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Amasa y Hornea

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Plumcake de Magdalena con trozos de chocolote. Hoy traigo una forma diferente de hacer magdalenas, en forma de plumcake o rectangular. Es una elaboración de magdalena diferente a la que tengo en otra entrada, pero está igual o mejor de sabor que la otra, queda superesponjosa y aguanta muy bien los dias si las tapas bien. Bueno vamos al lío. 300 gr de azúcar. 310 gr de aceite de girasol. 450 gr harina normal. 180 gr de azúcar.

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Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Plumcake de Magdalena con trozos de chocolote. Hoy traigo una forma diferente de hacer magdalenas, en forma de plumcake o rectangular. Es una elaboración de magdalena diferente a la que tengo en otra entrada, pero está igual o mejor de sabor que la otra, queda superesponjosa y aguanta muy bien los dias si las tapas bien. Bueno vamos al lío. 300 gr de azúcar. 310 gr de aceite de girasol. 450 gr harina normal. 180 gr de azúcar.

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Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Plumcake de Magdalena con trozos de chocolote. Hoy traigo una forma diferente de hacer magdalenas, en forma de plumcake o rectangular. Es una elaboración de magdalena diferente a la que tengo en otra entrada, pero está igual o mejor de sabor que la otra, queda superesponjosa y aguanta muy bien los dias si las tapas bien. Bueno vamos al lío. 300 gr de azúcar. 310 gr de aceite de girasol. 450 gr harina normal. 180 gr de azúcar.

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Amasa y Hornea: febrero 2015

http://amasayhornea.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Para el cumpleaños de mis suegros un semifrio de 3 chocolates, es bastante fácil de hacer y en una media hora la tienes hecha. Las cantidades son para un semifrio para un aro de 22 cm por 4,5 cm de alto. Si se consigue un chocolate mejor, mejor estará el semifrio, yo he tirado de los chocolates del super. Vamos al lío. La fórmula del chocolate blanco y del chocolate con leche son iguales. 100 gr de chocolate blanco.

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Amasa y Hornea: marzo 2015

http://amasayhornea.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Hoy vamos hacer una tarta de manzana un poco diferente, no haremos la tradicional con hojaldre, la haremos con pasta brisa. Tiene un poco más de elaboración que la tradicional porque tenemos que hacer la pasta brisa y sin embargo el hojaldre lo podemos comprar ya en láminas. Bueno así también aprendemos hacer otras cosas. 900 gr de leche entera. 180 gr de azúcar. 120 gr de huevo. Piel de naranja y de piel de limón. 4 gr de sal.

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Amasa y Hornea: abril 2015

http://amasayhornea.blogspot.com/2015_04_01_archive.html

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Pasteles para las Monas de Pascua. Suscribirse a: Entradas (Atom). Pasteles para las Monas de Pascua. Ver todo mi perfil.

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Amasa y Hornea: Indice del blog

http://amasayhornea.blogspot.com/2009/12/empezamos-una-nueva-historia.html

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Indice del blog, aqui pondré las entradas por categorias para que sea más facil de buscar algo en concreto. Coca de Sant Joan. Kispert galletas de café. Madalena en my house. Roscón de reyes de mazapán. Pastel de Sant Jordi. Contramuslos de pollo en salsa. Patas de pollo con arroz. Muslos de pollo encebollados. Solomillos de pollo al cava. Muslo de pavo al horno. Croquetas de la abuela. Pan de Sant Jordi. Canapés a mi manera.

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Amasa y Hornea: Plumcake de Magdalena con trozos de chocolote

http://amasayhornea.blogspot.com/2015/05/plumcake-de-magdalena-con-trozos-de.html

Un humilde blog de una persona que tiene como hobbie la cocina y la reposteria. Plumcake de Magdalena con trozos de chocolote. Hoy traigo una forma diferente de hacer magdalenas, en forma de plumcake o rectangular. Es una elaboración de magdalena diferente a la que tengo en otra entrada, pero está igual o mejor de sabor que la otra, queda superesponjosa y aguanta muy bien los dias si las tapas bien. Bueno vamos al lío. 300 gr de azúcar. 310 gr de aceite de girasol. 450 gr harina normal. Ver todo mi perfil.

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A masa y mantel

A masa y mantel. Quién puede resistirse a un buen vaso de horchata fresquita en verano? Desde hace bastante tiempo no bebo leche de vaca, no me gusta, así que suelo tomar bebidas vegetales, me sientan muchísimo mejor y me encantan. Hace poquito he estado en Valencia y,. Como siempre, me fui a dar una vuelta por el Mercado Central. Que aún no lo has visitado nunca? Y también te recomiendo una visita al de Ruzafa. Para comprar especias varias, fruta… y las chufas! Por qué a la mayoría de compradas convenci...

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