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胡李媽媽

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胡李媽媽: 蕃茄蟹肉杯 ~ ad hoc club (2) - 蕃茄 Tomato

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蕃茄蟹肉杯 ad hoc club (2) - 蕃茄 Tomato. Blog友仔.11R 攪嘅 ad hoc club.每個月兩次. 1 荷蘭大藤茄 - 主角 (3隻). 2 蟹肉 - 1/2盒. 加 1/4 茶匙鹽 & 1茶匙日本鰹魚白醬油. 佢就拎咗就咁食晒.仲 hehehe 話好好味,. 如果蕃茄 size 唔大.蒸 10-12分鐘就可以喇). 標籤：我煮前菜小食篇. 訂閱：張貼留言 (Atom). 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. 蕃茄蟹肉杯 ad hoc club (2) - 蕃茄 Tomato. 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. Ad hoc club (3) 伯爵茶湯燴和牛面肉 Australian Wagyu Cheek with Earl Grey d' Amour. 頂尖企業範本. 技術提供： Blogger.

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胡李媽媽: 香蒜牛油煎鮑魚

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我鍾意食埋嗰 pat 膏嘅.所以留番佢. 喺個鑊到落D香蒜牛油.冇就自己整D蒜蓉 and 牛油起鑊啦. 標籤：我煮海鮮篇. 訂閱：張貼留言 (Atom). 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. 蕃茄蟹肉杯 ad hoc club (2) - 蕃茄 Tomato. 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. Ad hoc club (3) 伯爵茶湯燴和牛面肉 Australian Wagyu Cheek with Earl Grey d' Amour. 頂尖企業範本. 技術提供： Blogger.

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胡李媽媽: ad hoc club (3) ~ 伯爵茶湯燴和牛面肉 Australian Wagyu Cheek with Earl Grey d' Amour

http://www.wuleemama2013.blogspot.com/2013/09/ad-hoc-club-3_1.html

Ad hoc club (3) 伯爵茶湯燴和牛面肉 Australian Wagyu Cheek with Earl Grey d' Amour. Ad hoc club 第3期功課.係牛. 一 pack 有兩大塊.大約重 900g. 燴牛面肉通常都用紅酒.但今次我學 TWG 改用了另一個材料. 就係 "Earl Grey d' Amour" 嘅茶湯喇. 將茶葉放入茶包.用熱水泡好約 400ml 嘅茶湯放涼備用. 3湯匙 basmaic vinegar and 2湯匙味醂. 4湯匙蒜粉, 3湯匙日本淡味醬油, 白胡椒 and 黑胡椒碎. 2 and 3. 放入牛面肉煎香兩面. 4 將醃肉用汁 and 其餘茶湯倒入大火煮滾.轉細火煮2.5小時. Hehe好 juicy .好多膠原呀. 標籤：我煮牛羊篇. 訂閱：張貼留言 (Atom). Ad hoc club (3) 伯爵茶湯燴和牛面肉 Australian Wagyu Cheek. 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. 頂尖企業範本. 技術提供： Blogger.

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胡李媽媽: TWG

http://www.wuleemama2013.blogspot.com/2013/08/twg.html

成日同佢周圍去.周圍食.周圍 shop. 順便去咗我嘅至愛茶寮 TWG 食 lunch 兼買茶 . 跟 salad 嘅 toast 就好好味 la. 呢個沙律有鵝肝醬.煙三文魚 and 蝦. 個汁係加咗佢哋. '1837 green tea' 嘅油醋. 除咗青口d 飯仲加咗蜆 , 鮮魷. 個 sauce 係用 Roma tomato 加咗佢哋嘅 'Singapore Breakfast Tea' 煮成. 都係一樣D risotto 好好味.只係D青口太細隻麻麻哋好食. Grilled Wagyu beef cheek. 佢個汁係用牛肉汁加 'Earl Grey d'Amour' 做嘅. 比佢氹一氹決定食完去 Bon Bon Bon 入貨.煮個一模一樣料嘅佢食. 順便用嚟交 ad hoc club 嘅功課. Private Hour Ice Tea. 雖然佢顏色好淡.但佢有好香嘅花香 and 果味.係隻好 ideal 嘅 dessert tea 嚟 ga. Classic apple tarte with 'Vanilla Bourbon Tea' ice cream.

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胡李媽媽: DIY 自家製香茜牛肝菌雞肉腸 (附食譜)

http://www.wuleemama2013.blogspot.com/2013/06/diy.html

就係用我上一篇喺荃灣買到嘅.來自澳洲嘅 collagen .腸衣. 我只係買咗其中一條.已經有成10M長.可做60-70條腸ga la. 先將D雞脾肉切成粗條.加調味料醃過夜.(不過我醃咗兩個鐘.都已經好鬼入味喇.). 我用嘅調味料 : (.醃六塊雞脾肉計). 鹽麴 3湯匙 (或可用鹽2茶匙) . 大孖頭抽2湯匙. 乾嘅什香草半湯匙.胡椒粉半茶匙.糖1湯匙.油少許. 五年陳紹興酒2湯匙.蒜蓉2湯匙 (唔鍾意咁蒜.可減量ga). 意大利芫茜 (香D ga).洗淨瀝乾切碎. 呢隻腸衣好方便.唔使浸水 ga.剪好大約長度. 將雞肉 , 牛肝菌 , 芫茜混入機內.攪碎後直接唧入腸衣內. 第一次整以為漲卜卜先好.最後一條因為唔夠長打結.要唧番一部份嘅肉出嚟先打到.見佢好醜樣.點知原來煎完最靚反而係佢.(因為佢一受熱漲起啱啱好.其他入得太漲.結果有一半腸衣爆開咗呀. Hehe第一次整.一D長一D短.有D又爆咗衣.好醜樣呀. 標籤：我煮前菜小食篇. 訂閱：張貼留言 (Atom). 黑黑川辣涼拌雲耳櫻花蝦紫菜貢丸湯. 頂尖企業範本. 技術提供： Blogger.

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For linux (lamp lnmp 一键安装包). 服务进程管理 phpstudy (start stop restart uninstall). 站点主机管理 phpstudy (add del list). Ftpd用户管理 phpstudy ftp (add del list). Localhost(180.178.54.138). Linux localhost.localdomain 2.6.32-573.el6.x86 64 #1 SMP Thu Jul 23 15:44:03 UTC 2015 x86 64. Linux 内核版本 2.6.32-573.el6.x86 64. Date libxml pcre zlib bcmath calendar ctype curl dom filter ftp gd hash. Iconv json mbstring mcrypt mysql SimpleXML SPL PDO pdo mysql pdo sqlite posix Reflection session. POST方法提交最大限制 post max size.

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