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Viajes a la Carta

Martes, 10 de noviembre de 2009. Por si se perdieron algún capítulo o les gusta volver a ver los episodios anteriores, ahora están las repeticiones de Viajes a la Carta todos los días a las 12:30 por el canal TVC. Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato). 8 piernas de pollo ó 2 pechugas cortadas en cuatro partes. 100 gr de cacahuate. 10 gr de chile de árbol. 1 diente de ajo. 1 ramita de cilantro. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sábados 11:30 am por el canal TVC.

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Martes, 10 de noviembre de 2009. Por si se perdieron algún capítulo o les gusta volver a ver los episodios anteriores, ahora están las repeticiones de Viajes a la Carta todos los días a las 12:30 por el canal TVC. Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato). 8 piernas de pollo ó 2 pechugas cortadas en cuatro partes. 100 gr de cacahuate. 10 gr de chile de árbol. 1 diente de ajo. 1 ramita de cilantro. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sábados 11:30 am por el canal TVC.
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Martes, 10 de noviembre de 2009. Por si se perdieron algún capítulo o les gusta volver a ver los episodios anteriores, ahora están las repeticiones de Viajes a la Carta todos los días a las 12:30 por el canal TVC. Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato). 8 piernas de pollo ó 2 pechugas cortadas en cuatro partes. 100 gr de cacahuate. 10 gr de chile de árbol. 1 diente de ajo. 1 ramita de cilantro. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sábados 11:30 am por el canal TVC.

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Viajes a la Carta: marzo 2009

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Martes, 10 de marzo de 2009. Lo que no se vio. Pescado en pipian de camarón oreado (Oaxaca). Primero se hace caldo de camarón con las cabezas y colas de los camarones oreados. El pescado se sal pimienta, y se cuece con un poco de mantequilla. Se sirve sobre una hoja de aguacate asada sobre la estufa. Encima el pescado bañado con un poco de pipian, para finalmente poner las cebollas caramelizadas. Sopa de chapulines (Oaxaca). 191;Se les antojan los platillos de cada capítulo? Martes, 3 de marzo de 2009.

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Viajes a la Carta: noviembre 2009

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Martes, 10 de noviembre de 2009. Por si se perdieron algún capítulo o les gusta volver a ver los episodios anteriores, ahora están las repeticiones de Viajes a la Carta todos los días a las 12:30 por el canal TVC. Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato). 8 piernas de pollo ó 2 pechugas cortadas en cuatro partes. 100 gr de cacahuate. 10 gr de chile de árbol. 1 diente de ajo. 1 ramita de cilantro. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sábados 11:30 am por el canal TVC.

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Viajes a la Carta: octubre 2009

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Lunes, 26 de octubre de 2009. Fotos detrás de cámaras (Veracruz y Tamaulipas). Miércoles, 21 de octubre de 2009. Cómic Herencia de sabor. Martes, 20 de octubre de 2009. Arroz a la tumbada (Veracruz). 100 gramos de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de olivo. 189; cebolla chica finamente picada. 3 tazas de arroz. 5 tazas de agua. Jugo de ½ limón. 1 rama de perejil. 50 gramos de mantequilla. 1 cebolla mediana picada finamente. 4 jitomates grandes asados, pelados, molidos y colados. 3 jaibas en su concha.

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Viajes a la Carta: Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato)

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Martes, 10 de noviembre de 2009. Pollo en salsa de cacahuate (Salvatierra, Guanajuato). 8 piernas de pollo ó 2 pechugas cortadas en cuatro partes. 100 gr de cacahuate. 10 gr de chile de árbol. 1 diente de ajo. 1 ramita de cilantro. Poner a cocer el pollo en agua con el resto de la cebolla y el ajo. Ya cocido el pollo, retíralo del consomé. Agregar la salsa al consomé y deja en el fuego hasta que quede una consistencia no muy espesa. Incorporar el pollo y deja hervir un poco. 8 de noviembre de 2011, 14:22.

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Viajes a la Carta: Más repeticiones

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Martes, 10 de noviembre de 2009. Por si se perdieron algún capítulo o les gusta volver a ver los episodios anteriores, ahora están las repeticiones de Viajes a la Carta todos los días a las 12:30 por el canal TVC. 11 de noviembre de 2009, 9:38. Ah, como me divierte el programa. Súper entretenido! 21 de noviembre de 2009, 12:49. Muchas gracias Lullaby. Seguiremos haciendo lo que más nos gusta, para deleite de todos ustedes: COMER! 26 de noviembre de 2009, 21:45. 9 de mayo de 2010, 22:34.

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Inventario Chilango: Toros Chilangos.

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Acá el resumen de nuestro episodio de ayer:. En 1830, el rey Fernando VII fundó la Escuela Taurina de Sevilla, que sigue siendo la central de todas las escuelas del tipo en el mundo. De su plan de estudios y su filosofía partieron reconocidas escuelas en Francia, Portugal, México y Estados Unidos. La tauromaquia es practicada de distintas maneras desde la Edad de Bronce, pero los romanos fueron quienes sentaron las bases de la fiesta brava que conocemos hoy en día. La tradición de tener toreros a pie y r...

