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记录生活: 八月 2010
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最近几周party不断,都没有好好在家做饭.今天终于逮着空包了一顿包子,好好解了解馋.翻了翻blog,貌似我以前都没有给包子拍过照片,这里补上一篇. 1)面粉6杯,水4杯,发酵粉适量,放面包机里发面. 2)猪肉末1磅,马兰头1包过水后切碎,香菇切丁,小葱两根切碎,姜末一把,加2只鸡蛋,加适量盐,生抽,老抽,料酒,香油,胡椒粉,鸡精拌匀,包子馅就准备好了. 发好的面团擀成薄面皮,加馅料包成包子,放到暖和的地方醒半小时(我一般放烤箱里,开灯保暖),然后就可以上笼蒸了.蒸的时候注意,大火蒸15分钟,转中小火蒸2分钟,小火再蒸2分钟,关火后等3分钟再揭盖,不要心急,不然包子容易塌. 第一笼上来就被我和小胖抢完了,真香啊.行家们见笑了,我和小胖两个南方面食菜鸟,能整出个像模像样的包子就很满意了,呵呵. 我是最休闲的一个,去了三天两晚,做了一次美容,在沙滩上坐着看同事们骑水上摩托车,和大家打打牌,玩玩三国杀,非常惬意,工作早就抛到九霄云外去了.和电脑绝缘了三天,感觉真好啊! 公司组织小组活动:卡丁车。组里有一个专业赛车手,他的速度,真是佩服啊 :). 网上看到一个香蕉面包的方子,正好家里材料都有,昨晚就试了一下&#...
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记录生活: 九月 2010
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昨天去了一家餐馆, 叫"金玉满堂". 在山脚下一个很不起眼的plaza里, 店面从外面看也很普通. 不过看Yelp上的评价还不错, 而且离家不远, 所以决定去试一试. 餐厅里面布置得还不错, 不像上海家常菜那么拥挤嘈杂, 菜单也稍微精致些, 还送两个开胃小菜, 味道不错. 我们点了三个菜, 很快就上来了. 糯米竹筒肉, 看着挺特别的, 肉和糯米也很香. 很多桌都点了, 看来是他们的拿手菜. 这个菜量非常大, 两个人绝对吃不完, 打包回去还有一大盒. 荠菜竹荀炒肉丝, 挺清淡的菜, 没有觉得特别惊艳, 但是也还蛮好吃的. 这个好像没什么人点. 湖南豆腐, 有点点辣, 味道很足, 绝对的下饭菜, 被我们一扫而光了. 这个菜点的人也很多. 饭后还送了很好吃的甜点, 我和小胖都吃得肚子饱饱, 晚上多散了两圈步消食. 总体来说这家餐厅还是很不错的, 菜味道好而且份量足, 价钱也公道, 而且环境和服务都不错, 推荐推荐. 他们家还有一些菜要提前一天预定才能吃到, 很神秘的样子噢, 什么时候去试试. 1245 Jacklin Rd, Milpitas, CA 95035. 订阅: 帖子 (Atom).
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记录生活: 四月 2011
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今年又是baby boom, 好多朋友都要生小孩. 今天有同事问我要准备点什么东西, 想想自己出院回家以后发现很多东西都缺, 挺手忙脚乱的. 趁现在还记得, 赶快记下来造福大家吧. 我那个时候还好加入了 Amazon Mom. 东西基本上都是两天寄到, 非常方便, 向准妈新妈们强烈推荐! 废话少说, 上单子了. 我这里只列我觉得第一个月必需的. 不用说了, 没这个医院不让你带宝宝回家的. 我买的是Graco SnugRide Infant Car Seat, Amazon上有很多不同的颜色款式, 一搜就能看到, 比如 这个. 我还买了配套的stroller, 类似 这样. 的 另外朋友还借了我一个frame,长 这样. 的 两个都很好用. frame比较轻便, 开车出门我们一般带它. stroller比较稳, 宝宝坐得更舒服, 推出去散步我们都用它. 2) crib, mattress and bedding. 宝宝睡的地方肯定是要有的. 我们家没用bassinet, 直接上的crib. crib是朋友给的, 好像是 这一款. 就是量太大了, 如果几个妈妈凑起来买还是挺合算的, 一家有20片就差不多够了.
