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Crème brûlée au chocolat et madeleines au miel, François GAGNAIRE, ANICIA Bistrot Nature, Paris – Le Chocolat dans tous nos états
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Crème brûlée au chocolat et madeleines au miel, François GAGNAIRE, ANICIA Bistrot Nature, Paris. Étonnamment nous n’avions pas encore goûté de crème brûlée au chocolat! Et là, arrêt sur la carte, elle est là qui nous tend les bras, la fameuse crème brûlée au chocolat et… ses madeleines au miel. Crème brûlée au chocolat, François Gagnaire. Les madeleines sont excessivement, sublimement exquises. Moelleuses, fondantes, subtilement parfumées au miel. Crème brûlée au chocolat, François Gagnaire. Les champs o...
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