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Uma visão pessoal sobre vinhos: Chegou o novo Barca Velha
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Sexta-feira, 18 de maio de 2012. Chegou o novo Barca Velha. Aí está a 17ª edição do mítico Barca Velha, da colheita de 2004, que foi apresentada no dia 16 de Maio, efeméride celebrada também lá em casa e a razão por não ter estado "in loco" nesta apresentação. Seja então bem vindo o novo Barca Velha, que muitos já esfregarão as mãos de contentamento enquanto esperam que tome o seu lugar nas prateleiras. 169; Sogrape Vinhos, SA. À(s) 5/18/2012 10:18:00 da manhã. Sexta-feira, maio 18, 2012 6:36:00 da tarde.
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Uma visão pessoal sobre vinhos
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Terça-feira, 25 de setembro de 2007. Nasci em 1972, ano horrível para vinho, na Cidade de Peniche. Sou hoje informático no Instituto da Vinha e do Vinho (IVV). O meu grande hobbie é mesmo o Mar. É outra paixão que tenho. Fiz Bodyboard durante quase 20 anos mas agora só mesmo o Mergulho e a Pesca, por questões físicas, fazem parte do leque de actividades pontuais que pratico no mar. O início de tudo, a minha paixão. Os objectivos deste espaço. Peço que entendam tudo o que escrevo, como uma opinião pessoal...
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Uma visão pessoal sobre vinhos: Infowine Forum
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Quarta-feira, 9 de maio de 2012. É já no final deste mês de Maio, nos dias 30 e 31, em Vila Real, que terá lugar a 3ª edição do Fórum Infowine. Mais informações e inscrições aqui. À(s) 5/09/2012 02:37:00 da tarde. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ver o meu perfil completo. A Minha Louca Paixão. Do Nariz à Boca. Maria João de Almeida. O Lugar de Baco. Um Ritmo de Vida. Outros Blogs lá fora. El Mundo Vino - Forum. For the love of Port. Wine Pages - Forum. Adegga - Social Wine Discovery.
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Alvrie Manangka: Tuna Carpaccio
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Thursday, June 9, 2011. Subscribe to: Post Comments (Atom). Blog closed – Follow us on Facebook. Playing with fire and water. The three friends of winter. View my complete profile.
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Alvrie Manangka: June 2011
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Thursday, June 9, 2011. Goat Cheese Mousse with Papaya Salad. Subscribe to: Posts (Atom). Blog closed – Follow us on Facebook. Playing with fire and water. The three friends of winter. View my complete profile.
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Alvrie Manangka: Scampi
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Uma visão pessoal sobre vinhos: O Verão Alentejano
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Quarta-feira, 8 de agosto de 2012. Esporão 2 Castas Semillon/Viosinho 2011. Cor palha. Muito bem no aroma, perfumado, com sugestões minerais de inicio, laivos de frescura, e a passos, sugestões doces do Semillon. Com a subida de temperatura surgem as "notas de Sauternes". Bom volume na boca, cremoso e ligeira sensação de doçura. Fresco e intenso. Muito bem desenhado. João Portugal Ramos Marquês de Borba branco 2011. Muito bem na boca, com frescura, e acidez alta. Gastronómico. Ver o meu perfil completo.
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Port & Wines Inside: Altas Quintas White 2008
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Altas Quintas White 2008. Esporão 2007 1º Prémio da Confraria dos Enófilos d. Altas Quintas White 2008. 160;Sunday, November 29, 2009. Growing a host of native grape varieties, such as Trincadeira. For reds and Verdelho. For whites, the quinta. Also features smaller percentages of varieties with strong oenological potential, such as Alicante Bouschet. Altas Quintas White 2008. In the mouth, despite showing a certain greasiness, a certain body, we find a wine more a case of finesse and freshness, than bod...