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流水帳

日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。做了好多次蜂蜜蛋糕，這個配方最喜歡。全蛋的太粗，吃不習慣。加了乳化劑的不愛。不需要吃太多有的沒的。這是弟弟做給我的模子，家裡人多，做這個份量剛好，就再寫一次大份量1.5倍的配方。人多做這個方便，放三四天之後一樣好好吃。打蛋黃，打發之後分三次加入一半的砂糖，繼續打發。再加入油，蜂蜜，和牛奶一起打. 過篩的麵糊做出來的蛋糕表面比較好看，但是吃起來太實。還是表面有氣孔的蜂蜜蛋糕好吃些，下次不需要過篩了。星期六, 8月 08, 2015. 今天豆豆跟感受得到的朋友說，他想聽小聲的聖誕歌或是詩歌，魂隨音樂離去。當下我就猜到了豆子的心意，他其實想點歌給我聽，讓我平靜。晚上三四點，另一位狗馬麻跟我說，她看著豆子的照片，感受到豆子這麼說：. 豆豆說，他是想點歌給你聽的。他說：我馬麻愛我，我也愛她。我希望她聽這麼好聽的歌，. 然後不要難過。很難過的時候，就聽這些歌。我問是不是最後了，醫生沒說，只要我快去租。他現在想：ㄟ，我怎麼會這樣？這些狀況是怎麼了. 65288;嗯，我家豆子一直都這樣，除了老了之後比較固執一. 六月三十那天，已經跟豆豆好好...

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日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。做了好多次蜂蜜蛋糕，這個配方最喜歡。全蛋的太粗，吃不習慣。加了乳化劑的不愛。不需要吃太多有的沒的。這是弟弟做給我的模子，家裡人多，做這個份量剛好，就再寫一次大份量1.5倍的配方。人多做這個方便，放三四天之後一樣好好吃。打蛋黃，打發之後分三次加入一半的砂糖，繼續打發。再加入油，蜂蜜，和牛奶一起打. 過篩的麵糊做出來的蛋糕表面比較好看，但是吃起來太實。還是表面有氣孔的蜂蜜蛋糕好吃些，下次不需要過篩了。星期六, 8月 08, 2015. 今天豆豆跟感受得到的朋友說，他想聽小聲的聖誕歌或是詩歌，魂隨音樂離去。當下我就猜到了豆子的心意，他其實想點歌給我聽，讓我平靜。晚上三四點，另一位狗馬麻跟我說，她看著豆子的照片，感受到豆子這麼說：. 豆豆說，他是想點歌給你聽的。他說：我馬麻愛我，我也愛她。我希望她聽這麼好聽的歌，. 然後不要難過。很難過的時候，就聽這些歌。我問是不是最後了，醫生沒說，只要我快去租。他現在想：ㄟ，我怎麼會這樣？這些狀況是怎麼了. 65288;嗯，我家豆子一直都這樣，除了老了之後比較固執一. 六月三十那天，已經跟豆豆好好...

<META> KEYWORDS

1 無sp分蛋蜂蜜蛋糕

2 蜂蜜 6大匙

3 牛奶 6大匙

4 模子鋪好鋁箔紙

5 麵粉過篩

6 砂糖秤好

7 打發蛋白，繼續分三次加入砂糖打發

8 把蛋白分三次加入蛋黃裡頭，之後分次加入過篩好的麵粉攪拌均勻

9 麵糊過篩之後倒入模子

10 用筷子劃掉氣泡

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無sp分蛋蜂蜜蛋糕,蜂蜜 6大匙,牛奶 6大匙,模子鋪好鋁箔紙,麵粉過篩,砂糖秤好,打發蛋白，繼續分三次加入砂糖打發,把蛋白分三次加入蛋黃裡頭，之後分次加入過篩好的麵粉攪拌均勻,麵糊過篩之後倒入模子,用筷子劃掉氣泡,烤好鋪上烤盤紙倒著放涼，我習慣還要放上一塊濕布再外頭比較濕潤,張貼者：,catherine yo,沒有留言,以電子郵件傳送這篇文章,blogthis！,分享至 twitter,分享至 facebook,分享到 pinterest,這篇文章的連結,標籤：甜點,朋友說：,聽完很甜蜜,筊白筍濃湯

