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Cores e Sabores do Mundo: Lanche Rápido
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Cores e Sabores do Mundo. Sexta-feira, 6 de junho de 2008. Existem dias em que pergunto aos meninos " Então o que querem lanchar" e eles perguntam logo " Não sei, o que é que há" . Então, como tenho que inventar uma coisa rápida, desta vez saiu uma torta de massa folhada. A fotografia não me saiu muito bem, mas estava muito boa. Olha a foto ficou um bocadinho desfocada mas dá para ver que fica um lanche muito bonito e delicioso ;). Bom fim de semana. 6 de junho de 2008 às 14:28. Ficou super 5 * * *!
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Dona Juju: Forminhas de chocolate com chantilly
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Quarta-feira, 13 de junho de 2007. Forminhas de chocolate com chantilly. Sobremesa do jantar do dia dos namorados! Essas forminhas são gostosas, relativamente rápidas e fáceis de fazer, mas, principalmente bonitas, fofas! Uma barrinha de 120g de chocolate ao leite para fazer 4 dessas forminhas grandes (aquelas pra cupcakes). Chantilly ( ou qualquer outro recheio - da proxima vez vou pôr chantilly com cerejas! Utensílio imprescindível: um pincel de cerdas finas. Quem não tem cão. Postado por Dona Juju.
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Dona Juju: Massa caseira
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Sábado, 9 de junho de 2007. Massa caseira: uma delícia! É um pouco mais trabalhoso que abrir um pacote de massa Adria, mas o resultado é incrivelmente compensador! Para cada 100g. de farinha de trigo: um ovo, algumas pitadinhas de sal. Esses são os ingredientes pra sua massa caseiríssima! Coloque numa vasilha e mexa até formar uma massa homogênea. Mais uns 5 minutinhos de carinho e pronto. Se você tiver aquela. Ótimo Se não, como é o meu caso, é só. Pôr força na peruca,. Postado por Dona Juju. Sou apaixo...
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Dona Juju: Bolo da Alê
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Quarta-feira, 27 de junho de 2007. Alê, madrinha de casamento, amiga querida para todas as horas fez aniversário, e nada melhor pra comemorar que um bolo! Estamos falando da Alê que tem um paladar super fácil de agradar: só come verduras(nem todas), legumes (nem todos), frutas (nem todas), peixe e carne de porco, só! Outro pequeno detalhe: também não gosta de bolo, a não ser que seja um bolo de amendoim. :). 1 lata e 1/2 de leite condensado. 1/2 lata de leite. 1 xícara e 1/3 de amendoim torrado e moído.
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Caldeirão: Julho 2009
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Estarei por aqui para trocar segredos culinários com vocês, espero que este caldeirão seja variado, com muitas coisas gostosas. muita alegria. e muitos truques! Terça-feira, 28 de julho de 2009. 5 kg de aipim (mandioca) descascado. Água suficiente para cobrir. 2 colheres (sopa cheias) de margarina. 1 maço pequeno de salsinha picada. Óleo o suficiente para fritar. 1º - Numa panela grande coloque 5 kg de aipim descascado, água. Suficiente para cobrir e sal a gosto. Leve a panela para o fogo. Cavidade com u...
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Cinéfilo-Gastronômico: Fusion Food
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Sábado, 21 de novembro de 2009. 8220;Fusion Food”. Ou Cozinha de Fusão. Alguns chamam de técnica e outros de movimento a reinterpretação dos métodos e insumos utilizados na produção de um prato antes não imaginado. Acredita-se que a “fusion food” tenha alavancado nos meados dos anos 70 com a chegada da “nouvelle cuisine” (movimento que visava à transformação de alimentos simples do campo em requintados pratos de uma cozinha contemporânea). Por falar em cozinha de fusão, nessa semana fizemos um prato muit...
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Cinéfilo-Gastronômico: 15/11/2009
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Sábado, 21 de novembro de 2009. 8220;Fusion Food”. Ou Cozinha de Fusão. Alguns chamam de técnica e outros de movimento a reinterpretação dos métodos e insumos utilizados na produção de um prato antes não imaginado. Acredita-se que a “fusion food” tenha alavancado nos meados dos anos 70 com a chegada da “nouvelle cuisine” (movimento que visava à transformação de alimentos simples do campo em requintados pratos de uma cozinha contemporânea). Por falar em cozinha de fusão, nessa semana fizemos um prato muit...
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Cinéfilo-Gastronômico: 08/11/2009
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Terça-feira, 10 de novembro de 2009. Nesse final de semana, resolvemos passar o sábado em uma sessão dupla de cinema com gêneros bem distintos, assistimos ao horror/suspense Jogos Mortais VI. Esse vai merecer uma postagem só sobre a cinesérie) e a refilmagem do já hoje cult Fama. Opa, e não vale falar que lembra da versão de Sandra de Sá! O filme gerou ainda na década de 80 uma série homônima que durou algumas poucas temporadas. A cena em que somos apresentados a canção tema ( Fame. Alexandre B. Lima.
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Mão na Massa... e outros pratos!: A conserva de Beringela da Agdá!
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Mão na Massa. e outros pratos! Os devaneios culinários da Princesa e seu Coronel! Segunda-feira, 26 de janeiro de 2009. A conserva de Beringela da Agdá! Essa conserva da AGDÁ. É maravilhora, fiz tudo exatamente igual, mas acrescentei também abobrinhas italianas, azeitonas pretas chilenas e cebolinhas em conserva que ficaram o máximo! Essa conserva é uma boa opção para umas torradas ou fatias de pão italiano! A receita está aqui. 8 de novembro de 2009 12:13. 19 de novembro de 2009 07:46. A Taste in Haven.
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Cores e Sabores do Mundo: Abril 2008
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Cores e Sabores do Mundo. Quarta-feira, 16 de abril de 2008. Esta quase no fim. Daqui a 2 semanas acabasse a baixa e volto á labuta. E só agora dei conta que não fiz nem metade do que queria ter feito. Parece que é sempre assim. Achamos que temos tempo e que ainda falta tanto, e quando damos por isso. Bolas. ja vou trabalhar. É claro que depois o que acontece é que andamos a tentar fazer as coisas que não fizemos a seguir ao horário do trabalho. E as receitas que eu tinha intenções de fazer? Sou mamã, mu...
