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~~美梦成真~ ~: 四月 2012
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食谱皮提供： Bernice Boon. 3材料(B)和2，放入深盘，趁热搓成面团，分割小粒. 是不是伤风的关系，很粘人，比较爱哭，. 我在包馅料的时候，他就走来烦我，要我抱抱，给他什么都不要，真的拿他没办法. 就一边抱他一边做，就随便包圆形就好了。。。唉，本来想做造型的。。 拿一点面团来玩，试试看薄膜可以拉多大。。呵呵. 发种。。酒饼半汤匙,冷白饭100g,幼糖1茶匙，清水（如需要）. 做法：将酒饼，白饭和幼糖搅拌均匀（如太干才加水）. 放进盒子里盖着，待发酵48小时后，拿出60g。 糕种。。发种60g，粘米粉100g，清水适量. 做发：将发种和粘米粉混合，加入少许水待发1天。 （16-18小时之内）放进盒子里盖着，发酵好取出80g. 材料a。。粘米粉200g，薯粉30g，清水275ml. 材料b。。幼糖200g，清水400ml，班兰叶2片（打结）. 材料d。。枧水1 4茶匙，油1茶匙. 做法：⑴材料a放进大碗内拌均匀，待用. 9333;材料b放进锅里煮滚，取出班兰叶，倒一半入⑴拌均匀. 9334;材料c加入⑵搅均匀后，过筛在一个深碗里盖着待发。 订阅： 帖子 (Atom).
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~~美梦成真~ ~: 客家桃板
http://jennylovehome.blogspot.com/2012/04/blog-post_20.html
食谱皮提供： Bernice Boon. 3材料(B)和2，放入深盘，趁热搓成面团，分割小粒. 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 整个星期没有做面包了，今天就动手去做，不过今天小儿子比较不听话 是不是伤风的关系，很粘人，比较爱哭. 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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~~美梦成真~ ~: kuih momo
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这种饼干在东马很受欢迎，每逢新年，马来年，丰收年，很多人都做来卖，价钱也不便宜，小小罐要20. Minyak sapi 300G 牛油 200G 一起煮溶，待冷备用. 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 面食` ` ` 之前的作品. 各种包子。。。之前的作品. 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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~~美梦成真~ ~: 白糖糕（古早味）
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发种。。酒饼半汤匙,冷白饭100g,幼糖1茶匙，清水（如需要）. 做法：将酒饼，白饭和幼糖搅拌均匀（如太干才加水）. 放进盒子里盖着，待发酵48小时后，拿出60g。 糕种。。发种60g，粘米粉100g，清水适量. 做发：将发种和粘米粉混合，加入少许水待发1天。 （16-18小时之内）放进盒子里盖着，发酵好取出80g. 材料a。。粘米粉200g，薯粉30g，清水275ml. 材料b。。幼糖200g，清水400ml，班兰叶2片（打结）. 材料d。。枧水1 4茶匙，油1茶匙. 做法：⑴材料a放进大碗内拌均匀，待用. 9333;材料b放进锅里煮滚，取出班兰叶，倒一半入⑴拌均匀. 9334;材料c加入⑵搅均匀后，过筛在一个深碗里盖着待发。 9335;将发好的⑶加入油及枧水（如有酸味才放）拌均匀后倒. 请问糕种那些在发的过程中要放去冰箱吗？还有，最后一阶段所有材料混在一起以后是水水的还是浓稠的粉浆呢！我看到过有些食谱都说要把粉浆拿去小伙慢慢煮到浓稠点！ 订阅： 帖子评论 (Atom). 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。
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~~美梦成真~ ~: 松饼
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65288;A）1个蛋，1大匙白糖，1/4小匙盐. 65288;B）1杯鲜奶，1/2小匙香草精 ，1大匙油. 65288;C）1杯普通面粉，1小匙发粉，1/4小匙soda粉. 馅料：砂糖，花生，牛油. 做法：把（A）打至糖溶加入（B）搅拌均匀）. 加入（C）用打蛋器拌成光滑面糊，休息30分钟. 中火加热平底锅，倒入面糊，摊成圆形小饼，待小饼底部煎成金黄色，放入馅料. 会难做吗？看来好吃哦。。 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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~~美梦成真~ ~: 叉烧包
