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Desde 45 metros.: noviembre 2010
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Domingo, 21 de noviembre de 2010. Bistro Latino and Cantina. Pulpo marinado en rocoto, papas a la huancaina y salsa criolla. Martes, 2 de noviembre de 2010. Bistro Latino y Cantina. 1-Cachaza, piña y canela. 2-Cachaza, fresas y albahaca. 3-Cachaza, uvas verdes y vino de cosecha tardía. Suscribirse a: Entradas (Atom). Santo Domingo, Dominican Republic. Ver todo mi perfil. Chris Cosentino Offal Good.
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Desde 45 metros.: enero 2010
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Martes, 5 de enero de 2010. Hoy Cocino Yo :. Bistro Latino and Cantina. Ya que sali de la universidad por fin comence a cocinar parte de un menu inspirado en cocinas latinas que tengo escribiendo ya hace algun tiempo atras, esta es una de las entradas. Ademas, es la primera vez que cocino en mi casa desde que me mude y gracias a mi hermano Omar Pool ya las fotos de mi blog seran otra cosa! Crema de maiz, ensaladilla de cangrejo y pan con ajo. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
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Desde 45 metros.: junio 2010
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Martes, 15 de junio de 2010. Bistro Latino y Cantina. Queso de cabra,ragu arte. Sanal de chivo y crema de aguacate con yogurt. Suscribirse a: Entradas (Atom). Santo Domingo, Dominican Republic. Ver todo mi perfil. Chris Cosentino Offal Good.
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Desde 45 metros.: julio 2010
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Viernes, 2 de julio de 2010. Camarones, alioli de citricos y guindilla. Suscribirse a: Entradas (Atom). Santo Domingo, Dominican Republic. Ver todo mi perfil. Chris Cosentino Offal Good.
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Desde 45 metros.: Mis Pensamientos de :
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Sábado, 19 de febrero de 2011. Mis Pensamientos de :. Con el postre hubiera querido ensenarle a mi senora el coulant de chocolate de michel bras pero en realidad nos trajeron algo que no tiene nada que ver con mi idea de coulant. El restaurante es bueno, buen ambiente, yo volveria por el pato, los crabcakes y los cocteles. Pero deben mejorar el servicio ya que solo con tres mesas cada plato duraba 20 min en salir. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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Desde 45 metros.: Hoy Cocino Yo:
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Martes, 2 de noviembre de 2010. Bistro Latino y Cantina. 1-Cachaza, piña y canela. 2-Cachaza, fresas y albahaca. 3-Cachaza, uvas verdes y vino de cosecha tardía. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Santo Domingo, Dominican Republic. Ver todo mi perfil. Chris Cosentino Offal Good.
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Desde 45 metros.: febrero 2011
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Lunes, 21 de febrero de 2011. Sábado, 19 de febrero de 2011. Mis Pensamientos de :. Con el postre hubiera querido ensenarle a mi senora el coulant de chocolate de michel bras pero en realidad nos trajeron algo que no tiene nada que ver con mi idea de coulant. El restaurante es bueno, buen ambiente, yo volveria por el pato, los crabcakes y los cocteles. Pero deben mejorar el servicio ya que solo con tres mesas cada plato duraba 20 min en salir. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
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Desde 45 metros.: octubre 2009
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Jueves, 8 de octubre de 2009. Hoy Cocino Yo :. Tartare con aioli de guayaba, burrito de aguacate y ceviche de mango, anticucho de ajo rostizado, salsa verde y tzatsiki de manzana. Suscribirse a: Entradas (Atom). Santo Domingo, Dominican Republic. Ver todo mi perfil. Chris Cosentino Offal Good. Hoy Cocino Yo :.
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Desde 45 metros.: Hoy Cocino Yo:
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Domingo, 12 de septiembre de 2010. Que porciento de grasa? Cuanto tiempo duro congelada? Qué tal el Carne and Co? He escuchado opiniones en ambas direcciones. 3 de octubre de 2010, 13:47. Para mi tienen un buen producto pero sabes que la carne local tiene sus limitaciones (hay que tratarla mejor a la hora de cocinarla)y los productos preparados son clásicos pero muy buenos. 8 de octubre de 2010, 15:06. 10 de octubre de 2010, 18:42. 13 de octubre de 2010, 15:38. 16 de octubre de 2010, 17:52.