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西式面点精英主厨班-西式面点-厦门蛋糕培训|深圳生日蛋糕培训|广州裱花蛋糕培训学校|深圳西餐培训|西式面点师培训|广州面包烘焙师糕点师培训班
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课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级、高级、技师4个级别,包括 基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种面包、蛋糕西饼的制作方法,熟悉烘焙加温成熟方法,掌握各种搓制和搅拌工艺,掌握和调控火候,熟悉各种发酵和疏松原理及技术,熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作,传统西点和新潮西点等专业课程 西点的装饰和色彩点缀工艺技术,法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕等特色课程 西点文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。 20 playfield Street. Chermside. Brisbane QLD Australia.
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电话 020 -85283505 85283245. 20 playfield Street. Chermside. Brisbane QLD Australia.
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我校将为SCP Kehani集团每年输出餐饮人才1000名,至今已为SCP Kehani集团培养和输送专业人才逾3千人,SCP Kehani集团为东南输送的餐饮人才开出了除包食宿外,月薪超过万元人民币的优厚待遇。 经过多年的发展,学校创办人Norbert Grandler和Hans Schallenberg已经在菲律宾 奎松城、马卡蒂、宿务 拥有了三个专业培训校区,并且有一个十二人组成的专业教职员团队。 皇家加勒比邮轮有限公司在全球范围内经营游轮度假产品,旗下拥有皇家加勒比国际游轮、精致游轮、精钻游轮、Pullmantur、CDF(Croisieres de France)、TUI游轮 50%合资 六大品牌。 丽思·卡尔顿酒店 Ritz-Carlton 是一个高级酒店及度假村品牌,分布在24个国家的主要城市,总部设于美国马里兰州,非常靠近华盛顿特区。 丽思·卡尔顿酒店经过多次的考察与合作,最终授权我学校作为丽思·卡尔顿酒店 Ritz-Carlton 烹饪人才定点输送基地,至今我校已为丽思·卡尔顿酒店每年培养和输出烹饪人才逾600人。
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课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别,包括 基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐,西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺,各式冷菜和煎焗扒工艺技术,各式披萨多士和意粉工艺等专业课程 食品雕刻技术、法国时尚西餐、德意经典名菜、俄式大餐等特色课程 鱼子酱、松露、鹅肝及高端海鲜食材制作,各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作等高端课程 西餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理、餐饮酒店英语课程、职业道德、公关礼仪课程以及大专(中专)文凭考试课程等专业理论。 20 playfield Street. Chermside. Brisbane QLD Australia.
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执业资格是指政府对某些责任较大,社会通用性强,关系公共利益的专业 职业 实行准入控制,是依法独立开业或从事某一特定专业 职业 学识、技能和能力的必备标准。 备注 如需了解更多可考工种和资格鉴定详情,请联系东南客服人员或浏览网站 http:/ www.gdosta.org. 电话 020 -85283505 85283245. 20 playfield Street. Chermside. Brisbane QLD Australia.
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我校将为SCP Kehani集团每年输出餐饮人才1000名,至今已为SCP Kehani集团培养和输送专业人才逾3千人,SCP Kehani集团为东南输送的餐饮人才开出了除包食宿外,月薪超过万元人民币的优厚待遇。 经过多年的发展,学校创办人Norbert Grandler和Hans Schallenberg已经在菲律宾 奎松城、马卡蒂、宿务 拥有了三个专业培训校区,并且有一个十二人组成的专业教职员团队。 皇家加勒比邮轮有限公司在全球范围内经营游轮度假产品,旗下拥有皇家加勒比国际游轮、精致游轮、精钻游轮、Pullmantur、CDF(Croisieres de France)、TUI游轮 50%合资 六大品牌。 丽思·卡尔顿酒店 Ritz-Carlton 是一个高级酒店及度假村品牌,分布在24个国家的主要城市,总部设于美国马里兰州,非常靠近华盛顿特区。 丽思·卡尔顿酒店经过多次的考察与合作,最终授权我学校作为丽思·卡尔顿酒店 Ritz-Carlton 烹饪人才定点输送基地,至今我校已为丽思·卡尔顿酒店每年培养和输出烹饪人才逾600人。 电话 020 -85283505 85283245.