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时间 2015-08-08 点击 次. 烹饪与美食一直以来都是人们津津乐道的话题,从 天天饮食 中的每日一菜到 舌尖上的中国 里的饮食文化,从 十二道锋味 中的良辰美景. 星厨驾到 里的美食对决……厨房就好似一个小小的果核,体积虽小,承载的却是浩瀚的宇宙。
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时间 2015-08-15 点击 次. 作为中国烹饪教育的“旗舰品牌”——新东方烹饪教育一直在不断努力超越,不断创新,成就了众多厨艺爱好者心中执着的梦想。
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时间 2015-08-10 点击 次. Ldquo;糖艺是烹饪技艺里的特殊分支,不仅需要练就娴熟的技法,还要有一定的审美功底”, 山东. 说 “学习糖艺制作,一方面要加强熬、拉、拔、吹的功力,另一方面要提高审美能力、加强艺术修养 若能在制作理念方面与中国传统文化结合有机起来,那么所做出来的糖艺形象便会更加饱满、深入人心。
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时间 2015-08-15 点击 次. 徐大师告诉同学,“学技术永远不会过时,‘民以食为天’,厨师作为传统职业在现代社会更加充满活力和创新力。