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Alquimia dos Tachos

Domingo, 17 de maio de 2015. Frango assado à domingo com batatas rústicas. Segunda sem mau humor. Sábado com seu amor. Filme antigo na TV. Ter uma pessoa especial. E que ela goste de você. Frango caipira em pensão do interior. Ouvir uma palavra amável. Ter uma surpresa agradável. Ver a Banda passar. Noite de lua cheia. Rever uma velha amizade. Ouvir canto de passarinho. Escrever um poema de Amor. Que nunca será rasgado. Formar um par ideal. Esperar alguém na estação. Recordar um amor antigo. Limpe-o das ...

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Domingo, 17 de maio de 2015. Frango assado à domingo com batatas rústicas. Segunda sem mau humor. Sábado com seu amor. Filme antigo na TV. Ter uma pessoa especial. E que ela goste de você. Frango caipira em pensão do interior. Ouvir uma palavra amável. Ter uma surpresa agradável. Ver a Banda passar. Noite de lua cheia. Rever uma velha amizade. Ouvir canto de passarinho. Escrever um poema de Amor. Que nunca será rasgado. Formar um par ideal. Esperar alguém na estação. Recordar um amor antigo. Limpe-o das ...
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Alquimia dos Tachos | alquimiadostachos.com Reviews

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Domingo, 17 de maio de 2015. Frango assado à domingo com batatas rústicas. Segunda sem mau humor. Sábado com seu amor. Filme antigo na TV. Ter uma pessoa especial. E que ela goste de você. Frango caipira em pensão do interior. Ouvir uma palavra amável. Ter uma surpresa agradável. Ver a Banda passar. Noite de lua cheia. Rever uma velha amizade. Ouvir canto de passarinho. Escrever um poema de Amor. Que nunca será rasgado. Formar um par ideal. Esperar alguém na estação. Recordar um amor antigo. Limpe-o das ...

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Alquimia dos Tachos: Janeiro 2015

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Sábado, 31 de janeiro de 2015. Bolo de Laranja e Coco. Poucos bolos me fazem lembrar mais a infância do que um delicioso bolo de laranja. E eu adoro laranja! Outro dos meus ingredientes preferidos é o coco. E que que tal juntar os dois? Pois bem. assim fiz! Esta mistura também se deveu ao facto de eu estar ansiosa por experimentar a farinha de coco, comprada há dias. O resultado foi fantástico e já temos mais um bolinho de laranja testado e aprovado. Bom fim de semana! Divirtam-se e descansem ;). Pare de...

2

Alquimia dos Tachos: Tarte de grão

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Domingo, 19 de setembro de 2010. 1 base massa folhada (uso de compra). 125g de grão-de-bico cozido. 20g de margarina derretida e arrefecida. 2 ovos 2 gemas. Raspa de limão q.b. Açúcar em pó para polvilhar. Deitar o grão-de-bico num copo e triturá-lo com a varinha mágica, de forma a obter um puré. Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a margarina, a raspa de limão e canela a gosto. Mexer bem até obter uma massa homogénea. É-aquecido a 180ºC, cerca de 30 minutos. Siga as nossas ...

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Alquimia dos Tachos: Sangria Verde

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Terça-feira, 12 de maio de 2015. Viva o calorzinho que se começa a sentir! Sejam bem-vindas as bebidas coloridas! 2 dl de sumo de laranja natural. 1,5 dl de Pisang Ambom. 1 l de gasosa. 2 colheres (sopa) de açucar amarelo. Folhas de hortelã (decoração). Descasque as duas maçãs e corte-as em cubos. Descasque os dois quivis, corte-os em pedacinhos e junte-os à maçã. Adicione o sumo de laranja, o Pisang Ambom, a gasosa e o açúcar amarelo. Adicione gelo e sirva de imediato, decorado com folhas de hortelã.

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Alquimia dos Tachos: Tarte de grão-de-bico

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Segunda-feira, 4 de maio de 2015. Comentário de alguém que provou: "Este é o melhor uso que se pode dar ao grão-de-bico" :D. De facto, este é um ingrediente que se associa, quase de imediato, a receitas salgadas. Mas como várias vezes tenho dito, nem tudo tem que ser convencional. Sobretudo na cozinha! Esta é uma das primeiras receitas publicadas no nosso blog ( ver aqui. Agora resolvi experimentar prepará-la na Cuisine Companion e tenho a dizer-vos que está aprovadíssima! Cuisine Companion da Moulinex.

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Alquimia dos Tachos: Abril 2015

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Quarta-feira, 29 de abril de 2015. INSPIRED: Top 100 Food Bloggers. Https:/ issuu.com/top100foodbloggers/docs/2015 inspired top 100 food bloggers. As publicações que faço não têm outra finalidade senão a de partilhar convosco receitas e experiências gastronómicas. E esta não é excepção! No final do ano passado fui contactada pela Angela Gilltrap (directora global de conteúdos) no sentido de me dar a conhecer a intenção de incluir o nosso blog numa publicação digital: INSPIRED: Top 100 Food Bloggers.

