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Winnie's Kitchen Works

最近購入了一個壓力煲。其實想買很久，但一直未有時間做資料搜集，遲遲未行動。就算做完research，其實以今時今日的科技，各大歐洲牌子的壓力煲功能大致上也差不多，相信已經很安全完善。上星期突然心血來潮，路過百貨公司，見有套裝連一大一小壓力煲，好像很吸引，小的可做小菜，大的方便宴客，很flexible吧。這個啦。標籤：壓力煲，紅豆沙，西米， lagostina，. 借用了在Icing Land內的紅出版暢銷書排行榜，在出版社過百本推出的新書中，小妹的新書在極低調的宣傳下也擠了入十大呢！看看前九位也是資深又或有龐大粉絲團的的作者，能做到如此成績，實在多謝各位的支持，真的很感動！明天便是書展開幕，亦是新書開賣的日子。我的書除了食譜以外，還有甚麼？且看看以下的簡介：. 今天下午的新書分享會順利完成。一直以為自己新人一個，有自己的親人朋友支持，已覺滿足。想不到特意到來的讀者也不少！ 2015 新書 ‧ 上班族的潮食. 9472;─《上班族的潮食‧一鍋熟與六十道入門煮事》。標籤： JW Marriott Macau. 有部分酒店還有free flow of wine。訂閱：文章 (Atom).

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最近購入了一個壓力煲。其實想買很久，但一直未有時間做資料搜集，遲遲未行動。就算做完research，其實以今時今日的科技，各大歐洲牌子的壓力煲功能大致上也差不多，相信已經很安全完善。上星期突然心血來潮，路過百貨公司，見有套裝連一大一小壓力煲，好像很吸引，小的可做小菜，大的方便宴客，很flexible吧。這個啦。標籤：壓力煲，紅豆沙，西米， lagostina，. 借用了在Icing Land內的紅出版暢銷書排行榜，在出版社過百本推出的新書中，小妹的新書在極低調的宣傳下也擠了入十大呢！看看前九位也是資深又或有龐大粉絲團的的作者，能做到如此成績，實在多謝各位的支持，真的很感動！明天便是書展開幕，亦是新書開賣的日子。我的書除了食譜以外，還有甚麼？且看看以下的簡介：. 今天下午的新書分享會順利完成。一直以為自己新人一個，有自己的親人朋友支持，已覺滿足。想不到特意到來的讀者也不少！ 2015 新書 ‧ 上班族的潮食. 9472;─《上班族的潮食‧一鍋熟與六十道入門煮事》。標籤： JW Marriott Macau. 有部分酒店還有free flow of wine。訂閱：文章 (Atom).

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1 winnie's kitchen works

2 西米紅豆沙－壓力煲初試

3 閱讀更多

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5 張貼者：

6 標籤：一鍋熟

7 六十道入門煮事

8 青森文化

9 上班族的潮食

10 上班族的潮食‧ 一鍋熟與六十道入門煮事

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winnie's kitchen works,西米紅豆沙－壓力煲初試,閱讀更多,沒有留言,張貼者：,標籤：一鍋熟,六十道入門煮事,青森文化,上班族的潮食,上班族的潮食‧ 一鍋熟與六十道入門煮事,在雲妮眾多的藏書當中，於,月，增添了一本新作，就是屬於雲妮自己的書,urban kitchen,天浪淘園,遊記日誌,jw marriott macau,較舊的文章,檢視我的完整簡介,所有煮事,煮事分類,abc 習作,解構日本水波爐,技術提供

