sites fortifiés au Moyen-Age. Va modifier l organisation des pouvoirs locaux. Appelée par le pape Innocent III en 1208 pour lutter contre l hérésie cathare. Les croisés ne lai...
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Minerve-Tourisme : Paysages
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Minerve et le Minervois sont riches d un patrimoine naturel floristique, faunistique, paléon- tologique et paysager excep- tionnel. Les causses qui s étendent autour de Minerve sont couverts de garrigues. Hautes et basses et de vignes. Entaillés par les vallées de la Cesse. Étroits qui ont fait du site une forteresse naturelle et donc propice à l installation humaine. Sorte de tunnels percés dans le causse, les Ponts naturels sont une ...
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Minerve-Tourisme : Agenda
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. L'agenda complet, mis à jour régulièrement, sur le nouveau site de l'Office de Tourisme de Minerve. Office de tourisme Le Minervois Conception : vertigocreation.com.
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Minerve-Tourisme : Vignoble
https://www.minerve-tourisme.fr/fr/vignoble.htm
Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Entre Béziers et Carcassonne, au pied de la Montagne Noire, le Minervois est l'un des plus anciens vignobles méditerranéens. Les Romains y ont planté les premières vignes. Exportés depuis Narbonne, alors un des plus grands ports du commerce méditerranéen, les vins du Minervois sont appréciés à Rome et dans l'empire romain. Minerve est situé sur le terroir dénommé le Causse. AOC), rouges, blancs, rosés à partir de cépages traditionnels.
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Minerve : cité cathare
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. Dernières actualités. De nouvelles informations touristiques sur le nouveau site de l'office de tourisme de Minerve :. Entre Cévennes et Montagne Noire, la cité de Minerve s'élève sur un éperon rocheux qui domine les gorges de la Cesse et du Brian. Les ponts naturels de la vallée de la Cesse en font un site géologique d'exception. Office de tourisme Le Minervois Conception : vertigocreation.com.
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Villages
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Si le menu n'apparait pas, téléchargez gratuitement flash-player ici. La Cité de Minerve. En quittant Minerve par la petite route qui longe les gorges de la Cesse (D10E), vous traverserez le hameau de Fauzan. Pour rejoindre la table d orientation qui offre un panorama sur le Minervois, la Plaine de l Aude et les Pyrénées par beau temps. Vous découvrirez en direction de Saint-Julien-des-Molières d anciennes carrières d où étaient extraites les meules utilisées dans les moulins. Qui séduit également par se...