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Mundo da Girafa: SOPA DE CHICHARO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

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Terça-feira, 3 de janeiro de 2017. SOPA DE CHICHARO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED. Para aproveitamento da agua de cozer os chícharo, como se pode ver nesta receita,. Agua de cozer o chícharo. 1 tigela de chícharo cozido. 4 pés de hortelã. 1 chávena de café de massa pequena, pevides. Colocar na multicooker todos os ingredientes e escolher o programa das sopa s de legumes. No fim do tempo adicione o azeite. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Agradeço a sua visita. Molde de sus...

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Arte de Bem Receber: Limonada

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Arte de Bem Receber. Segunda-feira, 25 de agosto de 2014. Ontem foi dia de piquenique com as crianças na praia. Dia muito ventoso mas nada como ver a felicidade deles para tornar tudo muito mais agradável. Como coisas simples podem fazer a felicidade de uma criança! Antes de ser mãe não fazia piqueniques, não sabia o que perdia. Como é prazeroso estar rodeado de natureza com aqueles que amamos, comer uma simples refeição preparada com muito carinho. Sumo de 3 limões. 1l de água gelada. Arte de Bem Receber.

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GARFICOPO: Dona Paterna Alvarinho Espumante Bruto 2012

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Segunda-feira, 22 de junho de 2015. Dona Paterna Alvarinho Espumante Bruto 2012. Quando comecei a pensar que estava a começar a perceber ou a saber algumas coisas do mundo do vinho, lia guias, revistas e comprava muita coisa, sem imaginar a volta que este mundo deu neste país. Há quinze anos, bons brancos eram poucos e o Alvarinho Dona Paterna era um dos meus clássicos, ao lado do Pera Manca (que não compro há anos), do Tapada de Coelheiros. Que também não provo há anos e outros (poucos). O Vinho em Folha.

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Cozinha com Pinta: Cheesecake de Morango

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É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." W.S. Domingo, 21 de abril de 2013. Este é um dos melhores cheesecake que já provei. Não sei porque ainda não o tinha colocado aqui, costumo fazer várias vezes.para mim é delicioso! Ontem para um almoço com amigos fiz este cheesecake. Para ser diferente servi em copos, mas como não usei tudo fiz o restante na forma tradicional (usei um aro com 15 cm). A receita veio daqui. 180g de bolacha Maria torrada. 40g de manteiga derretida. Para ...

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Entre Doces & Salgados II: Doce de Abóbora Aromatizada com Canela e Cardamomo

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Entre Doces and Salgados II. Um lugar onde posso aprender e dar um pouco de mim. Será o seguimento do Entre Doces e Salgados I, espero que gostem e continuem a seguir-me. Email para contacto;. Terça-feira, 29 de outubro de 2013. Doce de Abóbora Aromatizada com Canela e Cardamomo. Olá a todas,. Hoje trago-vos um doce que costumo fazer por esta altura, em que as aboboras abundam por estas partes. Ficou realmente com uma consistência maravilhosa, este açúcar para fazer marmela deve ser maravilhosa. Quem pre...

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Panna cotta de chocolate com coulis de laranja ~ As receitas do Selminho ;-)

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As receitas do Selminho ;-). Terça-feira, 14 de julho de 2015. Panna cotta de chocolate com coulis de laranja. Preto a 70% de cacau. 5 folhas de gelatina incolor. 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha. Esta receita é tão fácil que nem vai ser difícil de explicar. Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria. Divida a mistura por copos, formas, taças, ramequins e até mesmo frascos. Leve ao frio durante algumas horas, quando é assim gosto de fazer de um dia para o outro. Sumo de 3 laranjas.

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Mundo da Girafa: Setembro 2016

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Pimentinhas na Cozinha: Fevereiro 2015

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Sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015. BOLO DE IOGURTE - NADIA. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Sábado, 14 de fevereiro de 2015. QUICHE DE FRANGO E LEGUMES. 1 base de massa quebrada para tarte. 400g de peito de frango cortado em cubinhos ou desfiado. 250g de cogumelos laminado. 125g de queijo cortado em cubinhoos. 2 dentes de alho picados. 3 colheres de sopa de azeite. 400 ml de natas. 1 colher de sopa de farinha. 1 Tempere o frango com sal e pimenta.

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Pimentinhas na Cozinha: Dezembro 2014

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Sexta-feira, 26 de dezembro de 2014. D epois do polvo bem limpo, coloco numa panela 2 cebolas cortadas gradas e 3 dentes de alho picados, adiciono azeite e deixo refogar um pouco. De seguida adicionar 3 colheres de calda de tomate, 1 folha de louro, um pouco de nós moscada , 2 colheres de pimenta vermelha e um pouco de pimenta preta ou branca. Depois de envolver tudo muito bem adiciono o polvo cortado em bocados grandes. Juntar as batatas ao polvo e levar ao forno a assar. Retificar os temperos e pronto.

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