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ALCHUPCHUP - BlogdeCocinaALCHUPCHUP nace en Octubre de 2009 como un proyecto muy deseado y muy ilusionante como blog de cocina. Recetario, experiencias y notas.
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ALCHUPCHUP nace en Octubre de 2009 como un proyecto muy deseado y muy ilusionante como blog de cocina. Recetario, experiencias y notas.
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FAJITAS (#221) - ALCHUPCHUP - BlogdeCocina
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El plato conocido como Fajitas. Es uno de los más típicos de la cocina mexicana. Consiste en carne asada junto con pimientos y cebollas, a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. Se acompaña de crema agria, guacamole, pico de gallo, queso y tomate. Su aspecto es parecido al burrito. O al 'wrap' pero no tiene nada que ver. Acompañamos de las salsas que más os gusten, incluida mostaza, mahonesa. A mí me gusta acompañarlos de Chili con Carne. 183; SALS...
ENSALADA MEDITERRÁNEA DE ALUBIAS BLANCAS (#216) - ALCHUPCHUP - BlogdeCocina
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ENSALADA MEDITERRÁNEA DE ALUBIAS BLANCAS (#216). ENSALADA MEDITERRÁNEA DE ALUBIAS BLANCAS (#216). Como segunda receta con legumbres en ensalada, estuve buscando en internet y finalmente me decidí por fusionar partes de dos recetas que me llamaron la atención: una de origen marroquí y otra de origen italiano. El resultado ha sido una receta fresca de la que ya me diréis cuando la probéis. Para las alubias, ya cocidas, me decidí por unas 'baby' de marca El Hostal. 183; 1 BOTE ALUBIAS BLANCAS COCIDAS (400gr).
TARTA 'HUESITOS' (#222) - ALCHUPCHUP - BlogdeCocina
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Extraordinaria y fácil. Me pasó la idea mi compi Jimmix que la preparó en su casa. Se coloca una oblea sobre un plato y con la ayuda de una espátula de pastelero untamos sin exceso por encima de la oblea la crema de chocolate que previamente habremos calentado en el microondas para darle untuosidad. Colocamos otra oblea y repetimos la operación hasta acabar las 2 docenas que trae el paquete. La cantidad la decidís vosotros. La preparé en mi 48º cumpleaños y fue todo un éxito. Tenéis que probarla. TETERÍA...
TORRIJAS DE LECHE (#105) - ALCHUPCHUP - BlogdeCocina
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TORRIJAS DE LECHE (#105). TORRIJAS DE LECHE (#105). El pan se corta en rodajas. En un bol echar leche con azúcar, mojar el pan y poner a escurrir. En una sartén echar bastante aceite y ponemos al fuego. En otro bol batir bien 4 huevos. Cuando el aceite esté bien caliente, rebozar el pan en el huevo y freír. Ir colocando en una bandeja grande y añadir leche con azúcar hasta que las cubra. Podemos añadir canela al gusto. Para comenzar a preparar estas torrijas de vino es fundamental que tengas el pan de ha...
CORAZONES DE ALCACHOFA CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIQUILLOS (#225) - ALCHUPCHUP - BlogdeCocina
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CORAZONES DE ALCACHOFA CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIQUILLOS (#225). CORAZONES DE ALCACHOFA CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIQUILLOS (#225). Hoy vamos a preparar unas tapitas en cuchara, sencillas, rápidas e interesantes. Es un aperitivo fresco y vistoso. 183; 6 CORAZONES DE ALCACHOFA EN CONSERVA. 183; 80gr PIMIENTOS DE PIQUILLO ASADOS. 183; ½ DIENTE DE AJO. 183; 2 ANCHOAS EN ACEITE. 183; CEBOLLINO FRESCO. 183; ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. Lunes, marzo 16, 2015. Publicar un comentario en la entrada.