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香港面粉。。。。300克. 干酵母。。。。5克. 发粉。。。。5克. 糖。。。。70克. 白油。。。。3克. 水120。。。。ml. 白糖。。。400g. 盐。。。。20g. 老抽。。。40g. 麻油。。。40g. 蚝油。。。40g. 生粉。。。100g. 玉米粉。。。100g. 水。。。。400ml. 葱油。。。150g. 做法：把葱油倒进锅里了，在把全部材料除了叉烧粒，煮至. 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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~~美梦成真~ ~: 老婆饼
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低筋面粉90g,高筋40g,糖青10克，砂糖15g,牛油26g,清水63-65g. 65306;熟糯米粉/或糕粉70克，细砂糖70克，糖青10克，水110克，炒熟的白芝麻30克，白油35克. 做法： 先把馅料除熟糯米粉外的都加入小锅中，煮沸（不停搅拌）， 然后开小火加熟. 综合材料：1。把水皮和油皮分别分8份，馅料8份. 3。擀开成长舌状，卷起，压扁后折三折，休息10分钟. 6。按扁，稍微擀开成圆形（不要太薄要有一些厚度）. 8。烤箱预热180 190度（温度可以根据情况自己掌握）。将处理好的面饼放入烤. 箱中层，大约烤20分钟左右（可以一边烤一边观察，根据情况自己掌握时 间）。 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake.
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~~美梦成真~ ~: 巧克力冰淇淋蛋糕
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CHOCOLATE ICE CREAM 巧克力冰淇淋. Cocoa Powder 可可粉4 1/2大匙,. Castor Sugar幼糖 75g，. Fresh Cream植物性鲜奶油 380g (打发）. 1）将蛋黄,鲜奶,砂糖和可可粉搅匀。用小火煮热至浓，息火，待凉。 2）把（1）倒入打发的植物性鲜奶油中搅拌均匀。 3）把拌好的雪糕倒入已放入一片蛋糕的模里。雪糕上面再盖上一片蛋糕。 4）包好，放入冰格里冷藏隔夜或至硬即可。脱模。装饰。 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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~~美梦成真~ ~: 五月 2012
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不过我的蛋糕不是很成功，有腰身，应该烤不够，没关系这已经很好吃了. 不过呢！我孩子不怎么爱，原因是他们感觉吃起来不像蛋糕，没有口感。。。。 这个蛋糕口感，真的跟棉花一样，吃了等于没吃的，不过放了冰箱会比较好些. 如果大家想试吃。。不妨做一做吧！！！ 粟米油 45g， 奶水 60ml ，鹽 1/4 茶匙， 蛋黃 100g， 全雞蛋 1 粒，. 特幼面粉 65g， 班蘭汁 20G. 蛋白 200g，幼糖 75g，塔塔粉 1/2 茶匙. 1）粟米油 奶水 鹽 蛋黃 全蛋打至起小泡. 2）加入特幼面粉再打滑,放入班蘭汁打,放一邊 (不能吹風 ). 1）蛋白打至起泡不跌下 幼糖 塔塔粉打至起泡不跌，最后混合A B拌均勻。 2）放入烤爐用9吋的模，用蒸烘的方式 170C 45min，倒扣. 那天没事做，翻开我之前买的燕菜模，才知道我买了很多，放在那边做古董。。呵呵. 心想是自己眼睛不好，看到美的就要买，买到来也没有做，. 好，就选一个来做，就是你了，鲤鱼. 不过很多地方有瑕疵，眼睛掉了一粒，颜色又参了少许，. 还有很多改进的空间。。。 沙拉油 。。。50g，. 订阅： 帖子 (Atom).
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~~美梦成真~ ~: 水晶沙葛糕
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65292;杆圆形，包入馅料。。。。。。。 上布，以免面团吹到风，会变硬。。。。。。。。。 订阅： 帖子评论 (Atom). 我是一个平凡的家庭主妇，每天为了家人而忙碌，在几年前我爱上了烘焙，每天都想做好吃的东西给家人吃，也希望我的`作品可以越做越好。。。 久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇. Baked Honey Chicken Wing 香烤蜜糖鸡翅膀。 前天，昨天，今天，明天，后天，天天都是好天. Hello Kitty Fondant Cake. 8220;水印”主题背景. 由 Blogger.
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