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Los Indispensables : Cachapas de Auyama
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Viernes, 21 de junio de 2013. El verano en Inglaterra no es como lo imaginamos, muchas veces está nublado sin estar lloviendo, el cielo es gris y el aire es muy seco, algunas veces necesitamos también tener comidas saladas, muchas personas se imaginan que en verano lo único que apetece es comer postres fríos o helados, nada de eso en mi cocina también hay comida salada y variada. En muchas regiones de Venezuela es normal preparar Cachapas de Auyama o de Maíz, siendo esta receta autóctona de mi país. ...
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Los Indispensables : Pollo frito con Oregano
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Domingo, 19 de mayo de 2013. Pollo frito con Oregano. Que puede ser más sensual que el Orégano en tus comidas, su olor es penetrante y es algo diferente a las demás hierbas aromáticas. Elaborar platos aromáticos desde mi punto de vista es maravilloso, original y tentador, degustar y disfrutar platos aromáticos. La sensualidad va mas allá de la pasión entre un hombre o una mujer, la pasión encierra muchos factores y conductas que reflejan los detalles y el carisma como lo proyectemos. Trasmitida en lo que...
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Los Indispensables : Aluminio y Teflón
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Jueves, 14 de marzo de 2013. Para muchos ya no es una noticia nueva que el Aluminio y el Teflón. Sean dañinos y perjudiciales a la salud pero que hay de cierto en esto, he tomado algunas citas textuales de la “ Organizacion Mundial del Consumidor “ y dice así :. 191;Qué es el aluminio? El aluminio es una sustancia que ocurre en formal natural en el ambiente y constituye aproximadamente 8% de la superficie terrestre. Siempre se encuentra combinado con otros elementos tales como oxígeno, sílice y cloro.
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Los Indispensables : Torta de zanahoria con calabacin
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Sábado, 21 de diciembre de 2013. Torta de zanahoria con calabacin. 191;Por qué las zanahorias? Han sido utilizados en la cocción durante cientos de años a causa de su dulzura natural, pero fue en los Estados Unidos en la década de 1960 que la torta de zanahoria causo sensación y entró en vigor. 191;Por qué el aceite de girasol y no la mantequilla? Se puede usar mantequilla si se prefiere, pero el aceite en la torta da su textura característica y ayuda a mantener la humedad. Aceite de girasol 22 ml. Ralla...
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Los Indispensables : Flamante día
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Miércoles, 18 de marzo de 2015. El Clima en Inglaterra es un completo desastre. En solo cuestión de segundos tenemos un flamante sol espectacular y cinco minutos después desaparece y se nubla todo,. Sin embargo hay unas flores silvestres que me encantan y estoy algo impresionada por su belleza, su calidez y su manera de aparecer en un momento tan desastroso como lo es el clima en Cornwall,. Y tal vez sea una gran ironía, imagínense que esta situación es el hobby de muchos,. Queridos amigos y lectores.
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Los Indispensables : Quesillo de Auyama
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Martes, 22 de abril de 2014. Hoy me levante escuchando los pájaros muy temprano, el cielo radiante y precioso con ganas de emprender un gran día y ser el mejor momento de nuestra vida, nada mejor que una salida muy rápida de la cama preparar el delicioso café estilo venezolano bien caliente y hecho en la licuadora con leche y espuma, algo muy importante con leche en polvo, es la manera de preparar nuestro delicioso café venezolano en la mañana. Me encanta llamarla Auyama ya que es la única manera como la...
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Los Indispensables : Pastel de zanahoria glaseado
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Miércoles, 12 de junio de 2013. Pastel de zanahoria glaseado. En la vida de cada persona siempre existen gratos recuerdos y no muy gratos, cuando recordamos algo rico que hemos probado nunca lo olvidamos. Y todos sus pasteles calóricos. He conocido este delicioso Pastel de Zanahoria. Que no cambio por ninguna otra receta. Es el principal tostador, distribuidor y comercializadora de café en América del Norte Además de una gran variedad de café y bebidas refrescantes, las tiendas de Starbucks. 1 1/2 tazas ...
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Los Indispensables : Pan de Horno con Maíz Cariaco
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Miércoles, 10 de junio de 2015. Pan de Horno con Maíz Cariaco. El pan de horno es una galleta tostada algo seca muy particular en la región de los llanos en Venezuela, no es popular en las personas citadinas ya que su producción es netamente casera de manera artesanal en pequeñas cantidades, su venta es en las panaderías locales de los pueblos más cercanos o mesas en la entrada principal de algunas viviendas como ayuda de algún ingreso de dinero al hogar. El pan de horno se puede hacer con cebada que es ...
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Los Indispensables : Panquecas de Brócoli
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Miércoles, 20 de marzo de 2013. Las verduras son de vital importancia en nuestra alimentación y más aún si estas contienen vitaminas que nos proporcionan bienestar y armonía a nuestra salud. Desde hace muchos días he tenido una idea de mezclar el brócoli con la crema de las panquecas y el resultado es una panqueca súper esponjosa que no pasa desapercibida en ninguna oportunidad, su maravilloso color verde y textura la hacen ser única en el género de las panquecas. Se aprecia el color verde intenso de la ...