loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Château Ksara Blanc de Blancs 2013
http://loppasuut.blogspot.com/2015/07/chateau-ksara-blanc-de-blancs-2013.html
Torstai 30. heinäkuuta 2015. Château Ksara Blanc de Blancs 2013. Château Ksara Blanc de Blancs 2013 (55 % Sauvignon Blanc, 25 % Sémillon, 20 % Chardonnay; 13,79 €). Sauvignon Blanc: kuivia ja hapokkaita viinejä, yrttejä, pistävyyttä, nokkosta, karviaista, herukkaa, "kissanpissaa karviaispuskassa", kasvuolosuhteiden mukaan aromeja ruohosta trooppisiin hedelmiin. Château Ksara Reserve du Couvent 2007. Château Ksara Reserve du Couvent 2008. Joulukana" eli broilerin rintafileet libanonilaisittain. Marjut on ...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Viron juomakulttuurimuseo
http://loppasuut.blogspot.com/2015/08/viron-juomakulttuurimuseo.html
Torstai 13. elokuuta 2015. Tiesitkö, että Tallinnassa toimi viinitehdas jo lähes 100 vuotta sitten ja että siellä pullotettiin viinien lisäksi myös Johnnie Walker -viskiä? Mitä ihmettä on cangoc. Loppasuut kapusivat Toompean mäelle Viron juomakulttuurimuseoon. Toom-Rüütli 10) kertaamaan tietojaan Luscher and Matiesenin viinitehtaasta. M valitsi museoviinikseen Sauvignon Blancin. Alkuperämaa Ranska), J Tempranilloa. Alkuperämaa Espanja). Molemmat olivat mukavia perusviinejä. Luscher and Matiesenin histori...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Tallink Siljan laivan viinit
http://loppasuut.blogspot.com/2015/08/tallink-siljan-laivan-viinit.html
Tiistai 4. elokuuta 2015. Tallink Siljan laivan viinit. Tallink Silja valitsi toukokuussa uudet laivan viinit. Kun matkalla Tallinnaan pikaruokalat olivat täpötäynnä, Loppasuut päättivät investoida mukavuuteen ja istahtaa lähes tyhjän À la Carte -ravintolan puolelle haukkaamaan aamiaista. Taka-ajatuksena oli se, että samalla voisi maistella viiniuutuudet. Samppanja oli vanha tuttu, vuonna 2012 kultaa Vuoden viinit -kilpailussa voittanut Pannier Brut Sélection. Kuohuviini oli Heretat El Padruell. Viinissä...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: syyskuuta 2014
http://loppasuut.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Perjantai 26. syyskuuta 2014. Cono Sur Bicicleta Pinot Grigio 2012. Cono Sur Bicicleta Pinot Grigio 2012 (100 % Pinot Grigio; alle 10 € Tallinkilla). Persikkaa ja päärynää, hedelmäisyyttä ja pehmeää mineraalisuutta. Pinot Grigio (Gris): keveyttä, hapokkuutta, sitrusta, vihreää omenaa, kukkaisuutta. J: Sauvignon Blanc -lasissa tuoksusta erottuu herukanlehteä, sitrusta ja ruohoa. Maku on hapokas, sitruksinen ja hieman mineraalinen. Chardonnay/Viognier-lasissa tuoksussa on trooppista hedelmää ja hie...M: Vi...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Matiesen Valge Vein 2010
http://loppasuut.blogspot.com/2015/08/matiesen-valge-vein-2010.html
Keskiviikko 5. elokuuta 2015. Matiesen Valge Vein 2010. Matiesen Valge Vein 2010 (50 % Sauvignon Blanc, 30 % Colombard, 20 % Ugni Blanc; 7,80 € Viron juomakulttuurimuseossa). Paistettu lohi ja parsa, kananmuna-avokado-salaatti. Kevyt ja raikas, kukkaisa ja sitruksinen. Sauvignon Blanc: kuivia ja hapokkaita viinejä, yrttejä, pistävyyttä, nokkosta, karviaista, herukkaa, "kissanpissaa karviaispuskassa", kasvuolosuhteiden mukaan aromeja ruohosta trooppisiin hedelmiin. J: Tuoksussa on herukkaa, karviaista, si...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Matiesen Syrah Roosa Vein 2013
http://loppasuut.blogspot.com/2015/08/matiesen-syrah-roosa-vein-2013.html
Lauantai 8. elokuuta 2015. Matiesen Syrah Roosa Vein 2013. Matiesen Syrah Roosa Vein 2013 (100 % Syrah; 7,80 € Viron juomakulttuurimuseossa). Matiesenin brandi on taas elossa.". Syrah: tanniineja, marjoja (kirsikkaa, vadelmaa, luumua, karhunvatukkaa; kuumilla alueilla jopa hillomaista marjaisuutta), mausteita (neilikkaa, pippuria, valkopippuria), suklaata, kahvia, nahkaa, tupakkaa ja savua. Viini on peräisin Languedocin alueelta Ranskasta (Pays d’Oc IGP). Tilaa: Lähetä kommentteja ( Atom ). Tätä viiniblo...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: marraskuuta 2014
http://loppasuut.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Lauantai 29. marraskuuta 2014. Domaine Dussourt Scherwiller Riesling Réserve Prestige 2011. Domaine Dussourt Scherwiller Riesling Réserve Prestige 2011 (100 % Riesling; hinnasta ei muistikuvaa). Wieninleike, kirkas perunasalaatti. Mineraalisuutta, sopii alkupalojen tai kalan kanssa. Riesling: omenaa, persikkaa, jalohomeen mineraalintäyteistä tai hunajaista vivahdetta, petrolia, kukkaisuutta, hapokkuutta. Kirkas perunasalaatti (4-6 hengelle). N 1 kg perunaa. 1 pussi (200 g) pakasteherneitä. M: Viinin tuok...
loppasuut.blogspot.com
Viiniblogi/olutblogi Loppasuut: Mufloni Mosaic Vehnä IPA
http://loppasuut.blogspot.com/2015/08/mufloni-mosaic-vehna-ipa.html
Lauantai 1. elokuuta 2015. Mufloni Mosaic Vehnä IPA. Mufloni Mosaic (Vehnä IPA, Beer Hunters, hinta 4,28 € Alkossa). Amerikkalaisella Mosaicilla hulppeasti humaloitu vaalea vehnäolut. J: Tuoksussa on greippiä, sitrusta, vehnää ja trooppista hedelmää. Maku on greippisen katkera, ehkä hieman vehnäolueeseen vivahtava. Myös trooppista hedelmää löytyy. Vehnä antaa hieman luonnetta muuten aika tavanomaiselle IPA:lle. Arvosana . Tilaa: Lähetä kommentteja ( Atom ). Satunnaisia lambiceja ja goseja sekä. Tallink S...
SOCIAL ENGAGEMENT