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日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。做了好多次蜂蜜蛋糕，這個配方最喜歡。全蛋的太粗，吃不習慣。加了乳化劑的不愛。不需要吃太多有的沒的。這是弟弟做給我的模子，家裡人多，做這個份量剛好，就再寫一次大份量1.5倍的配方。人多做這個方便，放三四天之後一樣好好吃。打蛋黃，打發之後分三次加入一半的砂糖，繼續打發。再加入油，蜂蜜，和牛奶一起打. 過篩的麵糊做出來的蛋糕表面比較好看，但是吃起來太實。還是表面有氣孔的蜂蜜蛋糕好吃些，下次不需要過篩了。星期六, 8月 08, 2015. 今天豆豆跟感受得到的朋友說，他想聽小聲的聖誕歌或是詩歌，魂隨音樂離去。當下我就猜到了豆子的心意，他其實想點歌給我聽，讓我平靜。晚上三四點，另一位狗馬麻跟我說，她看著豆子的照片，感受到豆子這麼說：. 豆豆說，他是想點歌給你聽的。他說：我馬麻愛我，我也愛她。我希望她聽這麼好聽的歌，. 然後不要難過。很難過的時候，就聽這些歌。我問是不是最後了，醫生沒說，只要我快去租。他現在想：ㄟ，我怎麼會這樣？這些狀況是怎麼了. 65288;嗯，我家豆子一直都這樣，除了老了之後比較固執一. 六月三十那天，已經跟豆豆好好...

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流水帳: 四月 2014

http://yuyulan.blogspot.com/2014_04_01_archive.html

日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。中原製麵廠的餃子皮很軟很好吃，偏偏只有週六才有得買，而且必須事先打電話訂。第一次吃的時候不習慣，皮比較厚。含水量又高，很像手橄的。超級軟。不是很好包的餃子皮。其實餃子身為主食，皮薄餡太多反而不平衡不好吃，南方的餃子就是這樣，少了北方餃子的麵香。早上買完餃子皮順便搭捷運去萬華吃東西。餃子皮在我包包放了三小時（變形是必然）. 手橄的皮必須邊緣薄，中間厚，這樣餡料才不會撐破。我家附近賣的皮，都太Q了，感覺就是加了改良劑還有其他東西增加筋度，其實不大好吃。本來手壓壓可以整形成這樣（左邊是變形的，右邊整形的）. 餃子真的很大，一人吃十顆已經很飽（半個餃子等於一個中式較小的湯匙）. 比較不同的是，打餡料的時候沒放醬油，用了鹽麴抓豬肉，加蔥薑水，花椒水，胡椒粉，麻油。四季豆與胡蘿蔔絲先煮過，過冷河之後再切碎，之後與豬肉加上鹽麴先打水，再打油。放了兩小匙蠔油代替味精。很清爽的春天風味，四季豆與胡蘿蔔有自然的甜味。喜歡。星期六, 4月 26, 2014. 星期二, 4月 22, 2014. 100克麵粉加上一顆蛋，可以做兩人份的前菜&#1229...

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流水帳: 無sp分蛋蜂蜜蛋糕

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日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。做了好多次蜂蜜蛋糕，這個配方最喜歡。全蛋的太粗，吃不習慣。加了乳化劑的不愛。不需要吃太多有的沒的。這是弟弟做給我的模子，家裡人多，做這個份量剛好，就再寫一次大份量1.5倍的配方。人多做這個方便，放三四天之後一樣好好吃。打蛋黃，打發之後分三次加入一半的砂糖，繼續打發。再加入油，蜂蜜，和牛奶一起打. 過篩的麵糊做出來的蛋糕表面比較好看，但是吃起來太實。還是表面有氣孔的蜂蜜蛋糕好吃些，下次不需要過篩了。星期六, 8月 08, 2015. 訂閱：張貼留言 (Atom). 圖片視窗範本. 範本圖片創作者： Synergee.

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流水帳: 櫻花圓越南粉捲（內湖文德路22巷口）

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日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。本來不是很想寫這家，自己吃吃就算了。吃到很多人來不知道以後是不是會變質很難說。這家賣粉捲的，原本在我家附近黃昏市場擺攤子。生意好到不行，最近在附近找了店面，開始營業，不過生意不是很好。可能知道的人不多。就在內湖文德路22巷口，機車行對面。這樣壹大盒，全部現點現做。現攤的。很厲害。看得出油蔥也是自己炸的。70元。老闆娘說她老家在越南就是做這個的，小時候媽媽攤好，她就要幫忙拿出去晒米紙。現在進口的米紙都不是米漿磨的，加了很多樹薯粉太白粉之類的。不如純米的好吃。是的，她家的是每天自己磨米漿，自己做的。壹大盒只要70。簡直佛心。看得出油蔥也是自己炸的。今天朋友來，請她務必外帶壹盒回家，就順便拍照發文。外加壹包沾醬，直接灑上去吃，酸甜辣都有了。配料除了黃瓜，生菜，豆芽菜，還有精肉團和油蔥酥，真是很豐富。重點是粉捲柔軟好吃。 0988 329 804 或是 2799 3656. 星期一, 5月 11, 2015. 訂閱：張貼留言 (Atom). 圖片視窗範本. 範本圖片創作者： Synergee.

