hellogoodbyeberlin.blogspot.com
hello GOODBYE berlin: 12/10
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Samstag, 25. Dezember 2010. Nun heißt es runter kommen. Ich muss erstmal auf diese laute, unfreundliche und schmutzige Stadt klar kommen. Die brüllenden Punks am Alex zur Begrüßung haben mich verschreckt.ich bin nichts mehr gewohnt. Und, naja gut, an die rotzige Art der Busfahrer werde ich mich wohl nie gewöhnen. An die der U-Bahn-Fahrer auch nicht. Berlin, du alte Schlampe, du hast mir trotzdem gefehlt! Mehr ist nicht übrig geblieben. Links zu diesem Post. Diesen Post per E-Mail versenden. Meine Dozente...
kaenzig-baeckerei.ch
Bäckerei Känzig
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Wir über uns und unsere Philosophie. In unserer Bäckerei-Konditorei-Kafi, die in Kilchberg am linken Zürichseeufer steht, finden ca. 35 - 40 Personen ihr Auskommen. In der Produktion: 9 Arbeiter und zur Zeit 1 Lehrling. Im Verkauf (Laden): 7 Personen. Im Kafi (Service, Buffet Küche): 5-7 Personen. Im Markt-Verkauf: 13 - 15 Personen. Das Steckenpferd der Bäckerei Känzig sind die Verkaufsstände mit der ganzen Brotpalette auf den diversen Frischmärkten der Stadt Zürich, Adliswil und Zollikon.
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TableTales: EINE REISE MIT YOTAM
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EINE REISE MIT YOTAM. An alle hier Gebliebenen, die ihre Ferien am See, auf dem Balkon oder unter großen Bäumen in einem schattigen Park verbringen: Ist es nicht herrlich? Was für ein Juli! Ein scheinbar endloser Sommer! Zürich als Feriendestination. Sollte dennoch zwischendurch ein Anflug von Fernweh aufkommen, lässt man sich ganz einfach durch Düfte und Aromen in andere, fremde Länder zaubern. Mit Rezepten von Yotam Ottolenghi. Ist ein Fest fürs Auge! Auf dem Zürcher Bürkliplatz (Dienstag und Freitag v...
hofimhasli.ch
Familie Volkart - zu empfehlende Links
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Familie Barbara und Thomas Volkart, Hof im Hasli, Windlach. Fleisch- und Wurstwaren direkt vom Hof. Willkommen auf unserem Hof. Klicken Sie hier um zu unserem Kontaktformular zu kommen. Gaststube "Alter Spycher" in Höri. Regionale Produkte und saisonale Gerichte. Frisch vom Märt - gsund und gute. Familie Meier in Höri . Bringt Ihnen die Welt der Lamas näher. Zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Direktvermarktung. Die Plattform für Qulität und guten Geschmack.
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expat chow: roast beef sandwich at Globus
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Friday, August 21, 2009. Roast beef sandwich at Globus. Thanks for the tip! I look forward to trying it, as well as your quinoa salad. Subscribe to: Post Comments (Atom). Macaron vs. luxemburgerli. Baking ingredients in Switzerland. Improving on the nie nie mud cake. Any excuse to make biscuits. Volume to weight (Sweet Napa). Volume to weight (Traditional Oven). Ounce to Gram Conversion Table. Ingredient Weight Chart (King Arthur). Ingredient Substitution (Joy of Baking). El Maiz (Mexican grocery).
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expat chow: Laughing Lemon: November
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Tuesday, December 22, 2009. My friends and I attended another "What's In Season" class from Laughing Lemon. In November. As always, it was extremely informative and the food delicious. Thanks Jack and Silvia! Some things I learned:. Soaking sliced brussel sprouts in water for about an hour before cooking makes them taste so much better. Anise or fennel make them taste milder and also aid digestion. Persimmon: you can simply press the soft ones through a sieve and have an instant sauce. Yum! Volume to wei...
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expat chow: pretty summer soup
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Tuesday, August 25, 2009. Back when I lived in California, I never felt the seasons come and go and I barely noticed when items like nectarines or summer squash arrived or disappeared from the shelves. Almost everything was available all the time. But in Zurich, I'm in a constant panic, buying much more produce that our small family can possibly consume, worried that some item will suddenly disappear, not to be dreamt of for months. Curried Yellow Squash Soup with Cilantro-Lime. 2 TB olive oil. 7 When yo...
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expat chow: improving on the nie nie mud cake
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Thursday, October 29, 2009. Improving on the nie nie mud cake. My friend suggested that I make Nie Nie's Mud Cake Magnifique. And of course, I made it because I love special requests. The cake was delicious and not particularly complicated. But the recipe drove me a little crazy, what with the unusual ingredients (olive oil in a chocolate cake? And lack of explanation for instructions that veered from the cake making norm. But despite this, the cake was a big hit and I've made it three times already.
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expat chow: vanilla extract: make your own
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Wednesday, October 15, 2008. Vanilla extract: make your own. I was excited to find a good use for this cool bottle I've had sitting in my cupboard for 10 years. I finally got around to making my own vanilla extract. I had a huge bottle of vodka left over from making ice cream and pie crust, which only require a couple tablespoons each per batch. Since I'm a teetotaler. Vanilla beans are dirt cheap here: 2.40sfr for 3 beans. Can't wait for the results. As far as vanilla sugar - OMG! I am going to buy vani...
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Tel 044 858 17 13. Mobile 079 510 95 67. Tel 044 858 40 70. Fax 044 858 27 70. Mobile 079 617 52 40. Design by Bamboo Design. Tel 044 858 17 13. Mobile 079 510 95 67. Tel 044 858 40 70. Fax 044 858 27 70. Mobile 079 617 52 40. Tiere & Pflanzen. Gemüse & Obst. Design by Bamboo Design. Wir ergänzen unser Sortiment mit Produkten aus der Region, der Schweiz, Europa und in Ausnahmefällen aus Uebersee. Im Winter: Freilandnüsslisalat, Cicorinos und Wurzelspinat. Ca 0645 – 11.00 Uhr. Tram Nr. 8. Bus Nr. 32.