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TheBertos: enero 2011
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Lunes, 31 de enero de 2011. Aquí tenéis la versión final (¿? Funciona con Internet Explore. Este es el enlace directo al tema para descargarlo:. Http:/ sites.google.com/site/thebertos2009/home/songs/Huir.mp3. Enviar por correo electrónico. Domingo, 23 de enero de 2011. Aquí tenéis un nuevo tema: HUIR. Un tema sencillo, en plan minimalista, de los que a mí me gustan. Perdonar por la calidad de sonido y algunos fallos de interpretación,. Pero lo he grabado prácticamente como me ha ido viniendo a la cabeza.
TheBertos: mayo 2011
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Martes, 31 de mayo de 2011. Los intervalos. Escala mayor y escala menor. Después de un buen parón, vamos a retormar el tema teórico. Había preparado un artículo bastante largo y completo para explicar los intervlaos, pero para no aburrirnos vamos a intentar ver la utilidad de conocer los distintos tipos de intervalos. Aunque si queréis o necesitáis conocer la teoría os recomiendo visitar:. 191; Para qué sirve saber los intervalos? Tónica - 2ª mayor - 3. Sí, pero ¿ para qué sirve saberlo? Pero finalmente,...
TheBertos: junio 2013
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Sábado, 8 de junio de 2013. Por fin: NUEVO TEMA! Después de un parón más largo de lo previsto os presento mi último tema: CLOCKWISE. En realidad no es "nuevo", es un tema compuesto hace algo más de un año,. Pero que dejé a medias en el proceso de mezclas. Quiero agradecer a una amiga el haber puesto voz a este tema,. Aunque tuvimos que recurrir a grabarla en un MÓVIL :-). Y ha sido todo un reto hacer que encaje con la parte instrumental. Espero que os guste. Enviar por correo electrónico.
TheBertos: Montando un Home Studio (Estudio de grabación)
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Sábado, 12 de mayo de 2012. Montando un Home Studio (Estudio de grabación). Voy a iniciar una serie de entradas relatando mis experiencias con el nuevo Home Studio que estoy montando. Por diferentes motivos, tengo que abandonar mi BR-600 y me paso al PC. En esta ocasión NO. Van a ser unas entradas para dar consejos; al contrario, van a ser unas entradas para recibir vuestros comentarios y aportaciones, dada mi nula experiencia en este campo. Evidentemente y sin duda, me he ido a la opción PC. Procesador ...
TheBertos: agosto 2012
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Domingo, 26 de agosto de 2012. Problemas con el reproductor. De nuevo vuelvo a tener problemas con el reproductor. Por ello os dejo más abajo los links directos a todos los temas subidos. Por favor, mandarme un mensaje si algún enlace estuviera roto. Estoy detrás de ti (Tema para la BSO de la película "AfterDark". Http:/ k003.kiwi6.com/hotlink/m78m7ei8ye/Estoy Detr s De Ti.mp3. Música para el spot de la posada "NaciEbro". Http:/ k004.kiwi6.com/hotlink/pbz7vgq43f/spot naciebro v4.mp3. Sueño de Otoño (Tú).
TheBertos: marzo 2012
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Sábado, 17 de marzo de 2012. Soy músico de dormitorio, ¿ y qué? No tienes el apoyo de tus compañeros en esos días en los que no te sale nada, no logras sacar un buen sonido a tu instrumento o simplemente tu cabeza está en otro sitio. Son muchas las ideas que se quedan en el camino y muchas que tengo aparcadas por no encontrar quién las cante o quién les logre decirme por qué no logran esa pegada que hace que un tema se te quede grabado. Gracias a todos. A los que sois músicos, por hacerme sentir vues...
TheBertos: junio 2011
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Jueves, 23 de junio de 2011. Escala pentatónica menor, de blues y mixolidia. Llegó el cacao. Antes de empezar a hablar de los modos me gustaría abundar (bonita palabra, poco utilizada, pero correctísima) en la escala pentatónica menor y su fusión con el modo mixolidio. Este tema les va a apasionar a nuestras amigas Cyllan y Pulgacroft :-). A la hora de utilizarla llegarás a ser el rey del parque. En primer lugar tenemos que tener en cuenta que es una escala resolutiva. Como oí en una explicación,. Una co...
