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„Himmel und Erde“ - 168 Seiten Rheinhessen nah dran - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
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8222;Himmel und Erde“ - 168 Seiten Rheinhessen nah dran. Blicke ich an meiner Arbeitsstätte in Bad Kreuznach vom Balkon, dann kann ich quasi ins Nachbarländle Rheinhessen spucken. Direkt hinter der östlichen Grenze der Nahestadt an beginnt das Land der 1000 Hügel mit seinem sanften Auf und Ab - und genau dort wird es 2016 so richtig hoch her gehen: Rheinhessen wird 200 Jahre alt. Und das wird im kommenden Jahr an etlichen Orten und mit vielen Akteuren hundertfach gefeiert. Die Fotografen Robert Dieth.
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MEATINGRAUM: Februar 2015
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Montag, 16. Februar 2015. Nachgeschmeckt - Valentins SupperClub. Wo Freitag der 13. aufhört, da geht diese Geschichte erst richtig los. Und das im Februar. Was gibt es da besseres, als sich einem lüsternen Menü hinzugeben und zu schwelgen. Danke, liebe Gäste, dass ihr dabei ward! Ich hoffe, ihr hattet ne Menge Spaß und konntet die aphrodisische Wirkung der Zutaten zuhause verarbeiten (imaginieren Sie an dieser Stelle bitte ein kehliges Schnurrgeräusch . Rrrrrrrrrrrrrr). So macht forschen Spaß. Finden Erd...
kleines-glueck.hamburg
Sortiment | Kleines Glück
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Feine Kost und Weine. Schokoladen vom Kakao Kontor. Brot vom Café Luise. Pralinen von Claudia Gast Confiserie. Witziges von Sticky Jam. Nüsse vom Nusswerk Buchholz. Salz aus der Saline Göttingen. Senf vom Senf Salon Berlin. Süßes von Pastiglie Leone. Sowie verschiedene Sorten von Olivenöl, Essig, Pasta, Risotto, Grissini,. Oliven, Salz, Naschzeug und Marmeladen. Österreichische und kroatische Weine. PHenomenal Tonic und Ginger. Rum Flor de Caña. Und Café Las Flores. 14 Tage vorher melden.
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Weingüter - Corbet, Clade, Stortz-Nicolaus, Borell-Diehl, Kleinmann
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Weingüter - aus Diedesfeld and der Pfalz. WeinHof and Vinothek im Pfälzer Innenhof des Rebstöckel Gästehaus bietet eine Auswahl an Winzersekten, Weißweinen und Rotweinen von Winzern aus Diedesfeld und ausgewählten Weingüter der Pfalz. Wein- and Sektgut Corbet. Die Begeisterung für den Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert weitergegeben. Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvingnon Blanc, Spätburgunder, Dornfelder . bilden die Grundlage für ihre authentischen Weine. Weingut Klein...
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Bestimmt 'Hotter than Potter': Harissa selbstgemacht - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
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Bestimmt 'Hotter than Potter': Harissa selbstgemacht. Geht‘s Euch auch so? Irgendwie kaufe ich immer mehr Chilischoten, als ich tatsächlich für die Zubereitung eines Gerichtes brauche. Die überzähligen Schoten trocknen dann in einer schummrigen Küchenecke vor sich hin, bis sie mir irgendwann wieder ins Auge fallen und ich denke: „Yes, now it‘s time to . . .“. Möglich wär's, es ist wirklich so gut. Sei's drum. Jetzt geht es an die Schote. Sag: „Yes, we can. It’s time to change! Beide Sorten sind Hauptwürz...
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Home is where the Heimatwein is! - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
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Home is where the Heimatwein is! Erinnerst Du Dich noch an die Zeit, als es "hip" war, ausländische Weine - speziell Überseeweine - zu trinken. Richtig, das war gestern! Heimat" - ein Wein, ein Programm. Auf besondere Weise aufgenommen und in "Weinform gegossen" wurde dieser Trend jüngst im Naheweingut Korrell Johanneshof. Einfach und gut genießen, ohne viel Chichi! Winzer Martin Korrell (oben links) vom Naheweingut Korrell Johanneshof. Der Heimat verpflichtet: das Weingut Korrell Johanneshof. Für die Bo...
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Auszeichnung für den „Mister Stollen“ von Hunsrück und Nahe - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
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Auszeichnung für den „Mister Stollen“ von Hunsrück und Nahe. Es gibt sie noch, die Handwerksbäckereien, die nicht nur auf die Qualität ihrer nach alter Handwerkskunst hergestellten Backwaren Wert legen, sondern auch auf die Weitergabe ihres Wissens und ihrer Fertigkeiten an die nächste Bäckergeneration. Elf solcher Bäckereien sind jüngst mit dem Landesehrenpreis für Backwaren und Betriebsführung ausgezeichnet worden, darunter aus meiner Heimatregion auch der Betrieb von Bäckermeister Alfred Wenz. Wirtsch...
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Dirk Wachsmuth Blog: August 2015
http://dirkwachsmuth.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Freitag, 28. August 2015. In cooperation with Stauffer - Medien and IT. I made some illustrations for different wine etiquettes. A winemaker named Metzger. German for butcher) commissioned us to uplift their former designs. My first job was to integrate the vintner himself into the label. Drink'N'Ride is a sweet and nonalcoholic secco. The cow was given and is based on the first corporate design made by Buero Medienagenten). The second illustration was for a well seasoned wine which is called "Dry-Aged".