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Maman végétarienne du Québec: juin 2011
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Maman végétarienne du Québec. Mercredi 29 juin 2011. Burger et brochettes de tofu au miel barbecue. J'aime beaucoup les burgers aux légumineuses mais je pense que j'aime encore plus un bon burger juste avec du tofu! Une fois bien mariné le tofu est délicieux. 3 c à table de beurre. 3 c à table d’huile. 1 oignon moyen finement haché. 1 gousse d’ail finement haché. 2/3 tasse de ketchup. 2/3 tasse de miel. 1/4 tasse de vinaigre de cidre. 1 c a table sauce worcestershire. 1/2 c a thé thym. 1/2 c a thé basilic.
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Maman végétarienne du Québec: janvier 2013
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Maman végétarienne du Québec. Lundi 14 janvier 2013. Soupe crémeuse aux pommes de terre à l'irlandaise. Hummm si simple et si bon! Note à moi-même : doubler la recette la prochaine fois :). 2 c à s. (30 mL) beurre (huile olive pour moi). 4 oignons verts, émincés. 1 branche céleri, émincée. 1 3/4 tasse (425 mL) bouillon biologique de légumes Prêt à utiliser, de CAMPBELL. 1/8 c à t. (0,5 mL) poivre noir moulu. 3 pommes de terre de taille moyenne, coupées en tranches de 0,5 cm (1/4 po). Jeudi 10 janvier 2013.
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Maman végétarienne du Québec: juillet 2012
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Maman végétarienne du Québec. Jeudi 5 juillet 2012. Bon de retour, après une fin de classe mouvementée, les fêtes de la St-Jean et du Canada.me revoilà enfin! Mettons que je n'ai pas beaucoup de recette à présenter dernièrement parce que je mange pas mal cru c'est temps-ci.hummm. Cette recette de brownie est un vrai petit trésor, c'est tellement bon que vous n'en croirez pas vos papilles . Ingrédients pour les brownies :. 8226;1 1/2 tasse de noix de Grenoble (trempées voir note). 8226;Pincée de sel.
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Maman végétarienne du Québec: mars 2012
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Maman végétarienne du Québec. Samedi 31 mars 2012. Légumes crémeux au cari. Dernièrement mon amie Mélissa, voir son blog ici. M'a donné un pot de cari de madras, comme elle est représentante d'Épicure, elle connait ça les épices! Je cherchais dans mes livres une bonne recette de cari. j'ai trouvé la recette parfaite dans ma dernière acquisition le livre "Vous avez dit vegan? J'ai vraiment adoré cette recette, une vrai explosion de saveur à chaque bouchée, carrément divin! 1 grand oignon haché. Ajouter le...
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Maman végétarienne du Québec: Orge perlé du dimanche
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Maman végétarienne du Québec. Mardi 2 juillet 2013. Orge perlé du dimanche. La photo est pas terrible avec mon cell, mais ma caméra m'a lâché. 125 ml (1/2 tasse) orge perlé. 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive. 2 branches de céleri coupées en cubes de 1 cm (1/2 po). Coupées en cubes de 1 cm (1/2 po). 2 branches de thym frais. 250 ml (1 tasse) tomates en dés en conserve. 1 feuille de laurier. 500 ml (2 tasses) bouillon de légumes ( 1 tasse pour moi, c'était pas cuit). 1 ml (1/4 c. à thé) paprika fumé.
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Maman végétarienne du Québec: septembre 2011
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Maman végétarienne du Québec. Jeudi 29 septembre 2011. Carrés aux dattes de l'érablière. Première fois que je faisais et que je mangeais des carrés au dattes! C'était bon.mais pas mon dessert préféré, il y avait un peu trop de pâte pour la garniture. 2 tasses de dattes séchées, dénoyautées et hachées. 3/4 tasse de sirop d'érable. Faire cuire les dattes dans le sirop d'érable et l'eau, jusqu'à ce que les dattes aient absorbé le sirop. Laisser refroidir. 2 tasses de farine tamisée. 1 tasse de beurre fondu.
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Maman végétarienne du Québec: mai 2011
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Maman végétarienne du Québec. Lundi 30 mai 2011. Sortie du documentaire Forks Over Knives. Ce long-métrage se penche sur l’hypothèse à l’effet que plusieurs des maladies dégénératives et incapacitantes si répandues en Amérique du Nord peuvent être prévenues ou dans certains cas, guéries par l’abandon de notre diète largement composée de gras animaux et d’aliments transformés. Source: http:/ www.lundisansviande.net/2011/05/10/sortie-du-documentaire-forks-over-knives/. Maman végétarienne du Québec. 1 tasse...
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Maman végétarienne du Québec: juillet 2011
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Maman végétarienne du Québec. Mardi 19 juillet 2011. Tacos de pommes de terre aux champignons. Pas beaucoup de post dernièrement parce que je suis plutôt en mode salade :0) Je n'ai pas l'air climatisé et quand il fait si chaud, j'ai pas le goût de faire cuire au four.comme je ne suis pas une grosse fan de BBQ, je mange plus léger ;). Pour cette recette, les photos ne sont pas vraiment représentatives de comment c'était bon! Ingrédients de la recette :. 500 g (1,1 lb) pommes de terre blanches du Québec.
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Maman végétarienne du Québec: juin 2012
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Maman végétarienne du Québec. Lundi 11 juin 2012. Pain de lentilles et de graines de tournesol. Je l'ai fait le fameux pain de lentilles de Mélanie voir son blog ici! Wow ça été un franc succès, j'ai failli ne pas pouvoir prendre de photo! C'était vraiment très bon, j'ai fait une demi recette seulement parce que je n'avais pas assez de graines de tournesol, mais j'ai ben failli ne pas en manger hihihi à refaire certainement :). Pour le pain :. 2 c à soupe d’huile d’olive. 2 gousses d’ail, écrasées. Dans ...
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Maman végétarienne du Québec: mars 2013
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Maman végétarienne du Québec. Mardi 5 mars 2013. Mon conjoint fait parfois cette recette de vol-au-vent sans viande.les enfants aiment beaucoup! 6 vol-au-vent du commerce. 90 g (6 c. à soupe) de beurre ou de margarine. 90 g (6 c. à soupe) de farine tout usage. 500 ml (2 tasses) de lait. 66 g (2/3 tasse) de fromage râpé. 3 oeufs cuits durs. 8 champignons coupés en lamelles. 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc. 1,25 g (1/4 c. à thé) de sel. 0,65 g. (1/8 c. à thé) de poivre noir moulu. 150 plats végé savoureux.
