reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: Viinimaailma Special käymisainepakkaus omenaviinille
http://reenari.blogspot.com/2006/11/viinimaailma-special-kymisainepakkaus.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Sunnuntaina, marraskuuta 05, 2006. Viinimaailma Special käymisainepakkaus omenaviinille. Viinimaailma Special käymisainepakkaus omenaviinille. E2 Viinihiiva / ravintosuola. F Bentoniitti (E 558). Miedot viinit: (10-12%) 4-5 kg. Väkevät viinit: (16-17%) 6.5 -7 kg. Käymisaika noin 2-3 viikkoa. Sulje käymisastia vesilukolla varustetulla kannella ja...
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: 2006/11 - 2006/12
http://reenari.blogspot.com/2006_11_01_archive.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Torstaina, marraskuuta 09, 2006. Kotioloissa alkolipitoisuuden määritykseen on yksinkertaisinta käyttää viinimehun ominaispainoon ja se muutokseen perustuvia menetelmiä . Ominaispainon muutos käymisen aikana. Ensimmäinen yleisimmin tunnettu ja käytetty perustuu viinimehun ominaispainon muutokseen käymisen aikana. Menetelmässä mitataan viinimehun...
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: Aronia
http://reenari.blogspot.com/2006/10/aronia.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Tiistaina, lokakuuta 17, 2006. Aroniaa Tuoreita 9,2 Kg, pakastettuja 1,8 = 11 Kg. Rusinoita 156g (vanha pussinpohjallinen). Sokeria 8Kg 4:aan litraan vettä. Vettä 3 5,x litran purkillista vettä (finnaqua) 1l yli. 14 litraa yhteensä 18 litraa. 2192006: 20 @ 24°C. 2892006: 14 @ 21°C. 4102006: 10 @ 25°C. 176;C marjapussi pois.
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: Alkoholipitoisuuden määrityksestä
http://reenari.blogspot.com/2006/11/alkoholipitoisuuden-mrityksest.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Torstaina, marraskuuta 09, 2006. Kotioloissa alkolipitoisuuden määritykseen on yksinkertaisinta käyttää viinimehun ominaispainoon ja se muutokseen perustuvia menetelmiä . Ominaispainon muutos käymisen aikana. Ensimmäinen yleisimmin tunnettu ja käytetty perustuu viinimehun ominaispainon muutokseen käymisen aikana. Menetelmässä mitataan viinimehun...
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: Karviainen
http://reenari.blogspot.com/2007/08/karviainen.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Keskiviikkona, elokuuta 22, 2007. Karviainen valkoinen 4246 g. Karviainen pieni punainen 2934 g. Karviainen iso punainen 1594 g. Omena 570 g madot ym. poistettu lohkoina, vähän raakoja. Aronia 848 g pakastettu viimevuotisia. Viinimaailma Special omenaviini käymisaine pakkaus. Sitruuna happo 20 g (virhe? Vettä 6L (sokeri) pytty täyteen.
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: 2007/08 - 2007/09
http://reenari.blogspot.com/2007_08_01_archive.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Keskiviikkona, elokuuta 22, 2007. Karviainen valkoinen 4246 g. Karviainen pieni punainen 2934 g. Karviainen iso punainen 1594 g. Omena 570 g madot ym. poistettu lohkoina, vähän raakoja. Aronia 848 g pakastettu viimevuotisia. Viinimaailma Special omenaviini käymisaine pakkaus. Sitruuna happo 20 g (virhe? Vettä 6L (sokeri) pytty täyteen.
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: Luumu
http://reenari.blogspot.com/2006/10/luumu.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Tiistaina, lokakuuta 17, 2006. Kypsiä tummia luumuja Ahjosta 7.470 Kg. Tummia Unkarilaisia luumuja 3.882 Kg. Vettä 2x 5,15 L (finnaqua) 5,5 l. Luumuista kivet pois 1.5 Kg 450 g. Luumuja 9.4 Kg. Aloitus: 115 @ 30°C. 2892006: -11 @ 22 °C. 1102006: -10 @ 23 °C Luumut pois. 176;C Lapotus, pysäyttäjä E5, hiilidioksidin poisto, Piihappo E6.
reenari.blogspot.com
Artsan kotiviinit: 2006/10 - 2006/11
http://reenari.blogspot.com/2006_10_01_archive.html
Thius blog is about my homemade wine making. I plan to record here my own wines and also some general instructions on homemade wine making. It is all in finnish. Tiistaina, lokakuuta 17, 2006. Kypsiä tummia luumuja Ahjosta 7.470 Kg. Tummia Unkarilaisia luumuja 3.882 Kg. Vettä 2x 5,15 L (finnaqua) 5,5 l. Luumuista kivet pois 1.5 Kg 450 g. Luumuja 9.4 Kg. Aloitus: 115 @ 30°C. 2892006: -11 @ 22 °C. 1102006: -10 @ 23 °C Luumut pois. 176;C Lapotus, pysäyttäjä E5, hiilidioksidin poisto, Piihappo E6. 26102006: ...