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流水帳: 七月 2015

http://yuyulan.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。今天豆豆跟感受得到的朋友說，他想聽小聲的聖誕歌或是詩歌，魂隨音樂離去。當下我就猜到了豆子的心意，他其實想點歌給我聽，讓我平靜。晚上三四點，另一位狗馬麻跟我說，她看著豆子的照片，感受到豆子這麼說：. 豆豆說，他是想點歌給你聽的。他說：我馬麻愛我，我也愛她。我希望她聽這麼好聽的歌，. 然後不要難過。很難過的時候，就聽這些歌。寫文的時候凌晨四點五十。週日凌晨，2015 七月五日。熱了一整個六月，七月初唯一有風稍微涼爽的一天。台灣附近有三個颱風。六月四日，帶豆子看黃醫生。好像是眼睛不舒服。豆子很久沒看獸醫，身體後來不好，大多交給中醫師調理，我想他跟中醫師有緣吧。豆子的中醫不看動物，純粹友情幫忙。沒想到去醫院的時候，即使吹冷氣，豆子非常喘。醫生沒多說，問診聽診後，開了眼睛藥，要我去租氧氣製造機。跟我說豆子內分泌掉毛的問題不用處理，心臟雜音很嚴重，救命要緊。我問是不是最後了，醫生沒說，只要我快去租。他現在想：ㄟ，我怎麼會這樣？這些狀況是怎麼了. 第一次體會心如刀割是什麼感覺。我不要豆子受折磨。朋友說豆子眷戀我。星期日, 7月 05, 2015.

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流水帳: 十月 2014

http://yuyulan.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。最近是洛神花產季，又買了一些新鮮的洛神。冰箱內有年初跟有機農買的冷凍草莓還有。本來是打算夏天吃草莓冰沙用，不過身體不大好，壹吃身體濕氣就很重。吃了幾次就擺著。還是拿來做果醬好了。草莓果醬是我心目中的果醬王。超級好吃，不過用自然的方法做出來的草莓醬總是有點灰灰的，既然有紅紅的洛神就打碎放一點進去。看了書上的配方，赫然發現草莓醬需要放水果重量1/10 的水份（一公斤草莓配上100公克水），白砂糖是水果重量的9/10 ，還需要一顆檸檬的汁水。第二天煮到微滾之後先撈起成型的草莓，然後把汁水繼續煮一下濃縮，因為我沒有糖度計（一般人不會有吧）就做個差不多的版本。這次出來有點水。今天的洛神份量是草莓的1/10，草莓用了700公克，水放了70公克，砂糖用了600克，檸檬汁放了壹大顆的3/4。全部材料放入鍋中煮到微滾，之後蓋上烘焙紙，浸泡八小時或是隔夜。星期一, 10月 27, 2014. 林森公園下午茶金品茶語（菜肉大包好吃翻了）. 本人不是專業blogger，外觀還有menu什麼的就不拍了，網路上很多。星期二, 10月 21, 2014. 這個應該是...

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日子是這樣的，跟流水一樣回不來。記個帳，留個底。做了好多次蜂蜜蛋糕，這個配方最喜歡。全蛋的太粗，吃不習慣。加了乳化劑的不愛。不需要吃太多有的沒的。這是弟弟做給我的模子，家裡人多，做這個份量剛好，就再寫一次大份量1.5倍的配方。人多做這個方便，放三四天之後一樣好好吃。打蛋黃，打發之後分三次加入一半的砂糖，繼續打發。再加入油，蜂蜜，和牛奶一起打. 過篩的麵糊做出來的蛋糕表面比較好看，但是吃起來太實。還是表面有氣孔的蜂蜜蛋糕好吃些，下次不需要過篩了。星期六, 8月 08, 2015. 今天豆豆跟感受得到的朋友說，他想聽小聲的聖誕歌或是詩歌，魂隨音樂離去。當下我就猜到了豆子的心意，他其實想點歌給我聽，讓我平靜。晚上三四點，另一位狗馬麻跟我說，她看著豆子的照片，感受到豆子這麼說：. 豆豆說，他是想點歌給你聽的。他說：我馬麻愛我，我也愛她。我希望她聽這麼好聽的歌，. 然後不要難過。很難過的時候，就聽這些歌。我問是不是最後了，醫生沒說，只要我快去租。他現在想：ㄟ，我怎麼會這樣？這些狀況是怎麼了. 65288;嗯，我家豆子一直都這樣，除了老了之後比較固執一. 六月三十那天，已經跟豆豆好好...

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