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Bergkäse direkt vom Käsermeister - kostenfreier Versand | Bergkäserei Aschwanden Seelisberg

Die Bergkäserei Aschwanden produziert in Seelisberg schmackhaften Bergkäse. Der laktosefreie Rohmilchkäse wird nach traditionellem Familienrezept aus frischer Milch vom Bergbauern hergestellt.

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Bergkäse direkt vom Käsermeister - kostenfreier Versand | Bergkäserei Aschwanden Seelisberg | bergkaese.ch Reviews
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Die Bergkäserei Aschwanden produziert in Seelisberg schmackhaften Bergkäse. Der laktosefreie Rohmilchkäse wird nach traditionellem Familienrezept aus frischer Milch vom Bergbauern hergestellt.
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Bergkäse direkt vom Käsermeister - kostenfreier Versand | Bergkäserei Aschwanden Seelisberg | bergkaese.ch Reviews

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Die Bergkäserei Aschwanden produziert in Seelisberg schmackhaften Bergkäse. Der laktosefreie Rohmilchkäse wird nach traditionellem Familienrezept aus frischer Milch vom Bergbauern hergestellt.

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Das Ideenhaus / Seelisberg

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Seelisberg, inselartig an den Vierwaldstädtersee angelehnt, ist eine Naturoase und Luftkurort auf 800 m.ü.M. Mit dem Rütli, der Wiege der Schweiz, ist Seelisberg nicht nur Ausflugsparadies sondern auch ein Ort mit besonderer Ausstrahlung und Kraft. Nebst der Angrenzung an den Vierwaldstädtersee, bezaubert das idyllische Seelisberger Bergseeli mit dem umliegenden Naturschutzgebiet. Das Ideenhaus erreichen Sie nebst dem PW auch per Bus. Bushaltestelle Seeli), Bahn und dem Schiff.

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Tag der offenen Türen. Möchten Sie mit Ihrem Geschäft selbst gerne Mitglied im Gewerbeverein Beckenried werden - klicken Sie hier. Drücken Sie einfach Ctrl F. Auf Ihrer Tastatur und geben Sie den gewünschten Namen oder Firma, oder Adresse.ein. Design Stühle Tische Restaurationen. Seestrasse 36, 6375 Beckenried. Tel 041 620 56 08. Produktion und Verkauf von Bäcker- und Konditorenwaren. Dorfplatz 3, 6375 Beckenried. Tel 041 620 12 26. Thomy Murer Baggerbetrieb GmbH. Obere Allmend 6, 6375 Beckenried. Kirchw...

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Einige Tipps für Übernachtungen. Und feines Essen in der nähe. Der richtige Ort zum Übernachten oder für ein feines Essen. Kiosk auf der Klausenpasshöhe. Ein Halt bei Anita und ihrem Team ist ein Muss, wenn man über den Klausen fährt. Der Shop für Elektrogeräte, Werkzeuge und noch viel mehr im Glarnerland. Hier gibt's das Urner Älplerbuch, Alppostkarten und -kalender. Dort wird der traditionelle Seelisberger Rohmilch-Bergkäse gemacht.

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Der Bergkäse von der Klewenalp - Klewenalp-Käse * Bergkäse aus Alpmilch * Beckenried * Klewenalp

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Warum ist Klewenalp-Käse kein Alpkäse? Gemäss Definition darf ein Alpkäse als Alpkäse bezeichnet werden, wenn die Milchproduktion sowie die Verarbeitung der Milch in einer Produktionstätte auf der Alp ( gem. Alpkataster. Stattfindet. Beim Klewenalp-Käse findet die Milchproduktion auf er Klewenalp statt, aber die Milch wird in der Bergkäserei Aschwanden. In Seelisberg verarbeitet. Deshalb ist der Klewenkäse kein Alpkäse, sondern ein Bergkäse. 100 gr. Klewenalp-Käse enthalten:.

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Der Bergkäse von der Klewenalp. Der Bergkäse von der Klewenalp. 2007 - 2013 * Bergkäserei Aschwanden * www.bergkaese.ch.

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Der Bergkäser - Klewenalp-Käse * Bergkäse aus Alpmilch * Beckenried * Klewenalp

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Der Bergkäser Hans Aschwanden ist seit 1995 eidg. dipl. Käsermeister, nachdem er während 10 Jahren in der ganzen Schweiz in verschiedenen Käsereien gearbeitet hat. 1996 hat er vom Vater die Bergkäserei in Seelisberg übernommen. Die Bergkäserei Aschwanden hat sich auf kleine, halbharte Käsespezialitäten aus Rohmilch spezialisiert. Dem Käsereibetrieb ist ein Schweinestall angeschlossen, in dem die anfallende Molke zu Schweinefleisch veredelt wird. Der Bergkäse von der Klewenalp.

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Seit dem 20. Juli 2015 werden die ersten Chäsli vom Sommer 2015 verkauft. Der Verkaufsstart der grossen Laibe erfolgte ab Ende August. Unter anderem an folgenden Verkaufstellen gibts Klewenalp-Käse. Chäs Käslin, 6375 Beckenried. Volg, Kirchweg 10, 6375 Beckenried. Denner Patner, Dorfstr. 6375 Beckenried. Landi Nidwalden, 6362 Stansstad. Volg, 6376 Emmetten. Volg, 6373 Ennetbürgen. Spar, Buochs und Stans. Chäs Barmettler, Hertensteinstr. 2, 6004 Luzern. Chäshütte Mythen, 6430 Schwyz.

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Beim Allgäuer Bergkäse handelt es sich um reinen Naturkäse, der aus naturbelassener Rohmilch hergestellt wird ohne naturfremde Zusatz- und Inhaltsstoffe. Käse, der aus Rohmilch hergestellt wird, kann nur aus hochwertigster Kuhmilch gelingen. Deshalb beachten die Bauern strengste Fütterungs- und Hygienevorschriften und füttern ausschließlich frisches Gras und Heu von den Allgäuer Wiesen.

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Ist ein Sennereiverkauf. Ein Großteil des Käses, den wir ohne Zwischenhandel direkt frisch bekommen, stellt mein Bruder Jan im Allgäu her. Wir führen stets klassischen Bergkäse in 3-, 6- und 12-monatiger. Reife Darüber hinaus gibt es die großen Bergkäse in 15- und 24-monatiger. Neu im Sortiment ist eine kleine Auswahl französischer Weichkäse­spezialitäten. Ziegenfrischkäse, traumhafte Ziegencamemberts und Ziegenhartkäse bekommen wir vom Ziegenhof Grüner Hügel aus Ellershausen bei Marburg.

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