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Nuestros viñedos y bodega propia. Es una finca familiar con viñedos y bodega propia. Nuestra tradición vinícola se remonta a 1962 cuando la familia inicia su andadura en el noble arte de elaborar vino bajo la dirección de su fundador, Don Arsenio García Cañada. El proceso de vinificación se realiza con la última tecnología para la elaboración de vinos. Todos los materiales son asépticos y de acero inoxidable para conservar todas las características organolépticas de los vinos. Calidad del vino: se obtien...

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Nuestros viñedos y bodega propia. Es una finca familiar con viñedos y bodega propia. Nuestra tradición vinícola se remonta a 1962 cuando la familia inicia su andadura en el noble arte de elaborar vino bajo la dirección de su fundador, Don Arsenio García Cañada. El proceso de vinificación se realiza con la última tecnología para la elaboración de vinos. Todos los materiales son asépticos y de acero inoxidable para conservar todas las características organolépticas de los vinos. Calidad del vino: se obtien...

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Nuestros viñedos y bodega propia. Es una finca familiar con viñedos y bodega propia. Nuestra tradición vinícola se remonta a 1962 cuando la familia inicia su andadura en el noble arte de elaborar vino bajo la dirección de su fundador, Don Arsenio García Cañada. El proceso de vinificación se realiza con la última tecnología para la elaboración de vinos. Todos los materiales son asépticos y de acero inoxidable para conservar todas las características organolépticas de los vinos. Calidad del vino: se obtien...

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Our own vineyards and winery. It is a family property with it’s own vineyard and wine cellar. Our wine traditions go back until 1962 when the family starts his path in the noble arts of producing wine under the founder’s directions, Don Arsenio Garcia Cañada. The vineyards are located southeast of Spain at 1000 meters of altitude, under the Denominación de Origen Almansa . Our wines are creatives and originals because of it’s location and modern facilities for the vineyard and wine cellar. The wine proce...

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Tudons Joven » Vinos el Carrascal

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De nuestros propios viñedos de Garnacha Tintorera, sometemos las uvas a técnicas de criomaceración y fermentación para obtener este vino de intenso sabor, conservando la frutosidad aromática parietal. Ligeramente filtrado para conservar su calidad natural. Variedad de uva garnacha tintorera 100%, cultivo de secano y formación en vaso. Edad de los viñedos de 25 a 30 años. Rendimiento medio: 30 hl/ha. Vendimia manual en cajas. Stockage y conservación en bodega climatizada. Servir entre 13º C y 15º C.

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Tudons Syrah Crianza » Vinos el Carrascal

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Varietal de Syrah con maceración prolongada durante su fermentación, y posterior crianza durante 12 meses en barría de roble francés y americano. Color granate de capa alta. Aromas frutosos varietales que le dan frescura y bouquet balsámico propio de su crianza. Equilibrado y suave en boca, con taninos maduros y redondos que le dan persistencia. Se aconseja servir entre 14ºC y 16ºC. Dehesa El Carrascal S.L.

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Tudons Cabernet Sauvignon Crianza » Vinos el Carrascal

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Tudons Cabernet Sauvignon Crianza. En nuestra finca las uvas seleccionadas manualmente, se vivifican y realizan la fermentación maloláctica en barricas de roble francés con posterior crianza durante 12 meses en roble americano. Variedad de uva, Cabernet Sauvignon. Edad de viñedos de 16 años. Rendimiento medio: 35 hl/ha. Intenso color cereza- granate intenso. Bouquet fresco y complejo con marcado carácter varietal, con notas de especias, minerales y frutas rojas muy maduras. Dehesa El Carrascal S.L.

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Tudons Rosado Syrah » Vinos el Carrascal

http://www.vinoselcarrascal.com/project/tudons-rosado-syrah

De nuestros propios viñedos de Syrah, sometemos las uvas a técnicas de criomaceración antes de la fermentación, obteniendo este vino de extraordinario colos con toda la intensidad aromática y complejidad gustativa varietal. Varoedad de uva Syrah 100%. Edad de viñedos: 6 años. Rendimiento medio: 40 hl/ha. Selección de viñedos por parcelas. Ideal para pescados, aperitivos, entrantes y postres. Servir frío, entre 8ºC y 10ºC. Zarcillo de Plata 2008. Dehesa El Carrascal S.L.

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ALMANSA | SoyHostelero

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Para l@s que nos apasiona la Hostelería. El mundo del Vino. Cómo abrir una botella de vino? Cómo catar un vino. Colores y aromas del vino. CAVA Y METODO TRADICIONAL. MÁLAGA/ SIERRAS DE M. TIERRA DEL VINO DE ZAMORA. VALLE DE LA OROTAVA. Intolerancia a la Lactosa. Cómo cuidar los cuchillos de cocina. Flamenquín Cordobés, origen e historia. Cómo colocar y cortar un jamón. Cómo se utilizan los cubiertos? Cómo colocar la cristalería? Cómo colocar la vajilla? Almanseñas http:/ www.ventalavega.com. Santa Quiter...

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TIPOS DE VINO - Denominación de Origen Almansa

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Azúcar residual expresado en fructosa y glucosa. 4 a 12 g/l. 12 a 45 g/l. Los vinos elaborados bajo los criterios de calidad de la Denominación de Origen Almansa son vinos tintos y blancos, de distintos niveles de maduración. Los vinos podrán ser secos, semi secos, semidulces y dulces según el contenido de azucares residuales en el producto final. Categorías de vino de la D.O Almansa. Los vinos de la D.O. Almansa se clasifican por las siguientes categorías según su color y tiempo de maduración. La Garnac...

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Bodegas de la Denominación de Orígen Almansa

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O Almansa está compuesta por 12 bodegas, con una producción media de 2,7 millones de botellas anuales, que han conquistado a los consumidores de más de 25 países. Bodegas con largas trayectorias de tradición familiar y cooperativas de más reciente creación conviven y colaboran en el desarrollo de sus vinos y el renombre y la imagen de calidad de nuestra zona vitivinícola D.O. Almansa. Las bodegas de la DO Almansa. Las 12 bodegas agrupadas por la Denominación de Origen Almansa son:. Santa Cruz de Alpera.

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Follow me on my trips to Galicia and discover why people call it "The Secret Spain". Learn about our people, costumes, traditions and our passion for food and wine. Monday, 11 June 2012. Victor cooking a simple wrap for breakfast. This cooking video is dedicated to my mum as she keeps asking me how to do the wraps everytime. Maybe needs to make them more often. love you mum. Sunday, 10 June 2012. Gordon Ramsay risking his life catching Galician barnacles (percebes). Saturday, 9 June 2012. GALICIAN PERCEB...

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Galicia s food, wine, celebrations and fun. Me cooking some Galician Seafood. On February 10, 2013. Free Paella at “Rua a Pena Street” – Cee – Galicia. On November 9, 2012. Playa de Gures (Gures Beach)- Costa da Morte, Galicia. On November 7, 2012. Barbecue fish and ribs in Galicia,northwest Spain. On July 1, 2012. San Xoan Bon Fire Festivity (23rd June) in my home town (Cee,Galicia-Spain). Barbecue fish, pork ribs, live music on the street and witchcraft with our own made Galician spirit drink &#822...

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