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Vincent Zhu: 十一月 2005
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25972;整一年了! 22522;恩, 一个真正的领袖! 19990;界杯与球王. 19968;晃就是十年. 20174;意大利后卫到足球解说! 30427;夏的果实! 20004;个下巴的我! 24656;怖的油价! New York Mercantile Exch. Point and Figure Charts. This is a Flickr badge showing public photos from vinbaggio. Make your own badge here. 星期五, 十一月 18, 2005. 之 前对基恩离队的猜测,如今已经成为现实. 客观上来讲, 俱乐部与一位34岁球员的解约无可厚非. 但是, 恐怕基恩这一走就带走了曼联原已游丝般的霸气. 首先, 基恩在面对对手的时候, 从不畏惧任何人, 更难能可贵的是他为了自己队友可以和别人大打出手, 当年与维埃来在球员通道里的纠缠就是为了给内维尔出头, 和福勒的冲突是为了斯科尔斯. 这让他赢得了队友极大的尊重和敬畏. 基恩敢骂队里的每一个人, 但. Posted by Vincent @ 10:05 下午.
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Vincent Zhu: 十月 2005
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25972;整一年了! 22522;恩, 一个真正的领袖! 19990;界杯与球王. 19968;晃就是十年. 20174;意大利后卫到足球解说! 30427;夏的果实! 20004;个下巴的我! 24656;怖的油价! New York Mercantile Exch. Point and Figure Charts. This is a Flickr badge showing public photos from vinbaggio. Make your own badge here. 星期五, 十月 21, 2005. Posted by Vincent @ 8:12 下午.
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Vincent Zhu: 八月 2005
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25972;整一年了! 22522;恩, 一个真正的领袖! 19990;界杯与球王. 19968;晃就是十年. 20174;意大利后卫到足球解说! 30427;夏的果实! 20004;个下巴的我! 24656;怖的油价! New York Mercantile Exch. Point and Figure Charts. This is a Flickr badge showing public photos from vinbaggio. Make your own badge here. 星期六, 八月 27, 2005. 张路一篇关于"意大利没有好后卫"的访谈录瞬间激起了千层浪.张路是看意甲的朋友们最熟悉不过的一个名字了,解说时歪头眨眼是他的招牌.据说还是专职的足球研究员和北京国安的副总.原来他解说的时候还算言之有物,除了把自己的好恶强烈得融入到解说中之外,基本算是个合格的解说员.但是这番"高论"似乎是在当今解说员饱受贬评之时发出的又一哗众取宠的怪论.尽管貌似合情合理,但是,其实是把意大利整体足球打法所带来的窘迫无情的归罪于后卫们.当然,意大利现在后...星期三, 八月 17, 2005.
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Vincent Zhu: 九月 2005
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25972;整一年了! 22522;恩, 一个真正的领袖! 19990;界杯与球王. 19968;晃就是十年. 20174;意大利后卫到足球解说! 30427;夏的果实! 20004;个下巴的我! 24656;怖的油价! New York Mercantile Exch. Point and Figure Charts. This is a Flickr badge showing public photos from vinbaggio. Make your own badge here. 星期日, 九月 18, 2005. 上一个和家人一起过的中秋是10年前读高三的时候. 那时从来就不觉得这个节日有什么特别之处, 除了月饼(尤其是鲜肉月饼)和芋头仔 (借用香港人的称呼)这两样美食. 如今却是对食物的渴望(依然还有)已远远不及对亲人的那份思念.在这么一个举家团圆的日子, 却无法膝下尽孝, 古代的车马劳顿让离乡背井的游子可以有合理的借口. 那我们呢? Posted by Vincent @ 12:40 上午. 星期五, 九月 02, 2005. Posted by Vincent @ 9:03 下午.
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记录生活: 十二月 2011
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小胖很爱吃香肠。有一年爸妈特意从国内寄了自己家做的香肠来(那时候他们不知道香肠不能寄啊),小胖望眼欲穿盼了几十天,终于盼到了包裹。可惜打开以后发现香肠不见了,取而代之的是海关的一纸没收说明,呜呜,好惨哪。 后来老爸老妈来了美国,总是说要给我们做香肠过瘾,可是苦于没有地方晒。现在有了自己的院子,终于可以开始实施香肠计划了。说干就干,买好肠衣(湾区的同志们,whole foods有卖啊,大华永和等中国超市现在都不卖了)和肉,调好料,我们开始灌香肠了!怎么样,还挺像样的吧。 当天晚上晾在了车库里,后面就开始在外面晒太阳了。正好这几天太阳好,爸妈说已经成功了一半。现在大家天天留着口水等香肠呢。 我们家门前有一棵很大的松树,象一把伞一样撑在车库前面,好些枝桠都已经伸到房顶上了。松树不会掉树叶,可是会掉很多很大一团的花粉,屋顶上积了厚厚一层,把屋檐的下水管道都塞住了。 最后扔掉的枝叶也堆成一座小山了,很有成就感,可惜忘了拍照了。 搬家的第二天,我把衣服扔到洗衣机里去洗。过了一会听到我爸在车库里大喊,水漫金山啦!大家冲过去一看,果然,...说起来也真巧,上次我们搬家以后也发生了点小事故,也...运动量大了以后A...