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歐舍咖啡 關於
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1993年歐舍創立,當年就在店頭烘焙咖啡,遠遠的,顧客就可聞到烘豆的香氣了.新鮮與現烘的咖啡豆,在當年還屬少見. 迄今,歐舍備有德國Probat、日本富士等多款先進豆機,除維持每日新鮮烘焙的傳統外,歐舍更提供目前業界仍少見的精湛 量身打造 咖啡. 量身打造的咖啡,觀念來自tailor-made,就是依顧客口感喜好,採用精品級的生豆、針對顧客喜好的口味來量身烘焙 同一款生豆最多依喜好最多可達6種烘焙度. 咖啡烘焙有多種火候,烘焙深淺不同,味道就會改變, 淺烘焙會像新鮮明亮莓果,果酸清晰亮麗、而中火烘焙就像盛產期的水果,甜引出微酸,這是同一款豆因烘焙不同,導致不同的風貌,非常有趣,烘豆就因焙度不同,展現出各種風采. 而 您在歐舍可挑選自己喜好的焙度,因此,稱為 量身烘焙 . 2002年,歐舍每年派杯測師實地拜訪咖啡莊園,並逐年直接採購精製的咖啡生豆回台,讓顧客可以優惠的價格享受直接採購的精品豆,同時可以了解,歐舍的咖啡是哪裡栽種的,也知道採收處理,並有詳盡的咖啡風味說明. 您訂購的每一款咖啡都在烘焙後當場杯測,由歐舍團隊為您嚴格把關,杯測時高亢的聲響,儼然是歐舍另一項特色.
歐舍咖啡 KY50肯亞頂尖微量批次Karianini 小圓豆(歐舍直接咖啡)
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2014年12月,肯亞頂尖微量批次小圓豆,肯亞KARIANINI Peaberry, 歐舍直接關係咖啡.
歐舍咖啡 S30薩爾瓦多 競賽等級風鈴草莊園(Orsir DT)
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薩爾瓦多 競賽等級 風鈴草莊園(Orsir DT). El Salvador La Campanula Estate. 風鈴草莊園 La Campanula estate,其實在薩國是個超高海拔莊園 海拔超過1650公尺以上,莊園專屬的競賽批次栽種在1750公尺高的環境,是CoE常勝批次,也是歐舍直接關係咖啡,大家感興趣的其實是她的肯亞種風味(已熟識她的VIP們,應該期待很久了)。 利馬家族,在1990年代才買下這片原始林,當時,風鈴草莊園仍是一個野生世界,原生植物與高冷林木豐富,因人跡少,且鄰近區域為國家公園,因此變成野生動物的庇護區,我在2008年初次拜訪時,莊園主仍帶著手槍由聖安娜城出發,火山爆發,導致原有路徑不通,需繞遠路,為了保身所以帶槍,另一方面,則是怕突發狀況,我看到熟悉的45手槍,也沒多問,就上路了,山徑氣候多變,抵達莊園前,已經一片霧雨。 由於海拔頗高,氣候冷冽,咖啡樹結果量頗低,多數栽種適合這個高度與抗風較佳的波旁種以及Typica,還有少量特別適應高海拔與多雨的肯亞SL品種,以及近年來,風行中美洲的Pacamara大顆種。 莊園名稱 La Campánula estate.
歐舍咖啡 教室
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歐舍咖啡 Products
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PEAK XOOPS - Support&Experiment
PEAK XOOPS - Support&Experiment. Welcome to PEAK XOOPS. This site was made for supporting GIJOE's modules or hacks. And this is experimental site too. If you'd like to write some messages or articles, register and login. Against botnet system like Gumblar. How to fight SPAMs by hands. Gigamaster come over Japan. XSS in piCal-0.91h. Have you fixed the incompatibility? If you use the core 2.0.14/15/16/17.x from xoops.org and you want to try my modules,. Bug fix for XOOPS 2.0.17. Pico182 ì Ó å Ç Ê Ê ê Þ.
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