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Miss SugarBlog de repostería creativa con recetas, tutoriales y talleres. Cupcakes, Tartas fondant, galletas decoradas, repostería en general.
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Miss Sugar: SWISS MERINGUE BUTTERCREAM
http://www.yolymisssugar.blogspot.com/2013/06/swiss-meringue-buttercream.html
Viernes, 7 de junio de 2013. Hoy os traigo la famosísima receta “Buttercream Suizo” conocida también por: Swiss Merengue Buttercream (SMBC), y a la que yo llamo “Butterswiss” para abreviar. Que se me cae la baba encima del teclado y la armamos! Si se opta por hacer la Butterswiss con claras pasteurizadas no es imprescindible conservar los cupcakes o las tartas en la nevera. Sí es necesario en verano a 30ºC, pero en invierno puedes dejar la tarta tranquilamente en un lugar fresco. Cuando el azúcar se haya...
Miss Sugar: CUPCAKES DE CAFÉ CON BUTTERCREAM DE CAFÉ
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Martes, 18 de septiembre de 2012. CUPCAKES DE CAFÉ CON BUTTERCREAM DE CAFÉ. Hoy os traigo una receta que. puff ¿Cómo decirlo para no parecer vulgar? Están como para chupar lo que queda en las cápsulas de papel hasta dejarlas sin dibujo! Pues sí, y ya sé que cualquier persona que me conozca y esté leyendo esto, pensará que me volví loca ¿Por qué? Porque no me gusta el café! Nos los comimos todos Mister Sugar y yo! Para unos 15 cupcakes aproximadamente. 100 g Mantequilla en punto pomada. 125 g de leche.
Miss Sugar: TARTA DE ARROZ CON LECHE
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Lunes, 19 de agosto de 2013. TARTA DE ARROZ CON LECHE. Bueno aquí estoy otra vez, hoy con una receta muy sencilla y una de mis favoritas: ARROZ CON LECHE ASTURIANO! Cada vez que lo hago me acuerdo de mi madre, ella hace un arroz con leche ¡¡buenísimo! Yo lo he intentado hacer como ella pero no me sale igual, el de mi madre es único. 1,5 litros de leche entera. 300 g de arroz. 150 g de azúcar. 50 g de mantequilla. 200 ml de nata líquida. La piel de un limón (sólo la parte amarilla). 1 canela en rama.
Miss Sugar: ¡¡¡TARTA MOUSSE DE STRACCIATELLA PARA MI CUMPLE!!!
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Viernes, 7 de agosto de 2015. 161;¡¡TARTA MOUSSE DE STRACCIATELLA PARA MI CUMPLE! Hola de nuevo mis dulces! Qué ganas tenía de volver a endulzar un poco la vida! Así que ahora, como hemos tenido que anular las vacaciones para estar con nuestro peque, pues ya tengo más tiempo para ir poniendo todas esas recetas que se me fueron acumulando y quedando atrás. Pero voy a empezar por la última: la tarta que hice para mi cumpleaños! 200 g de galletas tipo digestive. 150 g de mantequilla. 200 g de azúcar. Tritur...
Miss Sugar: GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MI SUPER MARAVILLOSO Y ADORABLE SELLO PARA GALLETAS
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Miércoles, 29 de octubre de 2014. GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MI SUPER MARAVILLOSO Y ADORABLE SELLO PARA GALLETAS. Lo primero: perdón, perdón, perdón, perdón y perdón multiplicados por mil… Lo sé, os he tenido muy abandonados. Pero el inicio del curso ha sido: demoledor! Así que vamos allá con esta receta que es una de las que suelo usar cuando hago galletas decoradas, pero que un día me dio por probarlas con mi maravilloso sello para galletas. Y resultaron un éxito! 175 g de azúcar glas. 1 pizca de sal.
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Viviendo en el horno: Cupcakes de caramelo rellenos de flan.
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Viviendo en el horno. 12 de septiembre de 2012. Cupcakes de caramelo rellenos de flan. Mi intención era recrear el sabor de un buen flan en un cupcake, y para eso necesitaba dos cosas: flan y caramelo. Para hacer estos cupcakes de caramelo usé la receta de Alma. Mi ídolo cupcakero. Pero como no tengo amasadora y ya me había cansado de mezclar azúcar y mantequilla a mano, decidí rellenarlos con crema de flan, muy sencilla. Para la crema de flan. 1 sobre de preparado para flan. Unos 330 ml de leche. El pro...
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Viviendo en el horno: Muffins de arcoiris (Receta del bizcocho de yogur).
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Viviendo en el horno. 10 de septiembre de 2012. Muffins de arcoiris (Receta del bizcocho de yogur). Creo que la receta del bizcocho de yogur es una de las más conocidas y usadas. Es fácil y, casi siempre, tiene un sabor delicioso. 1 yogur (125 g) de cualquier sabor. El vaso se usa como medida, así que no lo aplastéis. 3 medidas de harina normal. 2 medidas de azúcar. 1 medida de aceite. Un sobre (si es para un bizcocho) o 2 c (si es para magdalenas) de levadura química. Una c de azúcar vainillado. Para ha...
