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Au chai - Tirecul la Gravière avec vous
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Vinisud : Tous les messages sur Vinisud - Tirecul la Gravière avec vous
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En cuisine - Tirecul la Gravière avec vous
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Thoughts on Tasting and Tasters
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Sign up to our Newsletter. Les Caves de Pyrene. Thoughts on Tasting and Tasters. July 15, 2015. Looking at the glass-twitchers, sniffers and slurpers at a recent Les Caves de Pyrene tasting made me think that tasting is as much about mood as anything. The more generic the tasting the more you will be seeking correctness and typicity and points of reference; a small-grower-predominantly-natural-wine tasting compels one to jettison certainties and open oneself to challenge and excitement. It is an empty ex...
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Nos cuvées - Tirecul la Gravière avec vous
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Nous participons à VINISUD du 24 au 26/02/2014 - Tirecul la Gravière avec vous
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Bruxelles et restaurants - Chez Dominique the guest house at heart
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Chambre d'hôtes au coeur des saveurs/ savoirs à Bruxelles. Les adresses que nous avons testées pour vous, sont après le calendrier :. Bruxelles est célèbre pour ses bières, ses chocolats. Nous adorons le Brussels Beer Project, où nous avons d'ailleurs contribué au crowdfunding. Les jeudi vend et samedi, on visite leur brasserie au 188 rue Dansaert, équipée d'une taproom où déguster toutes leurs bières meme non commercialisées, un délice! Apprendre à brasser c'est avec. Son tout beau magasin rue Ravenstei...
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le Vin de mes Amis: Maxime Magnon, le rebelle tranquille.
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Le Vin de mes Amis. Mardi 5 février 2008. Maxime Magnon, le rebelle tranquille. C'est la dernière recrue du clan Magnon. Petit nom : Camomille. Age : neuf mois à peine. Depuis quelques semaines cette jersiaise cohabite avec les neuf brebis et l'âne qui occupaient déjà la vieille bergerie de Durban. Tous ensemble, ils participent à l'une des activités les plus inattendues de l'exploitation de Maxime : la tonte des vignes. . Puis l'âne, rescapé d'une ferme de randonnée qui n'a pas pris, du coté de Saint Ch...
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Les vins coeurs: 26/05/13 - 02/06/13
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Un homme sobre boit du vin ce qu'un homme sage prend de l'amour : de quoi connaître l'extase et non l'ivresse." Alfred De Musset. Jeudi 30 mai 2013. Les 5 de malavieille - Côteaux du languedoc 2010. Liens vers cet article. Cuvée César de vendôme - Côteaux du vendomois rouge 2011. Liens vers cet article. Libellés : cabernet franc. Domaine la piffaudière - Le clos 2011. Olivier Bellanger (déjà présenté dans ce blog) installé dans le 41,nous présente ici le Clos une association typique du loir et cher avec ...
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le Vin de mes Amis: Un Bianco Gentile, sinon rien...
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Le Vin de mes Amis. Vendredi 16 janvier 2015. Un Bianco Gentile, sinon rien. Il y a des jours où la mer me manque. L'air iodé, le vent qui soulève le sable, le bleu-gris à perte de vue font du bien à mes neurones assiégés. Ma mer, c'est la Méditerranée. Alors, lorsque l'envie devient trop forte, j'ouvre un Bianco Gentile de chez Arena. BG pour les initiés. Le vieux cépage corse, fils rebelle de Patrimonio, est un habitué de ma cave. Et aussi de mes longues semaines d'hiver. Domaine Antoine Arena -. Morta...
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