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最近購入了一個壓力煲。其實想買很久，但一直未有時間做資料搜集，遲遲未行動。就算做完research，其實以今時今日的科技，各大歐洲牌子的壓力煲功能大致上也差不多，相信已經很安全完善。上星期突然心血來潮，路過百貨公司，見有套裝連一大一小壓力煲，好像很吸引，小的可做小菜，大的方便宴客，很flexible吧。這個啦。標籤：壓力煲，紅豆沙，西米， lagostina，. 借用了在Icing Land內的紅出版暢銷書排行榜，在出版社過百本推出的新書中，小妹的新書在極低調的宣傳下也擠了入十大呢！看看前九位也是資深又或有龐大粉絲團的的作者，能做到如此成績，實在多謝各位的支持，真的很感動！明天便是書展開幕，亦是新書開賣的日子。我的書除了食譜以外，還有甚麼？且看看以下的簡介：. 今天下午的新書分享會順利完成。一直以為自己新人一個，有自己的親人朋友支持，已覺滿足。想不到特意到來的讀者也不少！ 2015 新書 ‧ 上班族的潮食. 9472;─《上班族的潮食‧一鍋熟與六十道入門煮事》。標籤： JW Marriott Macau. 有部分酒店還有free flow of wine。訂閱：文章 (Atom).

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Winnie's Kitchen Works : May 2014

http://winniekitchenwork.blogspot.com/2014_05_01_archive.html

ABC 課程習作- Pizza Tomato and White Sauce. 之後，一直都是用機打麵團，其實用M8都是自己邊做邊試，沒有專人在旁指導，好多時，啱定錯都唔肯定，總之焗出來似模似樣，入得了口，便當成功。 Labels: ABC Cooking Studio Hong Kong. 這是跟獨角仙的榛子朱古力包食譜所造的扭紋包。吸引的除了是有挑戰性的難度外，還有Nutella做的餡！材料還是一般家裡常備的食材，只是突然心血來潮想做，但沒有預先做定中種，唯有計量中種所用的份量，一次過用直接法來做，效果也不差呀。 ABC 課程習作 - Bacon Epi. 有朋友問，我屋企無麵包機，唔敢去學整麵包，驚學完要破費買麵包機云云‧‧‧。有這個想法就大錯特錯了。ABC 的麵包食譜全部都是手搓包，份量亦是二人份，是絕對可以回家做的，只要有焗爐便可。圖中這個Bacon Epi，千其唔好以為好難，反而在各種麵包造型中，屬於簡單的一款，只要有把較剪便能造型。 Labels: ABC Cooking Studio Hong Kong. ABC課程習作 - Mango Yogurt. 壓力煲，紅豆沙&#...

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Winnie's Kitchen Works : 西米紅豆沙－壓力煲初試

http://winniekitchenwork.blogspot.com/2015/08/red-bean-soup-by-pressure-cooker.html

最近購入了一個壓力煲。其實想買很久，但一直未有時間做資料搜集，遲遲未行動。就算做完research，其實以今時今日的科技，各大歐洲牌子的壓力煲功能大致上也差不多，相信已經很安全完善。上星期突然心血來潮，路過百貨公司，見有套裝連一大一小壓力煲，好像很吸引，小的可做小菜，大的方便宴客，很flexible吧。這個啦。今日週末，最好為新煲開光。做最簡單的紅豆沙，材料家裡隨手也有了。其實也不打算為開光而出post，但結果實在有驚喜，忍不住又影下相，影得相不如又寫多少少。這是我所購入的壓力煲，這個是5L的size。揀這個的原因很簡單。因為它的手桿是向上伸展的。一般壓力煲的手桿是橫向，要收納要用多一倍位置。而這個牌子的手桿還可收入9L的煲中，絕對適合寸金尺土的色家庭。紅豆沙材料很簡單，前後30分鐘便起沙了。還加了我最愛的西米，味道很喜歡。 1 陳皮沖洗，清水1碗浸約1小時，再摔乾淨。 2 另外一小煲，滾起約2-3碗水，放入西米，攪拌一下防黏著，熄火，蓋好焗至西米透明。過清水，備用。 4 轉細火，煲約30分鐘。熄火，排氣。 Subscribe to: Post Comments (Atom).

