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Jamón Serrano
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El jamón se elabora con las patas traseras de los cerdos; es la zona del animal más compacta y rica en carne, es la parte mimada del cerdo, lo mejor. Está cubierta por una fina capa de grasa, que le va a proporcionar un exquisito sabor y una gran jugosidad. Se pueden distinguir dos grandes grupos de jamones bien diferenciados: por un lado, los procedentes del cerdo de raza blanca y, por otro, los que provienen de los cerdos ibéricos. Habita y se reproduce en toda España. Su régimen de explotación es inte...
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Jamón Serrano -
http://jamonserrano.com.es/HISTORIA.html
La denominación jamón serrano fue protegida como Especialidad Tradicional Garantizada ( ETG) por Reglamento 2419/1999 de la Unión Europea. En 1999 la Unión Europea publicó un Reglamento 2419/1999 por el que se inscribe al Jamón Serrano en el Registro de Especialidades Tradicionales Garantizas (ETG), de acuerdo con el Reglamento CEE 2082/1992. Denominación registrada Jamón Serrano y el símbolo comunitario. Respaldadas por un riguroso reglamento de elaboración y control, se aplican a ciertos productos agrí...
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Jamón Serrano - Conservar bien el jamón
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Conservar bien el jamón para sacarle el mejor partido. Si compramos un jamón para degustar en casa debemos considerar ciertas apreciaciones si no queremos acabar con un trozo de carne salada en la cocina. Para empezar, no compre un jamón si no lo va a consumir antes de tres semanas o habrá comenzado el proceso de endurecimiento y sobresalazón, Pero lo principal es dónde comprar el jamón. Si lo va a consumir de inmediato puede dejar el jamón en la cocina, pero siempre siguiendo estas pautas. Cuando el toc...
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Las enfermedades de las encías
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Higiene dental en niños. Las enfermedades de las encías son patologías infecciosas causadas por bacterias que afectan al estado de los tejidos de la cavidad bucal. La acumulación de placa bacteriana (biofilm oral) produce principalmente inflamación de las encías, dando lugar a gingivitis o mucositis perlimplantaria (en el caso de portadores de implantes). Para evitar su evolución a estados más severos, como periodontitis o perilmplantitis. De ahí que la higiene y el cuidado bucal de las encías sea de sum...
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Greatest Hits » Grandes Exitos - Ella Fitzgerald
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The Best Of The Song Books: The Ballads - Ella Fitzgerald. 25 de abril de 1917. Newport News, Virginia, U.S. 15 Junio1996 (años 79). Ganó 13 Premios Grammy, y fue galardonada con la Medalla Nacional de las Artes y la Medalla Presidencial de la Libertad de Estados Unidos. Ella Fitzgerald The Man I love. Para visualizar este contenido, deberá instalar el plugin. 1 Oh, Lady Be Good. 2 I'm Old Fashioned. 5 Easy To Love. 6 It Was Written In The Stars. 7 How Long Has This Been Going On? 9 Now It Can Be Told.
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Greatest Hits » Grandes exitos - Dave Brubeck
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Concord, California. EEUU. Brubeck, su padre era ganadero. La madre estudió piano en Inglaterra y llegó a ser concertista de piano. Con la intención de trabajar con su padre en el rancho, estudia veterinaria hasta que su profesor de zoología, el Dr. Arnold, le dijo, que dejara de perder el tiempo y se dicara a la música. Sus dos hermanos mayores estudiaban música clásica y el joven David, estudiaba piano y violonchelo desde los nueve años. 1954, la prestigiosa revista Time, le dedica su portada. Cuatro d...
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Greatest Hits » Grandes exitos - John Mayall
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Próximamente, mas información,. En 1955 fundó su primer grupo, The Powerhouse Four; y posteriormente su más famosa banda: The Bluesbreakers, en la que contó con la colaboración de guitarristas como Eric Clapton, Peter Green y Mick Taylor. Su banda fue el alma máter de diversas formaciones posteriores. Mick Fleetwood y John McVie formaron parte de la banda y participaron en la grabación de A Hard Road, junto al guitarrista Peter Green. John Mayall - Room to move (live). 2 You Must Be Crazy. 4 Off The Road.
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Grandes Exitos - Dire Straits
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Período de actividad. 1977-1995. Próximamente, más información. Dire Straits fue una banda de rock británica, fundada en 1977 por Mark Knopfler (guitarra y voz), David Knopfler (guitarra), John Illsley (bajo) y Pick Withers (batería), con Ed Bicknell como director. Fue disuelta en 1995. Dire Straits - Sultans Of Swing (Live. Para visualizar este contenido, deberá instalar el plugin. 1 Sultans Of Swing. 3 Romeo And Juliet. 4 Tunnel Of Love. 6 Twisting By The Pool. 7 Love Over Gold. 8 So Far Away.
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Grandes Exitos - Donna Summer
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Greatest Hits: Donna Summer. 31 de diciembre de 1948. Boston, Massachusetts, Estados Unidos. Próximamente, más información. Álbum más exitoso Bad Girls (1979). Donna Summer - I Feel Love (Live). Para visualizar este contenido, deberá instalar el plugin. 1 Love To Love You Baby. 2 Could It Be Magic. 3 I Feel Love. 7 On The Radio. 9 Love Is In Control (Finger On The Trigger). 10 State Of Independence. 11 She Works Hard For The Money. 12 This Time I Know It's For Real. Turismo de Bisturí. Mamas and the Papas.