TheBertos: febrero 2011
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Lunes, 28 de febrero de 2011. Ya tenemos el nuevo reproductor funcionando a tope, tanto en Firefox como en I. Explorer. He aprovechado para incluir todas nuestras canciones. Enviar por correo electrónico. Martes, 15 de febrero de 2011. Quiero subir al blog todas las canciones, pero hay inconvenientes "técnicos". Asi que ando trasteando para camibar de reproductor. Por un lado que me permita subir canciones fácilmente, y por otro que funciona con todos los exploradores. Enviar por correo electrónico.
TheBertos: abril 2011
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Domingo, 24 de abril de 2011. El reto de componer. Siempre hay un momento en el cual todos necesitamos la necesidad de crear, de expresar una idea o un sentimiento. En el caso de los músicos, podemos ser buenos instrumentistas o ejecutores, pero pasar a la composición es dar un gran paso. Tan sólo quiero dar mi punto de vista, ya que soy el primero en ser consciente de que nunca llegaré a ser un buen compositor. 191; Y qué es lo básico? Escala Mayor y Menor naturales. También el saber cómo usar las "blue...
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LCD Text Generator at TextSpace.net. Kamis, 01 Juli 2010. Uric Acid (Asam Urat). Di masyarakat kini beredar mitos bahwa ngilu sendi berarti asam urat. Pengertian ini perlu diluruskan karena tidak semua keluhan dari nyeri sendi disebabkan oleh asam urat. Pengertian yang salah ini diperparah oleh iklan jamu/obat tradisional. Penyakit rematik banyak jenisnya. Tidak semua keluhan nyeri sendi atau sendi yang bengkak itu berarti asam urat. Untuk memastikannya perlu pemeriksaan laboratorium. Sayangnya, fakta in...
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Extraordinaria y fácil. Me pasó la idea mi compi Jimmix que la preparó en su casa. Se coloca. Domingo, abril 05, 2015. PAN CASERO, TRES SABORES (#223). El pan es uno de los alimentos más básicos y antiguos. Tenía ganas de sentir la satisfacción. Domingo, marzo 22, 2015. DIP DE SARDINAS (#227). Escurrir el aceite de la lata de sardinas y añadir en el vaso donde vamos a hacer la mezcla. Jueves, marzo 19, 2015. CORAZONES DE ALCACHOFA CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIQUILLOS (#225). Lunes, marzo 16, 2015.
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Miércoles, 12 de septiembre de 2012. Enviar por correo electrónico. Martes, 11 de septiembre de 2012. Este es nuestro menú para mañana, en breve iremos poniendo fotos y algunas de nuestras recetas . Enviar por correo electrónico. Lunes, 10 de septiembre de 2012. Esta es nuestra primera semana en la cocina de Barratremol Os iremos enseñando los menús que confeccionamos. Enviar por correo electrónico. Al chup chup regresa después de una larga ausencia! Http:/ www.mercatremol.org/. Sus ingredientes son dos ...
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Productos ecológicos por encargo
1 UNIDAD 1,75 euros. 4 UNIDADES 6,50 euros. Puedes encargarnos estos bollos rellenos de las verduras que más te guste, sobrasada o chorizo. Los hacemos en formato bocadito para fiestas y celebraciones en bandejas de un cuarto, medio kilo, o kilo,son un éxito (a 6, 11 y 20 euros respectivamente). Esta salsa es un condimento básico en buena parte de asia. Resulta deliciosa en asados de carne y con una cucharadita podemos potenciar sabores en salsas para ensaldas, cremas. 400 gr - 5,50 euros.
Alchups!
Alchups viene a ser Aljibes. En dialecto Santistebut Ribagorzano. Próximamente en tu monitor, esta web, un proyecto de gentes de Santistebe de Llitera. Per viure la vida entera!
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