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Domingo, 15 de agosto de 2010. Primeira loja do Brasil com tecnologia WineTag! A filial Grand Cru Barra da Tijuca (RJ) é a primeira loja brasileira a adotar a tecnologia WineTag. Seus clientes, além de já poderem contar com as dicas e informações dos sommeliers da loja, podem também consultar centenas de opiniões de outras pessoas sobre todos os vinhos à venda através de uma Tag Screen. O lançamento foi no dia 11/08/2010 e aproveitamos o evento para apresentar o WineTag Mobile Software. E a inovação não ...

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Domingo, 15 de agosto de 2010. Primeira loja do Brasil com tecnologia WineTag! A filial Grand Cru Barra da Tijuca (RJ) é a primeira loja brasileira a adotar a tecnologia WineTag. Seus clientes, além de já poderem contar com as dicas e informações dos sommeliers da loja, podem também consultar centenas de opiniões de outras pessoas sobre todos os vinhos à venda através de uma Tag Screen. O lançamento foi no dia 11/08/2010 e aproveitamos o evento para apresentar o WineTag Mobile Software. E a inovação não ...

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WineTag | winetagblog.blogspot.com Reviews

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Domingo, 15 de agosto de 2010. Primeira loja do Brasil com tecnologia WineTag! A filial Grand Cru Barra da Tijuca (RJ) é a primeira loja brasileira a adotar a tecnologia WineTag. Seus clientes, além de já poderem contar com as dicas e informações dos sommeliers da loja, podem também consultar centenas de opiniões de outras pessoas sobre todos os vinhos à venda através de uma Tag Screen. O lançamento foi no dia 11/08/2010 e aproveitamos o evento para apresentar o WineTag Mobile Software. E a inovação não ...

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WineTag: 8 dicas importantes para a hora de degustar o vinho

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Domingo, 1 de agosto de 2010. 8 dicas importantes para a hora de degustar o vinho. 4 – Ao servir o vinho na taça, evite ultrapassar 1/3, assim, fica mais fácil manuseá-la. 5 – Evite segurar a taça pelo bojo, tente pegar sempre na haste, assim, ela se manterá transparente o que possibilita observar melhor a cor da bebida (que dá muitas dicas sobre o vinho que será degustado). Ana Paula Alves Cunha. Assinar: Postar comentários (Atom). Ocorreu um erro neste gadget. Wine Tips: O que diz o rótulo do vinho.

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WineTag: Abril 2010

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Segunda-feira, 19 de abril de 2010. No dia 8 de Abril assisti ao curso complementar ministrado na ABS-RJ por André Guedes, Mestre Queijeiro da FRIALP. O curso mostrou os diferentes tipos de queijos e possíveis harmonizações. Queijo se divide em frescais e maturados. A maioria dos tipos de queijo é matur. Hoje existem 1065 tipos de queijos no mundo dentre os 4 tipos diferentes de queijos, que são:. Vaca - representa 85% da produção de queijos. O ranking dos queijos mais consumidos no Brasil, são:. Os ferm...

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WineTag: Março 2010

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Sábado, 27 de março de 2010. Campeões do Custo x Benefício. Hoje tivemos uma tarde agradável na Associação Brasileira de Sommelier (ABS-RJ) degustando. Vinhos e espumantes selecionados como os. O custo x beneficio do primeiro trimestre de 2010. Nada mais prudente do que começar a degustação com um espumante, mergulhar no mundo dos vinho. S brancos, dar uma passada rasteira por u. M rosé e f. Com um excelente vinho tinto! Seguindo essa ordem,. Desses produtores e o resultado dessa excelente degustação.

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Domingo, 1 de agosto de 2010. Copa do Mundo Parte 2. Em nosso último artigo sobre as regiões vinícolas da África do Sul, ficamos de dar mais dicas sobre os lugares que visitamos e contar um pouco sobre cada uma delas. A rota de vinhos de Stellenbosch foi oficialmente a primeira. Criada em 1971, a entrada para as vinícolas são claramente sinalizadas e o vinho que agradar após a degustação pode ser adquirido em todas as caves. Recomendamos especialmente visitas à Meerlust, Morgenhof (especial para ...Um de...

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WineTag: A uva mais cultivada no Mundo

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Domingo, 1 de agosto de 2010. A uva mais cultivada no Mundo. Esta uva, fonte de vinhos suculentos, de alto teor alcoólico e sabores marcantes de cereja e pimenta é a cepa tinta mais cultivada no mundo e é muito usada em vinhos de corte onde contribui com corpo e álcool nas misturas. Os australianos, na verdade, têm vários vinhos de prestígio elaborados em sua totalidade com essas vinhas antigas e que expressam todo o potencial da casta. Entre eles, vale destacar alguns vinhos produzidos em McLaren Va...

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WineTag: O Mundo do Vinho em Suas Mãos

Será que você é um super degustador? Para beber e comentar: 5 fatos históricos e interessantes sobre o vinho. O Sommelier: muito mais do que uma ajuda na escolha do vinho! Leve para casa o vinho do restaurante pelo preço de importadora. Conheça o WineTag ToGo! Dicionário do vinho: entenda o que significam os termos mais comuns. Os Melhores da Winetag. Undurraga Founder's Collection Cab., 2009. 3 Avaliações. P Antico Brunello Di Montalcino R., 2003. 2 Avaliações. 11 Avaliações. 5 Avaliações. Santa Carolin...

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Just another WordPress.com weblog. September 3, 2010. A day with Randy Dunn. Randy produces two cuvees: Napa Valley; and Howell Mountain – both 100% Cabernet Sauvignon – we had the opportunity to taste both bottlings from 2005, 2007 (yet to be released) and the 1998 Howell Mountain (a testament to his wine’s age-ability) All the wines were, as predicted, spectacular and, quite honestly, even better and more complex on the second day! Randy’s letter to the industry:. I don’t believe the average person is ...

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