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Un Zest de Soleil: Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat
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Mercredi 4 février 2015. Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat. J'adore les cookies moelleux avec des pépites de chocolat! Mais j'ai longtemps cherché la recette idéale J. Je l'ai enfin trouvé cette recette idéale et comme je suis hyper sympa et bien je la partage avec vous J. Les cookies sont épais moelleux et remplis de pépites de chocolat comme ceux que l'on trouve aux US. Ingrédients pour 15 cookies environ. 120 g de beurre mou. 220 g de farine. 180 g de cassonade. 1/2 CC de bicarbonate.
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Un Zest de Soleil: Zoo de la Barben
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Lundi 24 août 2015. Zoo de la Barben. Aujourd'hui un petit tour au Zoo de la Barben. C'est une jolie promenade à faire en famille. J'espere que cette petite promenade vous plaît ;-). Giulia Un Zest De Soleil. Zoo de la Barben. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Fruits de mer à la plancha. Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat. Glacage miroir à lorange. Recette de fruits de mer à la plancha. Roulé cannelle; brioche. Zoo de la Barben. Rechercher dans ce blog. Le chat du blog.
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Un Zest de Soleil: Le castel
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Mardi 24 février 2015. J'ai un petit faible pour le Castel, ce gâteau praliné est un délice! Personnellement je préfère les petits gâteaux mais si vous le désirez vous pouvez réaliser cette recette en version 6 personnes. C'est une version un peu différente que celle qu'à publiée mon amie Joséphine sur lesrecettesdejosephine. La dacquoise n'est pas découpée en 12 ronds mais seulement en 3 plaques. Sinon rien ne change J. Nous nous sommes régalés …. Ingrédients pour 4 petits gâteaux. 250 g de sucre semoule.
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Un Zest de Soleil: Quel sucre utiliser en pâtisserie?
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Quel sucre utiliser en pâtisserie? Quel sucre utiliser en pâtisserie? Pour sucrer les pâtisseries il y a plusieurs alternatives au sucre blanc se qui permet lorsqu'on surveille l'indice glycémique de son alimentation de pouvoir faire un choix sans pour cela faire un écart dans son régime. Dans un autre article je détaillerai davantage la notion d'alimentation saine et surtout la notion simplifié d'indice glycémique. Sirop d'érable : Ig à 65 un peu élevé pour régime Ig bas :donne des gâteaux moelleux.
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Un Zest de Soleil: Gâteau au yaourt et aux prunes
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Dimanche 18 septembre 2016. Gâteau au yaourt et aux prunes. Un classique qui peut se décliner avec tous les fruits , en se moment il y a des prunes et voilà le gâteau est là! 380 g de farine. 120 g d'huile de tournesol. 175 g de sucre en poudre. 1/2 sachet de sucre vanillé. 1 paquet de levure. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez le sucre, la vanille, les œufs, la farine et la levure puis l'huile. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Zoo de la Barben.
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Un Zest de Soleil: Turbot au four
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Jeudi 17 mars 2016. Chez mon poissonnier , il y avait des magnifiques turbot à un prix tout à fait raisonnable , alors pourquoi pas;-). Ce n'est pas un poisson que j'ai l'habitude de cuisiner et finalement je ne suis absolument pas déçu . La chaire est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes. 300 g de turbots par personnes. 1 citron découpé en fines tranches. 1 tomate découpée en fines tranche. Persil plat quelques branches. Préchauffer le four à 190°C. Rincer le ou les turbots les essuyer. Ce blog est ...
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Un Zest de Soleil: Salade de courgettes crues
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Lundi 24 août 2015. Salade de courgettes crues. Les salades en été c'est l'idéal pour faire le plein de vitamines et colorer une assiette. On peut incorporer dans les salades toutes sortes de légumes crus ,moi j'aime bien les courgettes alors avec un peu de fêta des tomates et du raisin c'est une salade bien colorée comme on adore à la maison. Ingrédients pour 2 personnes. 2 petites courgettes bien fraîches. Le jus d' 1/2 citron. 2 CS d'huile d'olive. Quelques grains de raisin (c'est la saison). Vous des...
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Un Zest de Soleil: œufs à la neige au caramel
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Lundi 29 février 2016. Œufs à la neige au caramel. Je n'ai pas publié depuis déjà un certain temps! Cela ne veut pas dire que j'abandonne le blog ;-) Je reviens avec de nouvelles recettes. Cette recette œufs à la neige est simple, je fais cuire les œufs au micro onde et je vous assure que le résultat est extra! Depuis que j'ai essayé je ne les cuit plus autrement :-). Ingrédients pour 4 personnes :. 1/2 litre de lait. 1 CS de maïzena. 100 g de sucre. Une gousse de vanille. 1 pincée de sel. Fruits de mer ...
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Un Zest de Soleil: Artichauts et poivrons farcis
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Dimanche 27 mars 2016. Artichauts et poivrons farcis. Les petits légumes farcis ont toujours à la maison des amateurs! Je farcie presque tous les légumes que l'on peut accompagner d'une farce . Cette semaine j'ai trouvé chez mon charcutier un talon de jambon et voilà c'était l'occasion de faire des farcis avec des artichauts violet et 3 poivrons de trois couleurs différentes. C'est un plat assez facile à faire . A servir avec un coulis de tomates maison. 1 talon de jambon de 250 g environ haché. Un dejeu...
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Un Zest de Soleil: Tajine de lotte
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Samedi 6 décembre 2014. La lotte en tajine c'est une vraie merveille! La lotte n'a pas de petites arêtes alors je n'hésite pas à servir ce plat pour toutes les occasions. Cette recette est simple et rapide à cuisiner, le résultat est vraiment très parfumé. 800g de lotte,. 2 doses de Safran,. 150g d'olives dénoyautées,. 10cl de vin blanc,. 10cl de fumet de poisson,. 2 citrons confits,. 1 CS de gingembre frais râpé,. 1 CS de coriandre,. 2 oignons émincés,. 1CS de maïzena,. 1 gousse d'ail écrasée,. Ma liste...