pivovar-hradek.cz
Nabídky / Exkurze - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/13-Nabidky-Exkurze/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Rádi Vás přivítáme v našem pivovaru na exkurzi. Seznámíme Vás s historií pivovarnictví ve Slavičíně, popovídáme Vám o surovinách, vysvětlíme jednotlivé procesy výroby piva a provedeme Vás technologickou částí pivovaru. Maximální kapacita exkurzovny je 50 osob. V letních měsících pořádáme exkurze z důvodu pracovního vytížení výrobních prostor pouze mimo pracovní dny. Cena exkurze je 60,- Kč. Včetně DPH za osobu. Tel: 420 608 406 806, 420. Budeme se Vás ptát na:.
pivovar-hradek.cz
Pivovar - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/5-Pivovar/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Každá z původně samostatných obcí - Slavičín i Hrádek na Vlárské dráze - měla svůj pivovar. Ani jeden z pivovarů se však nedochoval. Výroba v pivovaru ve Slavičíně zanikla v roce 1908 a po čase byla jeho budova stržena, aby uvolnila místo nové výstavbě. Pivovar v Hrádku na Vlárské dráze ukončil výrobu v roce 1874 a obec na jeho základech vybudovala školu.
pivovar-hradek.cz
Naše piva / 12° Lambert - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/28-Nase-piva-12-Lambert/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Polotmavý ležák Lambert 12. Polotmavý ležák s vyšší plností, příjemnou karamelovou příchutí středního řízu a hořkostí. Toto pivo je dodáváno v kvasnicové nefiltrované podobě. Obsah alkoholu 5 %. Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií - ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem. Jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě. Závěrečnou operací je moderní dvojitá filtrace.
pivovar-hradek.cz
Nabídky / Prodej piva - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/14-Nabidky-Prodej-piva/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Prosíme případné zájemce o zakoupení našeho sudového piva a zapůjčení výčepního zařízení, aby své objednávky učinili s dostatečným předstihem. Vzhledem ke zvýšenému zájmu o naše pivo a omezené kapacitě výčepních zařízení, musíme většinu poptávek těsně před víkendem odmítat. Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 20, 30 a 50 litrů a v PET láhvích 1 litr. Informujte se prosím o aktuálním stavu skladu prodávaného piva.
pivovar-hradek.cz
Nabídky / Výčepní zařízení - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/25-Nabidky-Vycepni-zarizeni/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. K našemu pivu Vám zapůjčíme výčepní zařízení. Podle potřeby a kapacity výtoče jednokohoutové nebo vícekohoutové. Prosíme případné zájemce o zakoupení našeho sudového piva a zapůjčení výčepního zařízení, aby své objednávky učinili s dostatečným předstihem. Vzhledem ke zvýšenému zájmu o naše pivo a omezené kapacitě výčepních zařízení, musíme většinu poptávek těsně před víkendem odmítat.
pivovar-hradek.cz
Pivovar / Výroba - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/12-Pivovar-Vyroba/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Sladem je nazýváno naklíčené a usušené obilné zrno ječmene. Slad je ručně vysypán do šrotovacího zařízení, ze kterého je vzniklý sladový šrot - opět ručně - vsypán přímo do varného procesu. 2 Varný proces - klasický dvourmutový postup. Proces výroby piva probíhá ve varně. Vystírka - do vystírací kádě se převede sladový šrot - se smísí s vodou o teplotě 37 C, dále se přidá horká voda 80 C a při teplotě cca 52 C se převede 1/3 objemu do rmutovacího kotle. Kádě a tanky jsou z ner...
pivovar-hradek.cz
Naše piva / 12° Horehleď - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/21-Nase-piva-12-Horehled/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Světlý ležák Horehleď 12. Tento klasický ležák má výraznou charakteristickou plnost, střední až vyšší říz, vyšší typicky chmelovou hořkost, která se projevuje i v aroma. Většina tohoto piva je dodávána v kvasnicové nefiltrované podobě. Obsah alkoholu 4,9 %. Pivo Horehleď získalo Stříbrnou pivní pečeť v kategorii kvasnicová piva na 24. ročníku Slavností piva v Táboře. Jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě.
pivovar-hradek.cz
Naše piva / 11° Karpat - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/20-Nase-piva-11-Karpat/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Světlý ležák Karpat 11. Světlý ležák je hlavním typem piva, které pivovar vyrábí. Je to typický ležák s vyšší plností, střední řízem a vyšší jemnou hořkostí s příjemným dozníváním. Obsah alkoholu 4,5 %. Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií - ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem. Jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě. Závěrečnou operací je moderní dvojitá filtrace.
pivovar-hradek.cz
Pivovar / Historie - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/8-Pivovar-Historie/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Každá z původně samostatných obcí - Slavičín i Hrádek na Vlárské dráze - měla svůj pivovar. Ani jeden z pivovarů se však nedochoval. Výroba v pivovaru ve Slavičíně zanikla v roce 1908 a po čase byla jeho budova stržena, aby uvolnila místo nové výstavbě. Pivovar v Hrádku na Vlárské dráze ukončil výrobu v roce 1874 a obec na jeho základech vybudovala školu. Od původního majitele - olomouckého biskupa - následně v roce 1590 koupila do svého držení léno Slavičín (s tvrzí, pivovare...
pivovar-hradek.cz
Pivovar / Certifikáty - Pivovar-Hradek.cz
http://www.pivovar-hradek.cz/rubrika/30-Pivovar-Certifikaty/index.htm
Kde se pivo točí a prodává. Regionální značka Tradice Bílých Karpat. Pivovar Hrádek získal pro své výrobky osvědčení k užívání ochranné značky Tradice Bílých Karpat . Smyslem a cílem regionální značky je podpořit rozvoj území Bílých Karpat, s ohledem na šetrné využívání přírodního a kulturního dědictví regionu. Značka má podpořit místní producenty, kteří v tomto přírodně hodnotném, zdravém území hospodaří tradičně a šetrně k životnímu prostředí.
