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Lo spazio del Gusto / Roma. Agosto 11, 2013. Tutti i gusti sono Gusti! Luglio 17, 2013. SI, MA DI LUMACA! Luglio 14, 2013. Monumento alla #Salama da Sugo! Luglio 7, 2013. Dritta di uno Chef Amico! Pasta con colatura di alici di Arcangelo, il “Gustode”. Luglio 4, 2013. Cortile Arabo Un posto dove il vino è magia! Blog su WordPress.com.

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Un giapponese ed un romano in cucina! Non è una barzelletta! È Bistrot 64 |

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Lo spazio del Gusto / Roma. Aprile 5, 2014. Un giapponese ed un romano in cucina! Non è una barzelletta! Un’esperienza che ci ha messi a confronto con una realtà semplice,ma complessa. La mano di Kotaro Noda colpisce ancora,stavolta con l’influenza del giovane Emanuele, Romano con la R maiuscola. Ci hanno accompagnato in un mini viaggio gourmet all’insegna della semplicità delle loro creazioni,fatte di materia prima e poca lavorazione. Buona la carta dei vini, ma c è da migliorare, come sempre! Vinòforum...

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PESCE, CARNE ! LA CATAPLANA E’ SERVITA! |

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Lo spazio del Gusto / Roma. Settembre 13, 2013. LA CATAPLANA E’ SERVITA! Cataplana. cucina portoghese. Mai stati ad Albufeira? Paesaggi incantati, oceano immenso, spiagge lunghissime. Ma tanti di quei posti “turistici” dove mangiare, che volevo impazzire! E già, mangiare tipico e di qualità ad Albufeira è un po’ difficile, ma la sete di tradizionalità è più forte e nondemordo. Girando e chiedendo un Santo Uomo ci consiglia una terrazza vista mare che prometteva veramente bene. L’esperienza è sorpre...

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Pizza Liquida,ma non siamo su Marte! |

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Lo spazio del Gusto / Roma. Novembre 12, 2013. Pizza Liquida,ma non siamo su Marte! Arrivati a Merano per scaldarci un po’ il palato decidiamo di provare un’esperienza gourmet da Andrea Fenoglio del ristorante stellato Sissi. Inutile fare la telecronaca in differita della cena, mi soffermo direttamente al finale che vi farà comprendere l’estremo piacere di aver passato una serata in compagnia di amici e di uno chef che veramente ha tutte le carte in regola per “spaccare”. Scrivi qui il tuo commento.

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L’Animella è come il primo bacio, non si scorda mai! |

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Lo spazio del Gusto / Roma. Dicembre 18, 2013. L’Animella è come il primo bacio, non si scorda mai! Da tempo pensiamo di affrontare, in un duello “faccia a faccia”, un bel piatto di animelle. Durante una ridente gita domenicale fuori porta ne è nata l’occasione. Premettendo che il nostro caro amico, lo. Arcangelo, (è lui l’istigatore) ha voluto essere il primo ad introdurci all’assaggio, abbiamo accettato la sfida e. Preso il vitello per la gola. Ovviamente non potevamo che rimanere stregati! Inserisci i...

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Lo spazio del Gusto / Roma. Aprile 5, 2014. Un giapponese ed un romano in cucina! Non è una barzelletta! Aprile 2, 2014. Vinòforum apre le porte ad un nuovo progetto “0375 Wine a Little”, rilancia sul formato piccolo. Dicembre 18, 2013. L’Animella è come il primo bacio, non si scorda mai! Novembre 17, 2013. Novembre 12, 2013. Pizza Liquida,ma non siamo su Marte! Settembre 13, 2013. LA CATAPLANA E’ SERVITA! Blog su WordPress.com. Segui “”. Ricevi al tuo indirizzo email tutti i nuovi post del sito.

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