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Vin de prunes, vin d'arbres fruitiers: Vin de Prunes, rouges, jaunes
http://wineprune.blogspot.com/2009/02/vin-de-prunes-rouges-jaunes.html
Mardi 17 février 2009. Vin de Prunes, rouges, jaunes. La prune est le fruit du prunier. C'est un fruit à noyau (sur le plan botanique, c'est une drupe), à peau fine, voire transparente dans certaines variétés, à chair sucrée et juteuse. Sa forme est généralement sphérique, plus ou moins allongée, sa couleur varie du jaune clair au violet foncé (couleur prune). Laver les prunes à l’eau, les dénoyauter et les mettre dans un fût de macérations et couvrir. Par 10 kg de prunes mettre dans le fût :. Http:/ win...
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Fabrication vin de groseilles: Fabrication de vin de fruits, vin de groseilles
http://vindegroseilles.blogspot.com/2009/11/fabrication-de-vin-de-fruits-vin-de.html
Mercredi 25 novembre 2009. Fabrication de vin de fruits, vin de groseilles. Ingrédients pour 20 litres de vin de groseilles. 10 litres de jus de groseilles. 10 litres d’eau. 24 gr de carbonate de calcium. 10 ml de pectolase. 4 kg de sucre pour un vin sec et 4,5 kg pour un vin doux. 5 gr de sels nutritifs pour levures. Une levure sélectionnée type :. Pour un vin sec. Pour un vin doux. Après avoir nettoyer les groseilles à l’eau sulfité et ensuite eau claire. Extraire le jus soit :. Après 6 à 8 semaines.
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Fabrication vin de groseilles: novembre 2009
http://vindegroseilles.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
Mercredi 25 novembre 2009. Fabrication de vin de fruits, vin de groseilles. Ingrédients pour 20 litres de vin de groseilles. 10 litres de jus de groseilles. 10 litres d’eau. 24 gr de carbonate de calcium. 10 ml de pectolase. 4 kg de sucre pour un vin sec et 4,5 kg pour un vin doux. 5 gr de sels nutritifs pour levures. Une levure sélectionnée type :. Pour un vin sec. Pour un vin doux. Après avoir nettoyer les groseilles à l’eau sulfité et ensuite eau claire. Extraire le jus soit :. Après 6 à 8 semaines.