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Viviendo en el horno: octubre 2012
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Viviendo en el horno. 23 de octubre de 2012. Nadie puede negar que el blog de Alma Obregón. Es una maravilla. Es adictivo. No puedo encender el ordenador sin pensar en si ha puesto algo nuevo, y si lo hay. ¡ay! Es todo tan fantástico. Sus recetas son geniales, al menos todas las que he probado, ¡nunca fallan! Así que un día vi sus preciosos Oreo Push-up-pops. Enviar por correo electrónico. 18 de octubre de 2012. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Buscar en el blog. Atrapada en...
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Viviendo en el horno: ¿Qué has hecho estas Navidades? + Tortitas de Canela y Chocolate
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Viviendo en el horno. 12 de enero de 2013. 191;Qué has hecho estas Navidades? Tortitas de Canela y Chocolate. 161;Hola y feliz año nuevo (con retraso)! Pensaba que sería capaz de estar con la familia, los amigos, el horno y el blog durante las Navidades, pero al final este último es el que se ha quedado más abandonado, ¡lo siento! Pero estos días son para estar con la familia, con los que más queremos, ¿no? Pues bien, ¿qué habéis estado haciendo vosotros? Yo me he dedicado a los míos y a la cocina:.
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Viviendo en el horno: diciembre 2012
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Viviendo en el horno. 19 de diciembre de 2012. Lo prometido es deuda, y con este nuevo post vuelve la Navidad al blog. Por fin reuní todos los ingredientes necesarios para hacer unos Red Velvet, y como estamos en las fechas que estamos (y habiendo recibido ya mi paquete de artillería pastileril), no podía faltar la decoración navideña. 191;Qué os parecen? Enviar por correo electrónico. Etiquetas: creme cheese icing. 16 de diciembre de 2012. Además, saben a brownie, y eso nunca puede ser malo. Enviar por ...
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Viviendo en el horno: septiembre 2012
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Viviendo en el horno. 28 de septiembre de 2012. Tarta de cumpleaños de dos pisos (y mi primera muñeca de fondant). La semana pasada fue el cumpleaños de mi hermana y, como no podía ser de otra manera, le hice una tarta. Una bonita tarta. ¡¡¡de dos pisos! Enviar por correo electrónico. 12 de septiembre de 2012. Cupcakes de caramelo rellenos de flan. Mi intención era recrear el sabor de un buen flan en un cupcake, y para eso necesitaba dos cosas: flan y caramelo. Enviar por correo electrónico. Me llamo Mar...
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Viviendo en el horno: Galletas de Nutella
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Viviendo en el horno. 18 de octubre de 2012. Este verano he estado en Inglaterra, y una de las peores (o mejores, según cómo se mire) cosas de allí son los dulces. Qué ricos, qué bonitos, qué. qué. ¡qué TODO! En todos los supermercados había unas cosas que eran para tirarse de los pelos: Milshake de Mars, Caramel Shortcake Bites (unos cuadraditos de bizcocho, caramelo y chocolate que ya publicaré), galletas, yogures de menta y chocolate, de vainilla. A mí me han salido unas 18 de tamaños diversos). 1/2 c...
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Viviendo en el horno: Tortitas de plátano (Hola de nuevo, querido blog)
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Viviendo en el horno. 26 de marzo de 2015. Tortitas de plátano (Hola de nuevo, querido blog). Llevo más de dos años sin publicar y se me hace raro. El año pasado me mudé a Sevilla para comenzar mis estudios universitarios y vivía en un piso sin horno. Eso, junto con los cambios que conlleva el cambiar de ciudad y otros factores, hizo que abandonara (diría un poco pero para qué mentirnos) este blog. La receta es de Joanna Soh, os dejo su enlace a su canal de YouTube. Dejamos que se hagan bien, a fuego med...
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Viviendo en el horno: Cupcakes de naranja (sin frosting)
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Viviendo en el horno. 8 de diciembre de 2012. Cupcakes de naranja (sin frosting). El fin de semana pasado estuve experimentando. Por un lado hice los Cookie Cupcakes. Puesto que mi madre había comprado muchísimas galletas. También había comprado muchas naranjas, así que me puse a ello. Están buenas, pero son algo menos esponjosas de lo habitual. Creo que en "formato bizcocho" serían perfectas para cubrir con fondant. Mmmm. todo se andará. De 12 a 18 cupcakes, según el tamaño de las cápsulas). A continuac...
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Viviendo en el horno: noviembre 2012
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Viviendo en el horno. 27 de noviembre de 2012. Hace ya dos meses que hice estos muffins, pero tenía las fotos olvidadas. Menos mal que la receta era de un libro. Además no es un libro cualquiera. Es un libro con forma de cupcake (aunque se llama Muffins, podéis ver cómo es aquí. El cual me regaló una amiga de Zaragoza. Además el libro tiene distintos apartados: frescos y afrutados, rellenos y borrachos, para invitados y para fiestas y salados y sabrosos. De momento sólo he hecho uno de los salados. Esto ...
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Yoly La Negra
Welcome to YolyLaNegra.com. Please bear with us as we build our website. Mexican Art and Adventures. We have two areas of specialization:. We represent local artists, sculpters, jewelry makers and photographers. We also work with local hotels, clubs and restaurants,. As well as service providers for everything from. Transportation to horse back riding, scuba diving and sport fishing. English and Spanish Staff. We want to be your source for Mexican Art, Food, Culture, Adventures and Travel.
Yoly Larkin | Home
My name is Yoly and as you can imagine, this is a website to show off all the work I can do and have done in the past.
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yolymattz | WELCOME TO OUR WORLD…
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