oslosurf.com
Restauranter i Oslo
http://www.oslosurf.com/Guider/Restauranter
Oversikt over et utvalg populære og tradisjonsrike restauranter i Oslo sentrum. Oversikten har bilder, omtaler og kart. Skal du ut å spise gir vi deg nyttige tips på denne siden! Oro bar og grill. Oro bar og grill er en av to restauranter i Norge med Michelin-utmerkelsen BibGourmand, god mat til rimelig pris. Restauranten het tidligere Smak av Oro. Nå er Terje Ness tilbake, han startet hele konseptet i 2000. Restauranten heter i dag Oro bar og grill. Hos oss fokuserer vi på måltidet i sin helhet, der dyn...
creative-cuisine.se
Asien Japan
http://creative-cuisine.se/recept/modern-matlagning/asien-japan.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. 10 cm Konbu avtorkad med en fuktig trasa. En stor näve Bonito blad (15 gram)Arbetsgång:. Slå vattnet över konbun och värm sakta detta. Innan det börjar koka skall man lyfta bort bladet, så att buljongen inte blir besk. Lägg bonitobladen i buljongen och låt det saktasj sjunka till botten av kastrullen, ca 20-30 minuter. Sila sedan av dashibuljongen igenom en handuk eller ett kaffe filter. 1 st Ägg (att pensla plattorna med). Olja att fritera i. Denna...
creative-cuisine.se
Big Stars
http://creative-cuisine.se/restauranglista/big-stars.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Vem har mest stjärnor i Guide Michelin. 1 Joel Robuchon 22 Stars. Robuchon a Galera Macau 3 Hong Kong and Macau 2013. Joël Robuchon Tokyo 3 Tokio Yokohama Kamakura 2013. L'Atelier de Joël Robuchon Hong Kong 3 Hong Kong Macau 2013. L'Atelier de Joël Robuchon Paris 7e 2 Frankreich 2013. L'Atelier de Joël Robuchon Paris 8e 2 Frankreich 2013. Joël Robuchon Monte-Carlo Monte-Carlo 2 Frankreich 2013. L'Atelier de Joël Robuchon London 2 UK and Irland 2013.
creative-cuisine.se
Spanien Tapas
http://creative-cuisine.se/recept/modern-matlagning/spanien-tapas.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Apas - Nuevo Latino. 12 skivor bacon, 24 torkade och urkärnade dadlar, 2 vitlökar, salt. Peppar 24 stk tandpetare. Gör så här: Dela baconskivor och rulla i varje dadel i en baconskiva och fästa med. En tandpetare. Lägg i vitlökarna i hett olja och steka spetten till dom är gyllenbruna. Salta och peppra. Ställ undan . 1 litet ägg, 3 dl överbliven risotto kall, 100 gr riven ost.skuren i kuber, 2 dl ströbröd. Blanda ägget och risotton. 300 gr färska re...
creative-cuisine.se
Creative Cuisine
http://creative-cuisine.se/index.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Uppvuxen vid Bodensjön i Tyskland, utbildad hos trestjärniga krogar i Tyskland och Frankrike, framgångsrik krögare på toppnivå i Tyskland och Sverige, Yrkeslärare i Stockholm, Studierektor vid Restaurangshögskolan i Grythyttan, Fil. mag i Skolutveckling och utbildningsledning, expert hos Skolverket, Utbildningsfrågor hos Myndigheten för yrkeshögskolan, Verksamhetschef för gymnasiet och vuxenutbildning i Norrtälje. Läs mera vid HGR.
creative-cuisine.se
Bakning
http://creative-cuisine.se/recept/patisserie/bakning.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Kakor, Keks och diverse Basic bakver. Åkerblads knäckebröd: 100 gr jäst,1 l lättmjölk 37 grader, 2 tsk salt, 4 tsk kummin eller. Blandade kryddor, 12 dl grovt rågmjöl, 12 dl vetemjöl. Rör ut jästen i mjölken och tillsätt salt och kryddor och därefter. Mjölet. Bland och jäsa i 10 minuter, Kalva tunt med kruskavel. Baka direkt på plåt i ugn 200 grader i 10 minuter,. Ostknäcke: 50 gr jäst, ltr vatten, 1 dl matolja, 1 msk grovt havssalt,. Socker, 1 äggv...
creative-cuisine.se
Champagne
http://creative-cuisine.se/mat-och-vin/champagne.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Champagne världens bästa dryck. Det finns en magisk replik som mer än alla öppnar för leenden och glada miner: " Far jag bjuda på ett glas champagne? Ingenting i världen har så definitivt etablerat sig som självklar följeslagare till varje lycklig händelse. Och varför då? Tja gott är det ju, Men det finns mycket annat som är gott. Och bubblor, ja sådana kan man ju finna i en vanlig grogg. 05 procent - brut. 1 procent . extra sec/extra dry. Druvkvali...
creative-cuisine.se
Michelin statestik
http://creative-cuisine.se/restauranglista/michelinkrogar/michelin-statestik.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini.
creative-cuisine.se
Restauranglistor
http://creative-cuisine.se/restauranglista/index.html
Worlds 100 Best Pellegrini. Worlds 100 Best Pellegrini. Gastronomisk Topp lista 2015. Många spännande restauranger har kommit till nationellt och internationellt där man oftast fokuserar på regionala produkter och särskild följer årstider. Inget nytt det gjorde redan min farmor som hade sin egen köksträdgård och köpte närproducerad på 60 talet. Kökschef Marcus Jernmark till Frantzen i Stockholm väntar på något stort där. Aloe enkel utan krusiduller. La Table Kevin Fehling Hamburg. Mindre avsmakningsmenye...
SOCIAL ENGAGEMENT