foodimpressions.com
Referentie | Foodimpressions
http://www.foodimpressions.com/referentie
Wat is …? Leuk om te weten! Onno Kleyn, bekend culinair schrijver, journalist/columnist voor de Volkskrant en zo’n 40-tal boeken op zijn naam, gunde mij de opdracht tot vormgeving van zijn cursusmateriaal voor de Academie voor Culinair schrijven. De cursus die je bij hem persoonlijk kunt volgen, is inclusief het handboek Culinair/Wijnschrijven. Wil je meer weten over deze cursus of wil je de boeken apart bestellen? Via zijn website www.academieculinairschrijven.nl. Vind je alle informatie.
bouillonmagazine.nl
Bouillon! Magazine
http://www.bouillonmagazine.nl/nieuwsroddelachterklap.php
Wat zit er in uw eten. Gif in en om uw huis. Bouillon in de media. Nog even over Sergio’s luxe friet. Daar komen we de luxe friet van twee sterren chef Christof Lang in Aken. Tegen Hij bestierde toen het bekende restaurant La Becasse. Zijn frietzaak gaf hij zijn familienaam Maier Peveling mee, waar hij patatten van hoog niveau verkoopt. Het is, volgens bouillon! En toen we toch aan het bladeren waren, kwamen we dichter bij huis. In het voorjaarsnummer van 2014. Reppen we in bouillon! Jaren lang schreef i...
onnokleyn.nl
Recept stamppotje selderij met komijnkaas en mosterd - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/stamppotje-selderij-met-komijnkaas-en-mosterd
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Recept stamppotje selderij met komijnkaas en mosterd. November 8, 2011. Precies. Heel Erg Lekkere stamppot met een drankje voor tien euro. Het wildworstje laat hij maken door de poelier in de buurt, van wilde eend en hert. De afsnijdsels, denk ik. En het was nog niet klaar. Wilt u er ook nog Vlaamse stoofpot bij? Die is extra, hoor. Vier euro. Stamppot selderij met mosterd. 2 dikke eetlepels grove mosterd.
wijn-blog.blogspot.com
Wijn-blog: Wie ben ik
http://wijn-blog.blogspot.com/p/wie-ben-ik.html
Mijn naam is Bart Oomen. Ik was een bier-drinker pur sang en nog steeds vind ik dat lekker. Sinds 2008 heb ik ook wijn aan mijn repertoire toegevoegd. Dat was het jaar dat een vinoloog mij wist te enthousiasmeren voor dit vocht. Eerst voorzichtig met rood, later ook wit. Bij voorkeur drink ik rood, het liefst pinot noir uit Bourgogne. Ook de streek Languedoc-Roussillon heeft mijn ruime interesse. Contact met me op. Waarvoor ik mij recentelijk heb aangemeld en toegelaten ben. Eind augustus 2011 krijg ...
prinsesheerlijk.nl
Nieuws
http://prinsesheerlijk.nl/nieuws
Food and wine poëzie. Van homemade pasta al cacao, open bietenlasagne met balsamico. Van rozemarijnijs tot goddelijke tarte tatin. Van hartige truffel tot zoete bonbon. Van boreka, labaneh tot Italiaanse tagliata. Fantastisch nieuws en een geweldig aanbod! 4-daagse cursus Foodfotografie-en Styling tijdens een waanzinnige zeilvakantie in de Mediterranée. Ga je mee in de laatste week van augustus? 20 t/m 27 augustus! Geef jezelf eens een luxe cadeautje! Je hebt t verdiend! Te zijn. Ik heb de Wijnbar vo...
onnokleyn.nl
Recept groene sla met knoflookcroutons - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-groene-sla-met-knoflookcroutons
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Recept groene sla met knoflookcroutons. Augustus 6, 2015. Onze kropsla en de gezinsleden, little gem, romana, eikenbladsla en de lollo’s smaken als je ze zomaar, onaangemaakt proeft heel licht bitter. Veredel nog wat door en je houdt slecht een fris knapperig niets over, dat ijsberg heet. In Barbentane stond op het menu een. Salade verte aux croutons aillés. Groene sla met knoflookcroutons. Verplichte ve...
onnokleyn.nl
Recept pasta met venkel - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-venkel
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Recept pasta met venkel. Juli 10, 2013. Jarenlang heb ik gedacht dat men daarmee vroeg of we ermee klaar waren. De zo kenmerkende schroom van mannen nooit iets vragen, vragen is voor doetjes weerhield me ervan naar de betekenis te informeren. Ik wist het toch? Nee Het betekent ‘heeft het gesmaakt? Maar nooit heb ik iemand het zinnetje horen afmaken: ‘ça a été bon? Naar de markt in Saint-Antonin of illega...
onnokleyn.nl
In opdracht: Studio Onno Kleyn - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/in-opdracht
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Spetterende teksten, onverwachte invalshoeken, smikkelend lekkere recepten, Studio Onno Kleyn is het adres voor opdrachtgevers die meer willen als het gaat om de communicatie over eten en drinken. Daarbij hebben we een klinkende reputatie als het gaat om het snel werken, doen wat er afgesproken is, deadlines halen en niet in de laatste plaats: meedenken. Frits Dunnink: beg...
onnokleyn.nl
Heel veel over... de Chinese keuken - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/heel-veel-over-de-chinese-keuken
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Heel veel over… de Chinese keuken. Augustus 23, 2013. Geen enkel land kan bogen op zo’n oude culinaire traditie als China; meer dan twee millennia voor onze jaartelling waren de Chinezen al op zoek naar gastronomische verfijning. Alles delen, alles tegelijk. Stokjes lijken misschien vreemd als je aan rijst eten denkt, maar weet dan de rijst in Azië meestal van de plakkerige soort is. In Japan en Korea wo...
onnokleyn.nl
Smaakvertellingen Archives - Onno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/category/smaakvertellingen
Onno Kleyn - de lekkerste schrijver van Nederland! Zoeken op de site. In opdracht: Studio Onno Kleyn. Kerstmenu makkelijk: beter goed gekocht dan slecht gemaakt! December 21, 2015. Feestetentjes leveren sommige kokers geen plezier maar stress op. Kerstdiners voeren de lijst aan. Maar waarom moeilijk doen, ingewikkelde recepten bereiden en uren in de keuken staan als je je gasten en jezelf kunt verbluffen met de …. Recept kip met pijnboompitten en rozemarijn. September 3, 2015. Juni 19, 2015. Mei 12, 2014.
SOCIAL ENGAGEMENT