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Inventario Chilango: 2009-11-15

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A propósito del programa que viene este fin de semana, te traemos un regalito que puede gustarte un montón. Se trata de un corto realizado por el fantástico grupo de animación Pixar. Te toma apenas cuatro minutos y medio y garantizamos una sonrisa. Más o menos a las 13:17. 160;Enlaces a esta entrada. Santos y Creencias Chilangos. Por su parte, el budismo que no tiene un Dios, cree en los iluminados que son una conexión con la verdad universal, más que la veneración a una persona. San Antonio de Padua es ...

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Inventario Chilango: 2009-10-25

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Resúmen brevísimo del episodio de teatro:. Entre los años 40 y 60, surgió una corriente literaria y dramática, conocida como teatro del absurdo. Uno de sus más grandes representantes es Samuel Beckett que por medio de ingeniosos diálogos y situaciones fuera de lo común lograba entretener al público con historias en las que nunca pasaba nada. Un excelente ejemplo de ello es su obra Esperando a Godot. En 1990 se inauguró en España el Museo del Teatro. En 1973 abrió sus puertas la Ópera de Sydney. Es una de...

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Inventario Chilango: 2009-09-20

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Nuestro resúmen de lo más destacado y fabuloso de nuestro show dedicado a música alternativa. Otro de los géneros que se conocen en el mundo de la música es el garage rock, que propiamente puede rastrearse a los años 60, con bandas enfocadas al punk que tocaban desde sus cocheras. Ahora el término es mucho más amplio, pero sigue incluyendo por supuesto al sonido inalterado de aquellos que ensayan en un garage. O es una excelente alternativa para pasar la noche. Junto con Kurt Cobain se vino una revolució...

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Inventario Chilango: 2009-10-04

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Antes que nada muchísimas gracias por su atención, sus comentarios y buenos deseos (además de piropos) que tenemos la suerte de recibir en este espacio. . Estamos de buenas porque se ha transmitido un delicioso programa esta semana, que como hemos visto fue de su agrado también. Para no dejarlos con las ganas de ir a visitar alguno de los lugares que salieron el domingo en sus televisores, les dejamos una guía práctica de los mejores restaurantes de tradición según el Inventario. Fonda de Don Chon. 4&#16...

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Inventario Chilango: 2009-09-27

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Algunos datos sobre leyendas urbanas. 1 Una leyenda es un relato que se transmite de manera oral de generación en generación como si fuera real, aunque puede tener elementos evidentemente falsos. Una leyenda urbana es exactamente lo mismo, pero en su versión moderna, y el tèrmino proviene del folclorista norteamericano Richard Dorson. 191;Te sabes leyendas urbanas que quieras compartir? Mándalas y te las publicamos en este espacio. Más o menos a las 11:18. 160;Enlaces a esta entrada. 191;Qué es esto?

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Inventario Chilango: Vendedores Ambulantes

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Les dejamos un resumen cortito de nuestro episodio de esta tarde. En 1494 apareció sobre un lienzo circular una obra de arte que se conserva hasta nuestros días en un importante museo de Rótterdam. Se trata de El Vendedor Ambulante, del pintor flamenco mejor conocido como El Bosco. Mañana, fotitos de nuestros chilangos preferidos, Peter y Maria Lau. Más o menos a las 17:09. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). 191;Qué es esto? Click for free hit counter!

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Inventario Chilango: Rosario+Traje de Luces = Gloria de Almodovar.

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Rosario Traje de Luces = Gloria de Almodovar. A propósito de nuestro próximo episodio, te traemos una memorable y bellísima escena de un cineasta originario del país que vio nacer la tauromaquia: España. No puede ser tanta hermosura. Más o menos a las 17:23. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Rosario Traje de Luces = Gloria de Almodovar. 191;Qué es esto? Sintoniza TVC todos los domingos a las 12:00 hrs. Click for free hit counter! Día de muertos (atrasado).

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Inventario Chilango: 2009-11-01

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Hemos explicado lo que ocurre con las repeticiones ya. Tengan paciencia, que ya pronto resolveremos todo. Por lo pronto les dejamos algunas cosillas sobre la zona que visitamos ayer, pa' que se entretengan. Gracias a sus boutiques, sus hermosas tiendas, restaurantes y edificios Presidente Mazaryk es una de las calles más transitadas de la ciudad. Pero además, es paralela a Campos Elíseos y a la Quinta Avenida de NY, pues es la calle más cara de Latinoamérica. Desde entonces, la comunidad judía se ha esta...

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Inventario Chilango: 2009-12-06

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Les dejamos un resumen cortito de nuestro episodio de esta tarde. En 1494 apareció sobre un lienzo circular una obra de arte que se conserva hasta nuestros días en un importante museo de Rótterdam. Se trata de El Vendedor Ambulante, del pintor flamenco mejor conocido como El Bosco. Mañana, fotitos de nuestros chilangos preferidos, Peter y Maria Lau. Más o menos a las 17:09. 160;Enlaces a esta entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). 191;Qué es esto? Sintoniza TVC todos los domingos a las 12:00 hrs.

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