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Winnie's Kitchen Works : June 2014

http://winniekitchenwork.blogspot.com/2014_06_01_archive.html

早前的文章有提及買了Vitantonio的紅色waffle機。隨機有了心型waffle模，所以反而沒有最傳統的大格窩夫模。一直心思思想儲齊全套模具，由於日後有機會去日本旅行，打算到時才從日本帶回來。直至上個月日本的樂天購物網舉行國際免運費活動，心想既然安坐家中按幾個制便有專人免費從日本送達家中，無謂浪費自己的行李重量啦，去日本一定會overload的嘛。於是便趁有特價運費便在樂天網一口氣購了幾個不同款式的V仔模回來。近來網上大熱食譜有兩個，一是Broken Glass Jelly，二是練乳牛油吐司。經過無限洗版後大熱的藍色 Jello已經被搶購一空，沒有了藍色就沒有了 Glass feel，要做Broken Glass Jelly唯有等返貨才考慮入手。幸好練乳還是民生食糧，一心想扮健康來一個低脂版練乳牛油甜圈，卻為了一抹奶香配個北海道3.6牛奶，看得出對著這個邪惡食譜心情絕對是又愛又恨。 ABC 課程習作 - Double Chocolate. Labels: ABC Cooking Studio Hong Kong. ABC 課程習作 - Religieuse. Sous vide Hong Kong.

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Winnie's Kitchen Works : 2015 新書分享會

http://winniekitchenwork.blogspot.com/2015/07/2015-new-book-sharing.html

今天下午的新書分享會順利完成。一直以為自己新人一個，有自己的親人朋友支持，已覺滿足。想不到特意到來的讀者也不少！很想與大家分享今天的點滴，特意用上這一張很自然的「講者」相。見到台下讀者的反應，看！我也講得特別投入。另一part我最喜愛的，就是分享我在世界各地搜羅的買餸tote bag。女人好簡單，一個美麗的買餸袋，是可以令買餸成為樂趣的！由現在開始為自己找一個有特色的買餸袋吧！在答問環節，一位少女問我，如何努力煮食，但又不會變成黃面婆。問得真好，一直以來，我在網絡上希望分享的，就是煮食跟美麗，絕對可以並存。女子除了希望被愛，更要自愛。愛上自己的一切，保持心情開朗，少一點怨嘆，多一點積極，用欣賞的眼光看人與事，信我，樣子會把心情反映出來。看著你們青春的笑面，祝你們永遠幸福啊！ Subscribe to: Post Comments (Atom). View my complete profile. 2015 新書 ‧ 上班族的潮食. 千幾蚊豪嘆 JW Marriott Macau （三） Urban Kitchen buffet b. 千幾蚊豪嘆JW Marriott Macau (一）.

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Winnie's Kitchen Works : 練乳マーガリンのスイートリースパン

http://winniekitchenwork.blogspot.com/2014/06/sweeten-milk-toast.html?m=1

近來網上大熱食譜有兩個，一是Broken Glass Jelly，二是練乳牛油吐司。經過無限洗版後大熱的藍色 Jello已經被搶購一空，沒有了藍色就沒有了 Glass feel，要做Broken Glass Jelly唯有等返貨才考慮入手。幸好練乳還是民生食糧，一心想扮健康來一個低脂版練乳牛油甜圈，卻為了一抹奶香配個北海道3.6牛奶，看得出對著這個邪惡食譜心情絕對是又愛又恨。原食譜是日文版，亦有台灣blogger的中文版本，連結在本文底部。麵包材料 (15cm/20cm 戚風模)：. 1 所有麵包材料混合，搓成麵團。原日本食譜是用麵包機，我較喜愛我的Bosch M8，200g粉，打至光滑只需十分鍾。 2 發酵至麵團兩倍大。現在天氣炎熱，室溫已可發酵。我用水波爐38度發酵約30分鐘。 3 手指沾粉測試，不彈回不下榻便完成。 4 排氣，用麵棒壓成長方型，200g粉來說，大致壓至12吋長8吋闊便可。 5 塗料 - 已放室溫的牛油與練乳混合成醬。長方型麵團平均切成四條，每條塗上練乳牛油醬。 9 用保鮮紙包好，作第二次發酵。 11 第二次發酵完畢，麵團已發滿戚風模。 30 June 2014 at 06:46.

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Je vien tout juste de créé mon blog donc pa encor de photo dsl! 24/12/2008 at 11:33 AM. 12/03/2009 at 3:10 PM. Subscribe to my blog! Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.3) if someone makes a complaint. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Thursday, 12 March 2009 at 3:11 PM. Please enter the sequence of characters in the field below. Don't forget that insults...

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